Стъпка по стъпка рецепта за shawarma сос от чесън и млечни продукти

Рецепта сос за shawarma знае всеки готвач, който някога варени е вкусно и удовлетворяващо ястие изток. Заслужава да се отбележи, че е ароматно и мазна дресинг дава ненадминат вкус shawarma. За тези, които не разполагат с най-малка представа за това как да се създаде този специален сос, ние ще описват стъпка по стъпка метод за неговото получаване. Между другото, може да се използва тази марината не само за shawarma, но и да го прилага по отношение накиснете съставките месо, които след това са планирани да се пекат във фурната или на скара.

Най-вкусна чеснов сос: рецепта за shawarma

Необходими съставки:

• дебел крем (30% или 20%) - 4 големи лъжици;
• кисело мляко 3% - 4 големи лъжици;
• дебела, богата на мазнини майонеза (по-добре да вземе яйце от пъдпъдък) - 4 големи лъжици;
• Големи див лук - 7-8 бр. (В зависимост от желания визуалното);
• прясно смлян черен пипер, сладък - добавете на вкус;
• смлян червен пипер - добавяне на вкус;
• кориандър и къри - използване на воля;
• сушени билки (кориандър, магданоз и копър) - да се използва по желание.

Sauce рецепта за shawarma изисква използването на големи количества различни съставки. Въпреки това, основният компонент от тях е пресен чесън. Необходимо е да се вземе в сумата, която лично харесвам. В крайна сметка, някои предпочитат да ядат пикантни ориенталски ястия, а някой иска да вземе слаб аромат на име съставка. Така че пресни лук трябва да се почистват от люспите, а след това и измият и търкайте на малък ренде (може просто да смаже с помощта на специално устройство).

Метод на получаване зареждане

Ароматен сос за shawarma рецепта , която разглеждаме днес, е изненадващо бързо и лесно. За получаване на вкусен пълнеж е необходимо да се настъргани лук в дълбока метална купа, и след това се поставят в една и съща опаковка съгласно следните компоненти: гъста сметана, кисело мляко, майонеза, високо съдържание на мазнини, черен и червен пипер, бахар, къри и кориандър, както и всяка Предпочитаните сушени билки (особено подходящи за такива сос магданоз а, кориандър и копър).

Sauce рецепта за shawarma препоръчва Разбъркайте добре всички тези компоненти, а след това ги покрийте с капак и оставете стаята в продължение на 30-60 минути. През това време една малка част от превръзка добре поглъща всички подправки и сосове, ще бъде по-вкусна и богата. Допълнителна чеснов сос може безопасно да се използва по предназначение. Ако се готвите shawarma у дома, след това се прави дресинг се препоръчва да се сложи на питка или просто да го излее щедро всички основни компоненти.

полезна информация

Както бе споменато по-горе, рецептата сос за shawarma може да се използва не само по време на подготовката на тази ориенталска кухня. Такива ароматни перфектен пълнене и като марината за месни продукти (свинско, телешко, агнешко и т.н.). Въпреки това, в този случай, зареждане с гориво, не забравяйте да добавите малко сол.