Свинско печено

Ако искате да се свинско печено, но не знам как да го готвя правилно, можете да използвате следната гледка рецепта. Можете да го пекат с картофи, сушени сини сливи, ананас, зеле, или по време на теста. Всичко зависи от вашия вкус и повод, на които сте избрали да готвя. За една проста семейна вечеря костюм свинско печено, в съчетание с картофи, а за празника е по-добре да изберете месо с ананас и сини сливи.

Свинско печени с картофи

800 грама свинско поръсени със сол и черен пипер, топли мазнини се запържва от всички страни. Сложете месото в тигана и се изсипва останалата мазнина. Поръсете с кимион. Пръстени отрязани 2 глави лук и отбеляза за свинско месо. Сипете една трета от една чаша вода и я поставете във фурната. Изчистване на килограм картофи, измиване, сол и място за печене също. Периодично поливане месо и картофи сок формира. Ако е необходимо, добавете вода. Пече се, докато омекне. След това месото се нарязва на тънки филийки и ги нареждаме на тепсия с картофите. Поднася се с кисело зеле.

Свинско с печени сини сливи

Пара в продължение на 3 минути в кипяща вода за 200 г сушени сливи. Отцедете го и оставете настрана. Килограм от свинско филе надлъжен разрез, леко dorezav чрез. Отвори я, разтривайте със сол и черен пипер. Вътре лежеше парче от синя слива, добавете свинско оригинална форма. Разбърква се 20 г горчица и 40 грама на майонеза. Тази смес намазка месото. След това увийте свинско в няколко пласта фолио. За печене във фурната. Фолио разширяване и запържете месото под грила с двете страни (10 минути). Като подходящи елда гарнитура или паста.

Свинско запечени с ананас

Около 600 грама свинско измити и почистени от вени и филми. Нарежете на 4 парчета. Поръсва със сол и подправки. Масло вегетативната форма и я сложи на свинско месо. Отцедете 4 чаша консерви от ананас и поставени един върху парче месо. Оформете да поставят на 18-20 минути във фурната. Сложете на лъжица майонеза. След 5 минути, поставен върху парче сирене. След 3 минути сиренето се разтопи и съда е готова. Сварете бял боб, го напълни с масло. Подаването на маса с месо.

Свинско, изпечен в зеле

Измийте 600грама свинско суха. Универсална подправка микс с 60 грама растително масло и грес месо. 8 листа зеле варени във вряща вода за 5 минути. След това изхвърлете в гевгир, се охлади леко. Зелеви листа разпределени на масата, така че те се припокриват помежду си с една трета. Месото сложи на листа и се увива ги връзвам кордата готвене. Получената ролка поставя в огнеупорен форма, се налива растително масло и се покрива с фолио. 40 минути, за да се пекат във фурната. След това извадете фолио и поставете във фурната за още 20 минути. Roll поставен в жегата в продължение на 15 минути, след което се нарязва на филийки. Поднася се с пържени картофи.

Свинско печена парче

Нарежете магданоз, див лук и копър. Добавете зехтин, сол, нарязани на ситно 2 скилидки чесън, сок от половин лимон. През втората половина на цитрусови плодове нарязани на филийки. 2 кг свинско слой с получената смес, поставени резени лимон. Покрива се с фолио и се пече във фурната, докато готвят. Сервира се с картофено пюре или варен ориз.

Свинско печен в тесто

Накълцайте 2 скилидки чесън. Измийте и подсушете един килограм месо, го търка с подправки, сол, чесън и ги поставете в хладилника за един ден. Смесете брашното със стъклени 2 яйца, вода и сол. Тестото тънко ставам и сложи положи формата на пергамент. Измийте и почистване на резервоара 2, която след това се нарязва на кубчета, пържени в олио в тигана заедно с подправки. От тестото сложи месо и пържени лук, увийте краищата от всички страни, и палто с разбитото яйце. Сложете във фурната за около половин час. В продължение на 20 минути, за да се намали температурата. Сервира се с варени картофи.