Храни и напиткиРецепти

Пица "4 сирене": рецептата от най-популярните италиански ястия

Пица "4 сирене" рецепта, който е известен по целия свят - това ястие за истинските ценители на богата и разнообразна вкус. В това ястие в хармония подправка, сос и, разбира се, с четири различни по вкус на сирене. И това ястие е станала изключително популярна, защото на вкус.

Моцарела и gornogndzola

Това е две съставки, без които няма да се окажат по-реална пица "4 от сирене." Рецепта задължително включва млад сирене моцарела. Нейната лесно да се учи - тя е под формата на малки топки от мека. Класическа моцарела е направен от продукта, като например мляко от черен бивол, но в някои магазини можете да си купите сирене от краве. Горгонзола е известен като сирене бри-. Това означава, че със синия мухъл. Тези две сирене чрез свързване в тандем, за да се създаде една интересна комбинация.

Пармезан и Ементал

Тези два вида са включени и в състава на такива ястия като пица "4 от сирене." Рецептата, в действителност, на базата на това, и за добра причина като забавление се превърна подходящо име. Така че, пармезан, се счита за най-трудното. Тя може да бъде признат от специалната ламелна структура. Между другото, заслужава да се отбележи, че това е и един от най-старите видове сирена. Повече от хиляда години, той се произвежда от италианци. Ако не можете да използвате за изготвянето на такива продукти като "пица сирене 4" (рецепти със снимки, които се предлагат на читателите), той е подходящ пекорино или пада. И последното важната съставка - това Ементал. Това е, всъщност, швейцарско сирене, но днес той се произвежда почти навсякъде. Той се различава характерен сладникав вкус. Ако няма къде да си купя тази съставка, можете да го замените с чедър, гауда, или който и да е друг. Като цяло, най-важното, че е част от по-твърд, синьо, ароматно и меко сирене - ". 4 от сирене" най-важното, което трябва да се съобразят с рецептата на пица Снимки на съставки помагат за определянето на конкретен вид. Това ще помогне на тези хора, които не са особено задълбочени познания за продукта.

Тестото и тайните на приготвянето му

Сега можем да говорим за това как да се готви пица "4 от сирене." Рецептата по принцип е прост. Първо трябва да се подготви тестото. За един пица ще трябва 400 грама брашно, пълна чаша топла вода, една супена лъжица мая, малко сол и зехтин (подходящ и зеленчуци). Това - съставките за получаването на тънък тесто. И така, както и всяка друга може да готви храна като пица "4 от сирене." тесто рецепти са различни, но най-важното - да са били част от мая. Така че, в началото, че е необходимо да се смесват брашното, солта и маята. След това изсипете съставките с вода и леко се намесва с лъжица. Тогава ръми с масло и се месят старателно, докато гладка. След това ще бъде необходимо да се даде на тестото малко настоя, че тя леко се повиши. Трябва много внимателно да се месят съставките и следвайте последователността, посочена по-горе. Ако, например, маята се разтваря във вода, тестото не може да се издигне. Важно е да се обърне внимание на тези малки детайли, които могат да причинят на увредена ястие. Голяма част от водата се използва вместо мляко, разредено кисело мляко, суроватка, или дори бира. По принцип тестото да експериментирате, но да се включат не е необходимо, особено бира - като част от така е и мая.

Метод за получаване

Досега, така че ще бъде необходимо да се пригответе соса. Говори се, че най-добрият подход е най-честата доматено пюре с щипка италиански билки. За други пици, разбира се, можете да използвате вариант на оригиналния сос - с лимон, чесън, лук, червен пипер. Но изискан аромат - това е, което останалата част от освежителни напитки и различни пица "4 от сирене." Рецепти сосове са различни един от друг, но основната съставка тук е доматеното пюре. Леко го сварете с италиански билки, е необходимо да се намажете с тесто слой сос, поставен върху хартия за печене. Тогава ела сирена. Те могат да бъдат нарязани или нарязани на кубчета или настърган ренде. Моцарела нарязани на филийки. Те са изложени в следната последователност: моцарела, синьо сирене, Ементал, и всичко се поръсва с пармезан. За да разнообразите можете да поръсите подправки. След това той се изпраща на фурната за печене, загрята до 180 градуса за 20 минути. Така че, приготви гурме храна е съвсем проста. Основното нещо - да се наблюдава броят на съставките и последователността на техните съединения.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.