Храни и напитки, Рецепти
Табаско gorloder: как да се подготвите
Gorloder или hrenoder - лют сос, традиционно се сервира в супа, зеленчуци и месни ястия. Пригответе го най-различни начини. Ние предлагаме да учат някои от тях.
Gorlodera рецепта с чесън
Тази подправка е особено интензивен и остър. Подгответе съставки:
- изгаряне шушулки от червен пипер - 1 кг;
- пресен чесън обелени - 1 кг;
- зрели домати - 950 г;
- ябълков оцет, сол и черен пипер.
технология
Как да се готви gorloder? Започнете с бланширане доматите. Това лесно ще ги изчистите от кожата. След това ги премине през месомелачка с глоба мрежа. След котлет чесън и черен пипер. Маса на сол на вкус. Налейте оцета и се поръсва с черен пипер. Сложете gorloder преливане през нощта, а след това изложи на контейнерите и съдовете, не стерилизация. Съхранявайте на хладно място. Тази подправка може да престои в продължение на дълъг период от време и в крайна сметка само за подобряване на вкуса.
Gorloder: как да се готвя предястие с хрян и домати
Ние предлагаме да учат рецептата подправка с хрян. Снек е чудесно за съхранение зимата, както и за да се показват незабавно след приготвянето му. Съставки:
- зрели домати - 5 кг;
- средни скилидки чесън - 5 бр.;
- -1 хрян смила стъкло (около 200 г);
- лют червен пипер - на вкус (най-малко 2 бр.);
- сол.
Как да се готви пикантна подправка с тези съставки? Първо трябва да се измие домати, ги почистете от кожата (за този плод плисък вряща вода). Gorloder благодарение на доматите ще бъдат по-меки и деликатна консистенция. Премини на домати през месомелачка. По същия начин смаже чесън и люти чушки. Смесете съставките с хрян, сол на вкус. Маса се разбърква добре и се изсипва в контейнери (за да бъде предварително държат над пара). Това се оказа ние невероятен вкус подправка "Gorloder". Как да го готвя, сега знам. Сервирайте закуски за шиш кебап, месни и рибни деликатеси.
Gorloder с цвекло
Красив цвят и специален вкус даде подправка на прясно цвекло. За да се получи това предястие, той ще бъде на разположение за следните продукти:
- хрян корени - 500 г;
- половин чаша оцет;
- чаша вода;
- 15 г захар и сол;
- половината прясна среда размер цвекло.
Gorloder: как да се подготвите
Корените на хрян измиване и почистване с помощта на растителни белене. се оставя да пренощува в студена вода. Хрян мелене в месомелачка. За да се избегне силната болка в очите, тя може да бъде прикрепен към найлонова торбичка. Цвеклото чисти и минават зад хрян през месомелачка. Маса на микс.
Подгответе маринатата. Сварете вода и го изсипете в определеното количество сол и захар. След налее оцет. Солната луга се поставя нарязани съставки. Разбъркайте. Тогава разпределени в малки банки. тях се стерилизира в продължение на 10-15 минути и zakuporte капаци. При подготовката gorlodera лимонена киселина може да се използва вместо оцет. Марината по този начин е необходимо да се получи на базата на скоростта на 1 литър вода до 25 г на киселина. Сол и захар се поставят в същото количество. Готов подправка се отнасят за всякакви ястия или просто се разпространи върху хляб. Бон апети!
Similar articles
Trending Now