Свинско в пота. Рецепти за свинско месо ястия.

Свинско - вкусно и лесно да се готви продукт. Този вид месо е печено достатъчно бързо, без добавянето на масло и парчета от трупа се смята за диетичен продукт. Благодарение на сладкия вкус, месото умело съчетава с различни плодове, мед, ядки, сушени сини сливи, както и всички видове сосове (сладко-кисел, горчица, сирене, масло). Има много методи за приготвяне на свинско филе, той може да бъде приготвена с пресни, кисели или солени зеленчуци, бобови растения, гъби. Много вкусно, получена свинско в рецептите пот се готвите много разнообразен, но винаги много полезно, питателна и вкусна. А за вечеря, а за празничната трапеза е най-добре свинско в пота. Рецепти този универсален ястия са доста прости, можете дори да готвят, за да привличам наличните продукти в хладилника. А ястие, което може да ви и вашите близки угоди студените нощи, топли и пълни с топлината на душата - е свинско в пота. Рецепти на ястия от месо лесно да овладеят и най-неопитен стопанката, по-важното е, да вземете съставките правилно.

Картофи и сини сливи. Всеки един от тези продукти от свинско месо в гърне ще се комбинира перфектно. Рецептите на тези и други ястия от свинско филе , ще научите от тази статия.

Свинско с картофи в гърне.

За приготвянето на ястия, трябва да:

• 500гр. свинско месо
• 150гр. лук
• 100гр. гъби (гъби)
• 500гр. картоф
• скилидка чесън
• растително масло
• 150гр. моркови
• Сол, риган
• червен и черен пипер

Лук и моркови чисти, изплакнете с вода и фино котлет. След това внимателно се измиват печурки и внимателно ги нарежете плочи. Моркови и лук леко се запържва в олио. В тиган с лук място гъби, сол и варете в продължение на около 2 минути. На следващо място, да се насладите на свинско месо. Месо пране, химическо и се нарязва на големи парчета. С помощта на чесновница смаже чесъна и ги разтрийте месо (не забравяйте да добавите сол и черен пипер и добавете риган). Зеленчуци и месо са поставени в саксии (месо на първо място, а отгоре - зеленчуци). Обелете, измийте и нарежете картофите. Разбърква се в една малка част от картофа във всяка саксия и отгоре с останалите зеленчуци. Излива се малко вода, след затваряне на капака и поставете саксии във фурната. След 30 минути при температура 200gradusnoy хранене а е готов за консумация.

Свинско със сини сливи в саксия.

съставки:

• 500 гр свинско пулпа.
• масло (2 супени лъжици. лъжици)
• 1 морков
• 100гр. сушени сливи
• 1 глава лук
• пипер, сол
• 1 супена лъжица стафиди
• растително масло

Месо нарязани на малки парченца и да не се пържат в малко масло. Обелете лука, морковите и ги нарежете на пръстени. В отделна купа смесете свински парчета, сушени сини сливи, лук, моркови, стафиди. Получената смес се поставя в глинени саксии. Във всяка саксия, се налива малко вода (водата трябва да покрие месото), добавете черен пипер, масло, сол. Саксии да гасят в пещ при температура 220 градуса около 1 час.

Друг от вкусното ястие - свинско в сметанов сос.

За подготовката му е необходимо:

• свинско месо (1 кг).
• 500гр. гъба
• 100гр. масло
• 500гр. бяло вино
• 1 глава лук
• лимонов сок (2 супени лъжици. л.)
• 400 мл. сметана
• 4 домати
• Пипер, сол

Месо нарязани на малки парчета. Парчета от свинско, поставят се в дълбок тиган, добавете подправките и 100g. вино. Покрива се с фолио и поставете тавата във фурната да се пекат за 60 минути.

По това време, пригответе соса. За да направите това, нарязани гъби и ги поставете в тенджера. Също така да се сложи 2 супени лъжици. л. вода, лимонов сок, сол и се вари в получената смес. След това изсипете бульона в тенджерата на гъби, добавете виното и ситно нарязан лук. Гъбен сос е необходимо да се свеждат до половината на силен огън, след това добавете нарязаните домати и сметана, сол и черен пипер. Всички съставки оставете да къкри за още 10 минути.

В тиган със свинско Сложете гъбите, а след това залейте със соса и се върнете към фурната, докато покафеняване.

Свинско във виното.

Рецепта.

• свинско месо (1 кг).
• 200ml. бульон
• 200ml. червено вино
• 200гр. лук
• Сол и пипер
• масло (250 г).
• брашно (2 супени лъжици. лъжици)

Първо се нарязва на парчета и свински котлет лук. запържваме лук
в масло. След това изсипете брашното в тенджерата, всичко се разбърква внимателно, добавете виното и бульона. Сложете месото в тигана и я напълнете с винен сос. В предварително загрята до 220 ° С фурна за печене място месо и печете в продължение на около един час.

Бон апети!