Препоръки относно избора на кафе за кафе машини

Рядкост е да срещнеш човек, който не би искал силно и ароматно кафе. Днес, все повече любители на тази напитка се прибере вкъщи, кафе машини. Докога този уред се определя до голяма степен от качеството заспива в неговото зърно. След като прочетете тази статия, вие ще научите какви кафе за кафе машини, които да избирате границите представени в магазините.

Кои страни расте най-добрите сортове?

Непроменен водещ доставчик на кафе на зърна се счита за Бразилия. Въпреки че много ценители на тази ободряваща напитка се смята, че това кафе за еспресо машина има специален нюх, прави се открояват сред останалите сортове.

А напитка, произведена от венецуелски зърна, има леко кисел вкус сладко. И на кафето се отглежда Гватемала, спомни тяхната подчертана шоколадов вкус, допълнен с леки плодови нотки. Индийски сортове характеризират с глоба киселинност. Това кафе с вкус на карамфил и кардамон е много популярен сред ценителите на напитката.

методи за печене

В зависимост от степента на печене, кафе за кафе-машината може да бъде разделен на няколко разновидности. Към днешна дата, много популярни техники, като например:

• светлина печено, което се получава светлокафяво зърна с висока киселинност и голямо количество кофеин;
• Виенски печено, което позволява да се получи по-тъмен кафе. Заваръчна тях напитка има светлина деликатен аромат и горчивина;
• Италиански печено. Този метод не е много в търсенето в нашия регион. Тя ви позволява да се получи тъмно кафяво зърно. Получава се от тези напитки е ясно изразен горчив вкус и богат аромат;
• Френски печено, от които се получават светли кафяви зърна с относително ниско съдържание на кофеин. Варено има напитка има силен аромат с фините горчивина.

Как да изберем кафе за кафе боб?

Покупка на зърно за домашна употреба най-добре в специализирани магазини. Както експертите, работещи ще има в състояние да предостави подробна информация за всички сортове, представени там. В допълнение, трябва да се даде Loose кафе за кафе-машината. Само така можете да видите на качеството на предлаганите продукти. За красива опаковка често се опитват да скрият фалшив или влажен, остаряла зърно. Използването на нискокачествени суровини е изпълнен с счупване на уреда. Ето защо, преди покупката, уверете се, че общата маса на зърна не примеси. Добри кафе на зърна трябва да имат златист цвят и излъчват приятен аромат.

Кое е по-добре: Арабика или Робуста кафе?

Въпреки факта, че производителите дават на своите продукти закачливите сонди, имена, на базата на който и да е кафе за кафе-машината е приблизително еднакви суровини. Ароматичните и биохимични свойства не се определят от зърно маркетингови описания, и сортиране на растението, от което те са получени. Към днешна дата има около 90 различни сортове кафе в света. Въпреки това, само няколко от тях се отглеждат и обработват в промишлен мащаб. Най-популярните сортове са:

• Арабика, който заема почти 90% от кафеени плантации в света. Тези скъпи храни се оценяват с високото си съдържание на кофеин, а за специален вкус и приятен послевкус.
• Робуста - това е по-евтино зърно се отглежда в много по-малък мащаб. Този клас е по-високо съдържание на кофеин Арабика, но тя губи вкус. Наличието на тези зърна дава на напитката груб, просто и леко горчив вкус.
• Liberica - най-евтиният зърно, заемащ междинен етап между условно полезни и култивирани сортове. В по-голямата част са ангажирани в отглеждането на това растение са безскрупулни производители, които се опитват по всякакъв начин да намали цената на собствените си продукти.

Кафе (капсули) за кафе машината

Този начин за правене на кафе се появи преди около тридесет години, но вече е спечелил специална популярност. те често се използват от тези, които се чувстват като всяка сутрин, за да стоя на печката и се готви друга партида от любимото си питие. няколко вида капсули, направени до този момент:

• алуминий;
• полимер;
• комбиниран с кафе капсули.

Капсулите за кафе машини имат няколко съществени предимства. Първата и може би най-главното, можем да предположим, че благодарение на този пакет от зърно дълго запазват своята вкус и аромат. качеството на напитката, приготвена с такива капсули, не зависи от човешки специалистите, че подготвя. Това кафе не изисква предварително обучение. Не е необходимо да се кълчи, дозиране и овен. Просто поставете капсулата в специален отсек и кафе-машината в рамките на няколко минути можете да се насладите на вкуса на любимата си напитка.