Рецепта: лаваш ролка с пръчици от раци, сирене, чесън, яйца и варен ориз

Лаваш ролка с раци пръчици и сирене се извършва много бързо и лесно. По правило такова ястие се сервира на празничната трапеза като вкусна и необичайна закуска. Също така трябва да се отбележи, че в допълнение към раковидните пръчици и сирената, в пълнежа на тази ролка са включени и други ароматизиращи съставки. И кои - ще разберем по-долу.

Рецепта: лаваш ролка с ракови пръчици и майонеза

Необходими продукти за готвене:

• Сиренето е трудно - двеста грама;
• Пресни зелени (копър, магданоз) - над малък куп;
• Чесънът е малък - един или два гнила;
• Лаваш свеж голям - една или две парчета;
• Средно съдържание на мазнини майонеза - сто грама;
• Черен черен пипер - по желание;
• Ракови пръчки - една голяма опаковка;
• Дълъг ориз - половин чаша;
• Пилешките яйца са малки - два.

Подготовка на основните съставки:

1. Замразените пръчици от рак трябва да се размразят и след това да се търкат върху голям ренде.
2. Яйцата малки пиле са длъжни да сложат в купа с вода, вари в стръмни условия, охлаждане, обелване и обелване на голям ренде.
3. Дългозърнестият ориз трябва да се почисти , да се измие под гореща струя, да се постави в тенджера със солена вода, да се вари в продължение на двадесет минути, да се постави в гевгир, да се изплакне и да се разтвори.
4. Пресни зеленчуци трябва да се измият и фино нарязани с нож.
5. Също така, рецептата "Лаваш ролка с раци пръчици и чесън" изисква почистване две скилидки чесън от люспите и ги триене на малка ренде.
6. Твърдото сирене трябва да се третира подобно, но само при по-голям уред.

Подготовка на пълнежа

За да се приготви рецептата "Lovasha Roll with crab sticks and eggs", помогнахте да подготвите това леко ястие, трябва да поставите всички преработени съставки в голяма купа, ще ги ароматизирате с майонеза, пипер и след това добре разбъркайте с лъжица.

Оформяне на лека закуска

Свежият лаваш трябва да се разгъне, да се постави върху масата и след това да се разстила тънък слой на повърхността му предварително приготвен пълнеж от ракови пръчици, настъргано сирене, чесън, яйца, дългозърнест ориз и майонеза. Трябва да се отбележи, че тази маса е необходима, за да покрие закупения лаваш, като не достига ръбовете около 1,5 см. след Базата ще бъде напълно напълнена с ароматна смес, която трябва да бъде опакована върху дълга страна в стегнато ролка, която след това трябва да се постави върху голяма дъска или чиния и да се постави в хладилник. Там лека закуска леко се втвърдява и ще бъде много по-лесно да рязате с нож.

Правилно подаване към таблицата

Лавашката ролка с ракови пръчки, снимката на която е представена по-горе, трябва да бъде разделена на парчета закуски само с помощта на остър нож. Заслужава да се отбележи, че при рязане на такова ястие върху прибори за хранене, препоръчително е да не се натиска силно. В противен случай ролката ще се скрие по грозен начин и пълненето от нея просто ще изтече. Предварително направена закуска трябва внимателно да се постави върху обслужващите плочи и да се поръсва с нарязани билки и украсена с варени скариди.

За аперитив се оказа не само вкусни, но и красиви, е много важно горепосочената рецепта "Lovasha ролка с раци пръчици и сирене" да спазват стриктно.