Рецепта за салата от зеле в корейски (снимка)

Зеле на корейски, така обичан от руснаците, тя се превърна в обичайна украса на празничната трапеза. Това пикантен мезе с чесън и люти чушки отива не само добре със спиртно питие, но също така и част от най-популярните ястия. В тази статия ще намерите рецепта за кисело зеле в корейски, както и салати, варени от него.

Как да готвя зеле в корейски у дома

Ако решите да се готви тапас и е на разположение на зеле, чесън и моркови, след което разгледа себе си късмет. Имаш всичко, за да лесно да се подготви салата в корейски зеле:

• Вземете четири средни моркови, ги обелете от кожата и решетката на специална ренде.
• Зеле (с тегло около два килограми) фино котлет.
• Две глави чесън и кори и фино котлет с нож.
• Смесете зеленчуците и ги поставете в контейнер, предназначен за ецване.
• За получаване на разтвор на натриев хлорид въвеждат един литър вода, захар стъкло, чаша растително масло, три супени лъжици сол, няколко листа лавров и половин чаена лъжичка земята чили. Свържете съставките и ги сложете да ври на печката. Когато течността закипи, добавете супена лъжица оцет 9% и се изсипва марината зеле.
• След няколко часа, когато закуска се охлади, тя може да служи. Останалите превишението разпределят в стъклени буркани и извадете от хладилника, ако е необходимо.

Салата от корейския зеле ким-чи

За съжаление, в нашата страна клас ким-чи не е толкова често, колкото бих искал феновете на корейската кухня. Ето защо, ние предлагаме да се възползвате от китайско зеле, който се продава на всеки ъгъл. Не забравяйте да се запасите на ръкавици за еднократна употреба предпазват ръцете си от остър люта чушка паста. Рецепта за салата от зеле на корейски:

• Вземи големия щекери (около една килограм) китайско зеле, разделете го на половина и се нарязва на листата на кръст. Трябва да получиш "юфка" два сантиметра.
• Сложете зелето в широка чиния, изсипете сол (една супена лъжица), захар (една чаена лъжичка) и се смила всички ръце. Вече можете да задавате на товара - това е възможно да се използва плоска чиния и вдигна пълната си три-литров буркан. Оставете бъдеще закуска в 12 часа при стайна температура.
• За да се подготви остра паста, разбърква се две супени лъжици (слайд) люта чушка и половин чаена лъжичка сол и вряща вода. В резултат на това, вие трябва да стане твърде гъста каша. Сместа се оставя да се охлади. Добавете нарязания на ситно чесън паста (една глава) и се оставят да се влеят, докато, докато варени зеле.
• Когато му дойде времето, измийте зеле с вода и се смесва с тестени изделия. Капацитет със снек, се покрива с фолио и се оставя за няколко часа. След това, зелето трябва да е добре разбъркана и след това оставете да се маринова в продължение на няколко часа. Едва след тази процедура, снек може да се разшири в стъклени буркани и да изпрати в хладилника.

Рецепта за салата от зеле в корейския "Fast"

За нетърпеливите домакини, можем да препоръчаме рецепта, която няма да отнеме много време. Зелето се превръща хрупкаво, сочно и цвекло дава салатата хубава, добре изглеждащ пурпурен оттенък. Така че, ние Ви предлагаме зелева салата на корейски. Стъпка по стъпка препарат:

• Едно голямо цвекло и моркови пет кора, изплакнете под течаща вода и разтриване на ренде за корейски морков.
• Зеле раздробяване на фини ленти.
• Две глави чесън (което е в главата, а не на зъбите), чисти и котлет с нож.
• Смесете всички приготвени съставки, ги изсипва в три супени лъжици земята люта чушка и място, плътно опаковани в стъклени буркани.
• Саламура приема една и половина литра вода, половин чаша захар, три супени лъжици сол десет пипер и чаша растително масло.
• Свържете компонентите в подходящ гърне и ги сварете на печката. Когато течността се охлади, към тях се прибавят две супени лъжици оцет и подправете със зеле. За да проникне до дъното на соления разтвор, Pierce буркан шиш или игла за плетене.

Ястия с марля капак зеле и оставете да се маринова за една нощ при стайна температура. Както можете да видите, не е ли сложна задача - да подготви салата от зеле на корейски. Рецептата е съвсем проста, а резултатът е просто вкусно!

Корейски салата от прясно зеле

Тези, които не могат да се готви тапас по всички правила, но не иска да се моля запознат вкус, препоръчваме ви да се обръща внимание на тази рецепта. Предястие от пресни зеленчуци и пиле шунка ще бъде една прекрасна украса за бюрото си. Рецепта зелева салата "корейски":

• 250 грама пилешко шунката на ивици.
• Bunch зелен лук, измийте и нарежете по диагонал.
• Две скилидки чесън ситно котлет или пропускат чрез пресата.
• 500 грама зеле котлет със специален нож на тънки ивици, се налива оцет и добри грайнд ръце. След това го оставете да престои известно време, за да се открояват сок.
• Свържете всички готови храни, добавете сол, соев сос, малко захар, растително масло и подправки за корейски морков. Ако ви харесва Лютивото, след това добавете към салатата малко на земята люти чушки.

Салата «Смесени» Пресни зеленчуци

Този витамин закуска ще се ползва от гостите ви, но благодарение на рязкото вкус е перфектният съпровод на спиртни питиета. Как да се подготвим салата от зеле в корейски? Рецептата е както следва:

• За да започнете, ще трябва да се подготвят всички зеленчуци. За тази цел килограм карфиол, разделете на розички, три моркови обелете и втривайте в дълги краставици, 200 грама зелен фасул и се вари във вряща вода и се нарязва на малки парченца, три чушки отстранете семената и нарязани на дълги ивици, четири скилидки чесън минават през пресата ,
• Марината вземат две чаши вода или зеленчуков бульон, добавете 150 г растително масло, чесън, две супени лъжици захар, сол, оцет и три лъжици подправка за корейски морков (един пакет).
• Готови зеленчуци се изсипва марината, разбърква се, се разпространи и в банки и в близост kapron капаци.

След 12 часа ще бъдете в състояние да задоволи своите гости тапас домашно приготвени.

Корейски зеленчукова салата

Тази салата рецепта зеле на корейски е съвсем проста:

• Една малка зелка, разделете на листа и се нарязва на големи квадрати.
• Две моркови решетка дълги ивици.
• Един краставици нарязани на тънки филийки.
• Един сладък пипер нарязани на ивици.
• За да се подготви за пълнене, загрява тиган растително масло, добавете две супени лъжици сол, една супена лъжица захар, три супени лъжици соев сос, малко хмел-сунели, 50 грама оцет и една супена лъжица сусамово.
• Зеленчуков микс, добавете счукан чесън и лют сос.

Сложете салатата в стъклен буркан и го оставете да се запари за няколко часа в хладилника.

Пикантна салата от морски водорасли

Този оригинален стартер ще има запознат вкус, въпреки че не изглежда като зеле на корейски. Салата Получаване:

• 300 грама изсушени листа от водорасли се накисва във вода и след това се нарязва на ивици.
• Две луковици и Скара нарязани полукръг заедно със зеле в растително масло.
• Добавете сол салата, нарязания на ситно чесън (две скилидки), черен пипер и соев сос.

заключение

Надяваме се, че ще бъде от полза в бъдеще, нашите съвети и салата рецепта зеле в корейски не изглежда твърде трудно. Бон апети!