Пълнени яйца - идеалната закуска, празнична трапеза и пикник

Пълнени яйца не напразно смята за идеален избор закуски не само за обичайната вечеря маса и пикник, но също така и за партита и гала вечеря. Защо те са толкова популярни? Как да се подготви и да украсите? Всички тези въпроси ще намерите отговори в тази статия.

Какво е толкова популярен пълнени яйца? Може би фактът, че те са най-често срещаните продукт в света? В крайна сметка, яйцата осигуряват много различни видове птици, и по-специално щрауси, гъски, патици, пъдпъдъци, пилета и така нататък. Или заради простотата и бързината на тяхната подготовка? Въпреки това резултатът винаги е печеливша и да получите страхотна храна.

Пълнени яйца поради много причини твърдо заети важно място в сърцата на повечето домакини и чревоугодници. Най-важното е, че с тяхната украса и пълнители може безкрайно да експериментирате, като снек невероятен вкус и цвят. Важно условие за перфектното ястие - не храносмилане яйца! Това е така, те могат да станат трудни и вкус.

Опции за тяхното приготвяне има толкова много, и, без съмнение, всеки има свой собствен любим рецепта. Така че можете да използвате готови варианти или чрез експеримент и да добавите любимите си продукти, за да се създаде уникална рецепта.

Как да се готви пълнени яйца?

Първоначално, яйцата трябва да се измият внимателно. Ако те са били поставени в хладилника, след това да ги готви да побърза, не е необходимо, тъй като те могат просто да се пръсне. В тенджера, в която да ври на яйцата, трябва да бъде студена вода. Те трябва да бъдат поставят плътно, и напълно се покрива с вода. След кипене, се готви в продължение на 7 минути на среден огън, за да яйчен жълтък е еластична и мека протеин.

За яйца са лесни за почистване, трябва незабавно, веднага след като те са варени, сложи ги в купа със студена вода. Почистете черупките трябва възможно най-внимателно, защото яйцата за плънката трябва да са гладки и непокътнати. По този начин, на основните препарати, за които говорихме, а сега можете да започнете плънка.

Преди да започнете да плънка яйце, то трябва да се режат по дължина. Премахване на жълтъка и самата лодка протеин наложи малка лъжичка плънка. Възможности за пълнежи за пълнени яйца , има много и всички те са еднакво вкусни. Така че трябва да започна от начало, на първо място от собствените си предпочитания. Например, яйцата могат да бъдат напълнени с пълнени нарязан пържен лук се смесва с яйчен жълтък. Или да се направи с пълнеж от твърдо сирене с яйчен жълтък, майонеза и чесън. Или напълнете с уникален червен и черен хайвер, но този път без добавяне на яйчен жълтък.

Пълнени яйца със сирене и орехи, или пиле са еднакво вкусни и привлекателни. Също така, като пълнеж, можете да се чувстват свободни да използват следните продукти: риба треска масло от черен дроб, скариди, вид риба, риба тон, която и пастет, шунка, кисели краставички, зелен грах, авокадо и дори пушена риба.

Много популярен вариант е пълнени яйца с гъби. За тяхното получаване изисква 150 грама гъби, 6 яйца, масло и майонеза 1 супена лъжица, един лук и горчица, сол и пипер. Гъбите трябва да бъде старателно промити и след това заедно със ситно нарязан лук подрастващи. След готвене, подправете със сол и черен пипер. След това трябва да се вари яйца, кори и нарязани с тъп край. Жълтъци напълно се простират и неща получените капацитет задушени гъби. Готов за инсталиране пълнени яйца на плоча, предварително намазана със смес от яйчен жълтък с майонеза и горчица. Преди да сервирате, можете да украсите с много зеленина.

Това означава, че пълнежът може да бъде всичко. Не по-малко важен момент - способността да се красиво представите ястие. Традиционният вариант на яйца за регистрация пълнени се считат за "muhomorchiki" и "borovichki", но не по-малко интересно ще изглежда снежни човеци кукли, таралежи, зайци или свине от яйца. Вашето въображение ще създадете уникален и неповторим ястие, което със сигурност ще заемат важно място в списъка на любимите си ястия цялото семейство.