Смарт торта: чудото със собствените си ръце!

Виждали ли сте някога, че изпечен във фурната взе самата форма, което тя иска? Ако не, вие ще бъдете приятно изненадани от възможността да се създаде такъв шедьовър за домакинствата, като прекара малко време и усилия. Кулминацията на този кулинарен чудо е: умен торта по време на самото печене се разделя на слоеве. Топ превръща мека торта, по средата - сметана, и всичко това великолепие подпори на най-долния слой на гъста пудинг.

Най-интересното е, че определени по специален начин не се изисква съставки в тиган за това, просто ги смесват в един хаотичен начин. Полученото тесто от съставките и да опитате нещо като маслено тесто. Торта във фурната независимо отделя от тортата сметана и пудинг, и изглежда като че ли е вие напомняли над него в продължение на часове! Въпреки това, тя изисква много съставки.

За една порция ще ви трябва:

- 8 яйца;
- 225 грама брашно;
- 2 супени лъжици вода;
- 250 грама масло или маргарин;
- 1 литър предварително затоплен, но не горещо мляко;
- торба на ванилия;
- 300 грама захар (може да е по на вкус).

Смарт торта е съвсем проста, за да се подготви, но е важно да се спазват всички нюанси. Тя изисква прецизни инструкции следват, както и други модерни печене видове, като торта "Наполеон" или торта "наденица". Но бъдете сигурни, че резултатът си заслужава! Да започваме.

Първата стъпка, разтопете маслото на водна баня и го оставете да се охлади леко. Разделят се жълтъци на протеини; протеини размахване до гъста бяла маса и се съхранява в хладилник жълтъци каша със захар и победи с вода и ванилин. След това добавете към тестото трябва масло и брашно на порции и след внимателно въведете млякото, смесване до получаване на хомогенна маса консистенция.

Оказа се, тесто? Така че го правите правилно. Сега идва забавната част. Извадете от хладилника и бити яйчен белтък, леко се разбърква, въведете ги в нашето тесто. Първо, можете да спрете много лъжица, а до края на процеса малко размахване размахване.

Тестото се превръща лека-лека и течност, и го пита в устата директно в сурово! Но си струва малко търпение и не развалят апетита, празник скоро ще бъде още по-добре. Не бързайте, в противен случай може да не забравяме няколко важни точки.

Поемете дълбоко достатъчно тавичка и се поръсва я грис (можете също така да смажете масло), го попълните с тесто. Сложете в предварително загрята до сто и петдесет градуса фурна и се пече в продължение на един часа двадесет минути. Voila! Дори миризмата на това просто магия!

Важно е да се охлади напълно получите тортата, преди да го разрежете на парчета. Въпреки това, тя може да бъде торта. Смарт торта може да бъде всяка форма, всичко зависи от вашето въображение. Ако имате деца, можете да изрежете готовата торта мечки или гъби, децата ще бъдат вкусни и интересни.

Смарт торта задължително до съда в дома си. Подарете си и любимите си хора по въздух и необикновено вкусна лечение, прекарва известно време и усилия! Бон апети!