Храни и напиткиРецепти

Как да се готви говеждо бургери във фурната

Някои домакини смятат, че говеждото месо е подходящ само за пожар. Това твърдение е фундаментално погрешно. В действителност, на такова месо може да се направи, например, много вкусни бургери. Най-често те, разбира се, пържени в тиган. Но най-хубавото се получават от котлет на говеждо месо във фурната. Помислете например за някои от най-интересните опции за тяхното приготвяне.

Най-простият вариант

За пържоли са нежни и сочни, а не непременно използват много масло. Основното нещо - правилно да се подготви плънка. Тук по принцип няма нищо трудно. За да направите вкусни бургери говеждо месо във фурна, продуктите изискват следното: 0,5 кг месо 2 яйца, половин чаша пълномаслено мляко, 100 г галета, пресни билки (магданоз, копър), 3 скилидки чесън, лук и подправки.

Цялата работа се извършва в четири етапа. За да се приготвят от говеждо бургери във фурната, че е необходимо в порядъка на няколко стъпки:

  1. Трябва да се трошат първи избрани продукти. За тази цел е необходимо да се говеждо месо кайма, лук Кайма чесъна леко стиснете чрез специален натиснете и нарежете зеленчуци с нож на случаен принцип.
  2. Всички съставки са сглобени в дълбока купа и се смесват добре до пълнеж представлява максималната хомогенна маса. От банички получената смес за образуване на желания размер, предварително намокрена ръце.
  3. Тава за печене лежеше фолио или пергамент и след това внимателно го положи месни продукти.
  4. Загрейте фурната до 190 градуса. След това изпрати на тиган с интервали в продължение на 20 минути.

Такава банички говеждо във фурната може да бъде доставен в таблицата с почти всяка гарнитура.

Храна за деца

Всеки знае, че говеждото месо е много полезен. Ето защо често се използва в храната на малки деца. Рецепта говеждо банички във фурната за малки деца предвижда следните съставки: 300 грама готовата плънка сол, един свеж яйце, лук, масло парче и шепа овесени ядки.

Подготовка на съда трябва да бъде, както следва:

  1. За да започнете крушката трябва да е възможно да се смила с помощта на ренде или мелница.
  2. След това той трябва да бъде свързан с други компоненти, както и добър микс.
  3. От варени маса извайвам малки банички. По-добре е да ги направи не много дебел, така че плънката да е добре и бързо propechsya.
  4. Заготовки поставят на печене, положена специална хартия за печене, пух растително масло.
  5. Изпрати ги в предварително загрята фурна за 35 минути.
  6. След това, в началото на всяка котлет да се сложи малко парче масло и да продължи да се пекат за още 5 минути.

Сервирайте тези розови топки по-добри с картофи, че всички деца обичат.

оригинален допълнение

Кюфтета от мляно месо (говеждо месо) във фурната ще се окаже, дори и по-вкусни, ако всеки един от тях сложи малко сирене. Това ще премахне възможността за изгарящ повърхността и да позволи на самите елементи по-добре propechsya вътре. За тази рецепта се наложи обичайния набор от продукти: 0,5 кг телешка кайма, сол, скилидки чесън 2, 1 яйце, черен пипер, брашно, 100 грама сирене.

Метод за получаване на такъв съд е частично подобна на предишните изпълнения:

  1. Към сместа е хомогенна, готови да кайма може да бъде допълнително мис с мляно чесън.
  2. Съберете в дълбокото почистване на съдове всички съставки и ги разбъркайте.
  3. Разделянето на общото тегло на мокри ръце малки парченца, да ги търкалят в топките.
  4. Roll заготовките на брашно и след това да ги даде желаната форма банички.
  5. Варени постави на таблата, преди това пропусна маслото. Освен това, тя може да бъде покрита с хартия или фолио.
  6. Продукти за 40 минути, за да изпратите фурната, предварително загрята до около 180 градуса.
  7. Когато времето, на върха на всяка една от готовите банички да се сложи тънка пластина от сирене. Ако е необходимо, той може просто да се скара.
  8. Изпрати на продуктите обратно във фурната за крайния печене.

Като гарнитура за това ястие е по-добре да се използват пресни зеленчуци салата.

Котлети с гъби

Standard рецепта за кюфтета от мляно месо (говеждо месо) във фурната може да бъде допълнен с разнообразие от продукти. Това ще даде възможност за непрекъснато осъвременяване на дневния хранителен режим с нови и интересни ястия. Например, можем да се опитаме да се готви банички с помощта на един необичаен набор от компоненти: 0,6 килограма говеждо месо супена лъжица горчица, 1 яйце, 200 грама сирене, сол, 100 г заквасена сметана, 2 скилидки чесън, 4 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер , 400 грама гъби и малко растително масло.

е необходимо да се подготви сладкиши като следва:

  1. В завършен говеждото добавете черен пипер, яйце, сол и замеси добре.
  2. Сложете горчицата със заквасена сметана и да продължи процеса.
  3. Гъби, без измиване, нарязани на малки парчета, след това им се пържат в масло до златисто кафяво.
  4. Чесънът се превърне в каша с преса и я смесете с майонеза.
  5. Сирене мелене, с помощта на голям ренде.
  6. От изготвените мляно месо банички образуват плоски и спретнато да ги подредите в тенджера, оставяйки на малко разстояние между детайлите. Необходимо е да се гарантира, че продуктът по време на готвене от залепване.
  7. На върха на всеки котлет да се сложи пържени гъби, поръсва се със сирене всичко, а след това се смазва микс майонезата с чесън.
  8. Изпрати печене във фурната за 40 минути. Тя трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса.

Ястието се оказва просто страхотно. По принцип е възможно да се яде, дори и без гарнитура.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.