Детска кухня: Рецепта Apple Puree за зимата с кондензирано мляко

Почти всички деца обичат сладкишите. Днес на рафтовете на магазините можете да се насладите на сладки преживявания за всеки вкус и цвят. Въпреки това, всяка майка, избирайки само за детето си най-доброто, се грижи не само за това, дали нейното бебе ще бъде хранено, но и за неговото здраве. Вероятно следователно много домакини подготвят всякакви екстри за домашни у дома. Много популярен през последните години е такъв десерт като ябълков сос "Nezhenka" с кондензирано мляко. Рецептата му е много проста, тъй като не изисква спазване на пропорциите. Следователно, тя може да бъде направена по-сладка, добавяйки повече захар и можете да я оставите кисела. Кондензираното мляко придава на уреда уникален крем вкус. Освен това, такъв деликатес може да бъде запазен, тогава домакинството ще може да го вкуси по всяко време на годината. Може да се използва и като сметана или пай.

Днес ще разгледаме рецептата за пюре от ябълки за зимата с кондензирано мляко.

Десерт за деца "Неженка"

Състав: два и половина килограма ябълки, половин чаша вода, половин кутия кондензирано мляко, петдесет грама захар.

Плодът се отстранява кора и семена, нарязани на малки парченца от малки парченца, поставени в тиган, излейте малко количество вода и да доведе до възпаление, а след това готви, докато ябълките омекнат, разбъркване от време на време. След това към тях се прибавя захар и се нагрява до кипене, като се разбърква. След това изсипете кондензираното мляко и вкус. Ако желаете, можете да добавите още захар или кондензирано мляко. Тази маса трябва да се вари в продължение на пет минути, след което се бие с миксер и се нанася върху предварително приготвени буркани, навити и обвити с одеяло. Очевидно тази рецепта за пюре от ябълки за зимата с кондензирано мляко не е толкова сложна. Крайният продукт може да се консумира по всяко време на годината.

Десерт «Кондензирано мляко с ябълки»

Тази рецепта включва използването на прясно мляко.

Състав: четири килограма сладки ябълки, три килограма гранулирана захар, три литра мляко, една чаша сода.

Първо трябва да направите пюре от ябълки, у дома е лесно. За да направите това, плодът се обелва и ядрото се изрязва. След това те са нарязани на кубчета с малки размери (по-малки, по-добре). След това плодът се поръсва със сода и се разбърква добре, остава в продължение на два часа, така че резените се варят по-бързо и се произвежда картофено пюре, подобно на кондензираното мляко. След известно време ябълките се измиват добре.

След това изсипете мляко в съдовете и добавете захарта, разбъркайте и нагрявайте до кипене, след това намалете топлината и поставете плодовете. Необходимо е пяната да се отстрани, тъй като в противен случай се образуват люспи от мляко. Тази маса се вари за един час, през това време тя трябва да се сгъсти. След известно време сместа се смесва с миксер и се вари в продължение на още двадесет минути. Крайният продукт се излива върху кутии и се валцува. По този начин много домакини подготвят за зимата. Пюрето от ябълки с кондензирано мляко има деликатен аромат на карамел с нотки на ароматни плодове, а с прясно мляко ще има приятен вкус на мляко.

Пюре от ябълки с кондензирано мляко в многообразна форма

Преди да започнете да подготвяте това ястие, трябва да стерилизирате банките в мулти-маркера. За да направите това, контейнерите се пълнят с вода, покрити с капачки, поставени в купата на многомаркери и изберете "Steam" режим в продължение на четиридесет минути. След това Тара се изсушава.

Състав: четири килограма ябълки, една чаша вода, триста грама кондензирано мляко.

Тази рецепта за пюре от ябълки за зимата с кондензирано мляко е много проста. Като начало се приготвят ябълки: те почистват и отстраняват семената с кора. След това те се нарязват на малки парченца, слагат се в купата с мултиварка, прибавят се една чаша вода и се оставя в режим "охлаждане" в продължение на четиридесет минути, като през това време се разбърква плодовете няколко пъти. След това смесете меки ябълки с картофено пюре, върнете ги обратно в купата, добавете кондензирано мляко и отново поставете "Quenching", гответе за десет минути. Крайният продукт е изработен по предварително приготвени чисти кутии и се навива.

Пюре от ябълки "Nezhenka" с кондензирано мляко и шоколад

Състав: два и половина килограма ябълки, един буркан от кондензирано мляко, сто грама бял шоколад, петдесет грама вода, вкус на ванилия.

Ябълките се нарязват на малки резени, без да се пилират. Те са поставени в купа, изляти с вода и готвят, докато станат меки. След това плодът се избърсва през сито или се разбърква с миксер. В тази маса добавете кондензирано мляко и шоколад, кипете в продължение на пет минути, като поставите ванилия по желание. След това завършените картофени пюрета се приготвят според подготвените банки, навити и обвити с одеяло. След като се охладят, те се поставят в студено място за съхранение.

заключение

Очевидно рецептата за пюре от ябълки за зимата с кондензирано мляко не е толкова сложна. Готовото ястие е много популярно сред децата, освен че е доста полезно, тъй като съдържа много хранителни вещества, витамини и т.н. Ето защо много майки редовно подготвят такъв деликатес за своите деца.