Мариновани гъби рецепта: царят на гъби върху всички маси на страната

Гъби в страната ни винаги са били най-любимите гъби, най-известният в кулинарната наука и най-добре се проявява в най-различни ястия. Освен това, челядинка (които носеха горд титлата "Крал на гъба") в продължение на десетилетия се считаше, че само достойните за осоляване. И днес, мариновани гъби рецепта предлага да се готви много ароматно, позволяваща прехвърляне характерен мирис на (смътно напомня на плодови нотки) и вкусни - благодарение на факта, че по време на плътта осоляване става сочно и месест. Mushroom приготвяне на различни ястия - включително най-известните гъби в заквасена сметана, и всяка от тях на калории и да опитате почти надминава дори и ястия от месо, което ги реална украса на всяка маса прави.

Мариновани гъби рецепта обикновено предлага да се готви за дълго време, така че е необходимо, че солената вода е напълно прониква в структурата на гъба, а след това завърши ястието е добър подарък. По този начин, броят, че ще бъде в състояние да се опитат вкусни гъби веднага след охлаждане, че не е необходимо - ще се наложи да изчакате около 2-3 месеца. Необходимо е да се вземе гъбички (5 кг.), Хрян (50 д.), Сол (250 грам.), Чесън (6 зъб.) И зелени. Гъби трябва да са на половин час, за да се напълни с вода, след което се измиват добре, изплакнете под течаща вода и след това се изсипва - в продължение на 3 дни, както и необходимостта да се промени на водата всяка сутрин и всяка вечер. След 3 дни, гъби могат да бъдат нарязани на големи парчета (малък размер образци разрешено да напусне цяло). Освен това е възможно да се измие, чиста и котлет билки, чесън и хрян корен, и след това се пристъпи към полагане на всички съставки - плосък пластмасов контейнер е необходимо да се слоеве филийки мляко гъби, редуващи се слоеве от техните соли с билки и подправки. В края мариновани гъби рецепта предлага да изпрати под налягане в продължение на два дни, по време на което ястието смесени няколко пъти. В края на определения период може да се разложи в стерилизирани буркани, навивам и се оставя за 2-3 месеца.

Много вкусно, и са от особено значение по време на пости се спазва от всички християни гъби с заквасена сметана. Маркирай за приготвяне на храна нужда забележителни гъби - (. 300 грама) предварително физиологичен разтвор, лук (70 гр.) И сметана (50 мл.), Както и подправки и билки. Избрани за тази салата осолени гъби рецепта препоръчва предварително излива студена вода, половин час и източване на мелене. След това гъбите могат да се смесват с лук, обелени и нарязани на ситно, сезон на вкус и сезон с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Чиния, украсена с много зеленина, без съмнение, ще бъде хубаво бюро декорация и истински "празник за стомаха."

Ако искате да се готви нещо вкусно, което отговаря, че ще се ползва от цялото семейство и ще бъде готов достатъчно бързо, струва си да мисли за тортата с осолени мляко гъби. За това е необходимо за получаване на тесто (търговски достъпни готови постно), гъби (900 гр.), Лук (5 покритие.), Растително масло (100 мл.), Сол и пипер. По желание можете да отнеме малко силен черен чай, за да смажете тортата. Мариновани гъби трябва да се мият, котлет и се запържва с лук в тиган, докато сместа стане гладка златисто-кафяв "оттенък". Следваща гъби могат да бъдат поръсени със сол и черен пипер, разбърква се добре и се разпространява върху тестото, разточва и транспонирани върху намазана тава. Ръбовете на теста трябва да се правят от буйна, толкова апетитен и ароматен сок от плънката няма да протече. Пай във фурната трябва да е готов след около половин час, както и че неговата повърхност е придобил красив цвят, в продължение на 10 минути преди да се изключи огъня, е необходимо да се смазва силен чай.

Както може да се види от солените млечни гъби могат да бъдат приготвени различни ястия. Руската готвене - това Гъби пълнени с рецепти и пай пломби, както и всички видове салати и гарнитури към основни ястия, а дори и нанизани на шиш гъби по рецепта на скара. И всичко това е много вкусно, ароматно и да ви накара да забравите за всичко, с изключение на стомаха му и вкус пъпки.