Сладко от ягоди - рецепти и съвети

Сладки Lovers казват, че сладко от ягоди - това е продукт, който не се случва много. Има много готварски рецепти. Един от най-лесните е както следва.

Ягодите трябва да бъдат почистени от опашки и избършете с влажна кърпа. че не е необходимо да се мият плодове, като се смята, че тъй като на мокри ягоди сладко от ягоди добро не работи. Най-добре е да използвате малко недозрели плодове, пюре ягоди и всичко трябва да се отложи. Ягодите трябва да бъдат изложени в слой на дъното на съда и се поръсва със захар. След това саксията с плодове трябва да се оставя за през нощта, за да ягодов сок. Когато се свързвате с захарта с плодове, те се втвърди, да им дава възможност да не се разпадне в бързото варене.

На следващия ден, трябва да поставите саксията върху минималната топлина и нека захарта се разтвори бавно. Пан трябва да е от време на време да се разклаща, за да се задръсти се разбърква внимателно. Преди началото на кипене е необходимо да се разтвори напълно всички кристали захар. След като това се случи, огънят трябва да се увеличи, и веднага след като започва сладко от ягоди силно ври, добавете сока на един лимон. Pan от топлината трябва да бъдат премахнати, дори и след 8 минути. Веднага изсипете сладко от банките не могат или ягоди povsplyvaet повърхността. Jam трябва да се оставя да престои в продължение на 15 минути. Ако повърхността, ще забележите, пяна, добавете около 10 грама масло и пяна да се разсеят. Сега можете да се излее на крайния продукт от страна на банките.

сладко от ягоди «Ориентация среща" много лесно да се подготви и в същото време полезни. Обикновено това сладко без добавяне на вода: тя се състои само от ягоди и захар, добавя лимонена киселина в редки случаи. Бери сок си позволили само трябва да се уверите, че те не са изгорени. Ягодите трябва да се измиват и премахване на стъблото. Пресни плодове трябва да се сложи в купа или друг дълбок съд и се запълни със захар. пет часа след това, което трябва да се сложи ягоди в хладилника, така че сокът се появи. След време е минало, ягодите и полученият сироп да поставят в тенджера и да доведе до възпаление на средна температура. Hot готвене трябва да бъде веднага се излива в банките, да се търкаля и да сложи главата надолу.

Сладко от ягоди върху следната рецепта за приготвяне бързо и много лесно. Тъй като ягоди, приготвени в своята сок, конфитюр, лека, прозрачна и ароматно. Що направено при стриктно спазване на задръстването с рецепта ягода е много вкусна и добре поддържана. Трябва да се отбележи, че е необходимо да се готви заседнала хартия в малки порции от около два килограма. За него, годни силни горски плодове не са много големи. В продължение на два килограма ягоди трябва да се вземат същото количество захар и мед, една чаша малини и малко водка. За готвене нужда емайлирана съд и шпатула, изработени от дърво. Зърната трябва първо да мине през и премахване на стъблата, а след това измийте и подсушете. Те трябва да добавите малините, малините трябва да си немити. Зърната трябва да се изсипва захарта и се поставят в осем часа на хладно място. Тогава сока, който се е образувал, трябва да се източи в друга купа, добавете меда и се готви сироп. не трябва да се добавя вода. Полученият сироп трябва да бъде малко по-хладно, след това да го пропуснете ягоди. След това е необходимо да се постави бъдещето на засядането на котлона и изчакайте да заври, след намалете огъня и да продължи да се готви за още 5 минути. Важно е да не се забравя да се отстрани пяната по време на готвене. конфитюр ягода обикновено се приготвя в три етапа, интервалът между които е приблизително десет часа. В процеса на готвене също трябва да бъдат много внимателни, да се разбърква мармалад шпатула за изработени от дърво. След като е напълно сварени, тя трябва да бъде напълно готино. В добре сварени конфитюр плодове в сироп равномерно разпределени и не изплуват на повърхността.