Рецепти ястия от гъби: вкусни и евтини

Гъби винаги са били една маса човек. Преди това те са били спасяване на хората от глад, а днес са част от огромно разнообразие от ястия. И дори тези, които не обичат гъби, по-рядко отказва да походи в гората да събира кошница от природни дадености. Специално място сред всички видове гъби като гъби. Порасна тях по всяко teplichke, както и всички, за да ги подготви вкусна и сложи на празничната трапеза.

Рецепти ястия от гъби са постоянно попълват, и всичко това е заради тези гъби са перфектно съчетани с най-различни продукти, а те вкус дори много хубаво. Нека започнем с факта, че можете просто да изпържи гъби, както и всякакви други ядливи гъби. Не забравяйте да добавите лук и сол. И много вкусни пържени гъби с пресни картофи!

Ако ние считаме, рецептите с гъби, а след това всички от тях могат да бъдат разделени в две категории: тези, които са направени с пресни гъби, както и тези за подготовката на който се използват консервирани гъби. И тогава, и още може да се намери без усилие в почти всеки магазин.

Ястия, приготвени с пресни гъби

Пресни гъби са неразделна компонент при получаването на различни ястия. Те имат мек, приятен аромат, като по този начин рецепти за ястия с гъби, получени особено вкусно.

Салата с домати и гъби

Продукти: пресни гъби - 400 г домати - 2 бр, лук, 3-4 яйца, 200-300 г пилешки гърди, 200 г сирене, майонеза ..

Получаване: почистване на гъбите и се нарязва на парчета и се пържи в тиган със ситно нарязан лук (на минималния размер на растително масло). Гърдата вари в леко подсолена вода. Продукти разпространяват слоя:

1-во ниво - домати, нарязани на парчета.

Второ слой - разкъсаните (налични бита) пилешки гърди, добре смазани майонеза.

Трета слой - гъби, тънък слой от майонеза.

Четвъртият слой - настъргани сирене, тънък слой от майонеза.

5-те слоя - яйца нарязан. Изсипете върху салата с майонеза.

Вкусни пиле с гъби

Продукти: 1 пиле среден размер, 400-450 грама гъби, 3 малки лук, копър лъчи, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Разделете пилешкото месо от костите и се нарязва на малки парченца. Сложете месото в тигана и се запържва в малко количество растително масло. Когато пилето е недовършен, към тях се прибавят част от лука и ситно нарязан копър. Отделно от това, запържваме гъбите с останалите лук. Комбинирайте пиле с гъби, сол и черен пипер на вкус. Оставете на слаб огън за няколко минути. Преди сервиране, украсяват върха на ситно нарязан копър или магданоз клончета.

Ястия от мариновани гъби

Мариновани гъби са подходящи за приготвянето на голямо разнообразие от ястия, най-често те се намират в най-различни салати.

ананас салата

Състав: банкови мариновани гъби, 3 яйца, 200 г пилешки гърди, банков ананас, майонеза.

Получаване: Всички продукти са посочени слоеве: първи (нисш) слой - варени пилешки гърди, втори слой - гъби, 3 слоя - нарязан яйца, 4-слой - резена ананас. Всеки слой трябва да бъде тънък слой от пух майонеза.

Месо, запечени с гъби

Състав: банкови мариновани гъби, 500 г свинско месо, 1 глава лук, домати 2, 200 г сирене, майонеза, сол, черен пипер.

Получаване: победи на разстояние от свинско месо, сол и пипер. Сложете го на върха на филийки консервирани гъби, те са предварително пържени лук пръстени половина и резен домат. Покрийте всички сиренето отгоре и поръсете с майонеза, смесена с чесън. Пече се в пещ при 2000C.

Между другото, рецепти от гъби може да излезе с всички нас. И тогава те също трябва да споделят с други фенове на всичко вкусно.