Храни и напитки, Рецепти
Как да се готви говеждо бургери във фурната
Някои домакини смятат, че говеждото месо е подходящ само за пожар. Това твърдение е фундаментално погрешно. В действителност, на такова месо може да се направи, например, много вкусни бургери. Най-често те, разбира се, пържени в тиган. Но най-хубавото се получават от котлет на говеждо месо във фурната. Помислете например за някои от най-интересните опции за тяхното приготвяне.
Най-простият вариант
За пържоли са нежни и сочни, а не непременно използват много масло. Основното нещо - правилно да се подготви плънка. Тук по принцип няма нищо трудно. За да направите вкусни бургери говеждо месо във фурна, продуктите изискват следното: 0,5 кг месо 2 яйца, половин чаша пълномаслено мляко, 100 г галета, пресни билки (магданоз, копър), 3 скилидки чесън, лук и подправки.
Цялата работа се извършва в четири етапа. За да се приготвят от говеждо бургери във фурната, че е необходимо в порядъка на няколко стъпки:
- Трябва да се трошат първи избрани продукти. За тази цел е необходимо да се говеждо месо кайма, лук Кайма чесъна леко стиснете чрез специален натиснете и нарежете зеленчуци с нож на случаен принцип.
- Всички съставки са сглобени в дълбока купа и се смесват добре до пълнеж представлява максималната хомогенна маса. От банички получената смес за образуване на желания размер, предварително намокрена ръце.
- Тава за печене лежеше фолио или пергамент и след това внимателно го положи месни продукти.
- Загрейте фурната до 190 градуса. След това изпрати на тиган с интервали в продължение на 20 минути.
Такава банички говеждо във фурната може да бъде доставен в таблицата с почти всяка гарнитура.
Храна за деца
Всеки знае, че говеждото месо е много полезен. Ето защо често се използва в храната на малки деца. Рецепта говеждо банички във фурната за малки деца предвижда следните съставки: 300 грама готовата плънка сол, един свеж яйце, лук, масло парче и шепа овесени ядки.
Подготовка на съда трябва да бъде, както следва:
- За да започнете крушката трябва да е възможно да се смила с помощта на ренде или мелница.
- След това той трябва да бъде свързан с други компоненти, както и добър микс.
- От варени маса извайвам малки банички. По-добре е да ги направи не много дебел, така че плънката да е добре и бързо propechsya.
- Заготовки поставят на печене, положена специална хартия за печене, пух растително масло.
- Изпрати ги в предварително загрята фурна за 35 минути.
- След това, в началото на всяка котлет да се сложи малко парче масло и да продължи да се пекат за още 5 минути.
Сервирайте тези розови топки по-добри с картофи, че всички деца обичат.
оригинален допълнение
Кюфтета от мляно месо (говеждо месо) във фурната ще се окаже, дори и по-вкусни, ако всеки един от тях сложи малко сирене. Това ще премахне възможността за изгарящ повърхността и да позволи на самите елементи по-добре propechsya вътре. За тази рецепта се наложи обичайния набор от продукти: 0,5 кг телешка кайма, сол, скилидки чесън 2, 1 яйце, черен пипер, брашно, 100 грама сирене.
Метод за получаване на такъв съд е частично подобна на предишните изпълнения:
- Към сместа е хомогенна, готови да кайма може да бъде допълнително мис с мляно чесън.
- Съберете в дълбокото почистване на съдове всички съставки и ги разбъркайте.
- Разделянето на общото тегло на мокри ръце малки парченца, да ги търкалят в топките.
- Roll заготовките на брашно и след това да ги даде желаната форма банички.
- Варени постави на таблата, преди това пропусна маслото. Освен това, тя може да бъде покрита с хартия или фолио.
- Продукти за 40 минути, за да изпратите фурната, предварително загрята до около 180 градуса.
- Когато времето, на върха на всяка една от готовите банички да се сложи тънка пластина от сирене. Ако е необходимо, той може просто да се скара.
- Изпрати на продуктите обратно във фурната за крайния печене.
Като гарнитура за това ястие е по-добре да се използват пресни зеленчуци салата.
Котлети с гъби
Standard рецепта за кюфтета от мляно месо (говеждо месо) във фурната може да бъде допълнен с разнообразие от продукти. Това ще даде възможност за непрекъснато осъвременяване на дневния хранителен режим с нови и интересни ястия. Например, можем да се опитаме да се готви банички с помощта на един необичаен набор от компоненти: 0,6 килограма говеждо месо супена лъжица горчица, 1 яйце, 200 грама сирене, сол, 100 г заквасена сметана, 2 скилидки чесън, 4 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер , 400 грама гъби и малко растително масло.
е необходимо да се подготви сладкиши като следва:
- В завършен говеждото добавете черен пипер, яйце, сол и замеси добре.
- Сложете горчицата със заквасена сметана и да продължи процеса.
- Гъби, без измиване, нарязани на малки парчета, след това им се пържат в масло до златисто кафяво.
- Чесънът се превърне в каша с преса и я смесете с майонеза.
- Сирене мелене, с помощта на голям ренде.
- От изготвените мляно месо банички образуват плоски и спретнато да ги подредите в тенджера, оставяйки на малко разстояние между детайлите. Необходимо е да се гарантира, че продуктът по време на готвене от залепване.
- На върха на всеки котлет да се сложи пържени гъби, поръсва се със сирене всичко, а след това се смазва микс майонезата с чесън.
- Изпрати печене във фурната за 40 минути. Тя трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса.
Ястието се оказва просто страхотно. По принцип е възможно да се яде, дори и без гарнитура.
Similar articles
Trending Now