Торта без яйца за кефир: функции и интересни рецепти за готвене

Яйца в теста са връзката на всичките му съставни части, дават печене разкош, лекота и влажност. Но има и продукти, които могат да заменят тази съставка, външния вид и вкус на продукта няма да бъде засегната. Един такъв продукт е кисело мляко. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. За да научите как да се готви торта без яйца кисело мляко, ще разгледаме в тази статия. Да разгледаме характеристиките на подготовка и интересни рецепти като печене.

банан торта

Banana торта по тази рецепта, въпреки че се приготвя без яйца, но се оказва, не по-малко буйни и пореста от приготвени на класическата рецепта. Важно е да не се добавя твърде голям банан, или сладкиши ще бъде твърде мокри и не се повиши достатъчно добър. Малък плодове с тегло около 160грама ще бъде достатъчно.

Торта без яйца кисело мляко с добавка на банани, приготвени в следната последователност:

1. Растително масло (70 мл), захар (Уг об.) Кисело мляко (125 мл) и щипка сол са свързани в една купа.
2. Постепенно тези съставки се пресяват брашно (1 супена лъжица.) И сода (½ ч. Лъжици).
3. Бързо приготвяне на тестото.
4. Завършеният тестото се добавя към смачкани банан с вилица. Ако е необходимо, може да се нарязва на малки кубчета.
5. Тестото се излива в калъпи и се изпраща в предварително загрята фурна за 40 минути. Фурната не се препоръчва да се отвори по време на печене. Желание торта проверява клечка за зъби.

Cupcake на кисело мляко без яйца: рецепта с извара

Delicious диета кифла или повече порционни кифли могат да се приготвят без яйца, основани на извара и кисело мляко. Важно е да се вземе ниско съдържание на мазнини извара, не повече от 6% мазнини.

В началото на приготвяне на сирене пакет (6%) се смесва със захар (50 г) и грис (2 супени лъжици. Лъжици). Се добавя на вкус джинджифил и канела (за ½ ч. Лъжица), ванилин или лимонова кора (оранжево). Най излива кефир (50 мл). След това всички съставки са напълно замесени, след което купата се заделя за 40 минути, за да грис подути. След определено време тесто се въвежда сода (Уг ч. Лъжици). Маса отново смесва и изложени във формуляра. Торта без яйца с кисело мляко и извара варени във фурната за 35 минути при 190 градуса.

Сервира тарталети за закуска или закуска под формата на охлажда. Вкусът е много подобен кексче вкусна извара готвене.

Тиква торта без яйца

Вкусни и торта, с кисело мляко, допълнена с тиква също се приготвя без яйца. Печене превръща нежна и мека, леко влажна отвътре и много апетитен. Тази рецепта може да бъде приготвена от моркови торта, ако смените тиквата на другите оранжеви зеленчуци.

Тиквата кексче на кисело мляко без яйца варени в следната последователност:

1. Фурната се загрява до 190 градуса.
2. Форма 20 см в диаметър смазват с растително масло.
3. Брашно (2 супени лъжици.) Се смесва със сода (1 час. Чаена лъжичка) сол (час. Лъжици), канела (2 часа. Лъжици) и захар (1 супена лъжица.).
4. В отделна купа се смесват влажни съставки: настъргани тиква (1 бр.) Кисело мляко (250 мл), растително масло (1 супена лъжица.).
5. От мокро и сухо маса се омесва тесто, като в последователността на дебелина палачинка. За да се опитате да добавите стафиди, захаросани плодове.
6. Тесто разпространение в подготвен тиган.
7. Кифли изпечени 15 минути при 190 градуса, а след това още 35 минути при 160 градуса.
8. Hot торта се поръсва с пудра захар.

Вкусна торта с грис

Торта, приготвена в тази рецепта, вкусът е много подобна на класическата грис тортата, или манна. Разликата между тях е само част от съставките, или по-скоро липсата на една от рецептите на яйцето.

Торта без яйца за кефир с грис, според нашата рецепта се приготвя без добавка на яйца и сода за разкош се постига чрез взаимодействие на сода с кисело мляко. Не забравяйте да се подготви манна в дома на следните съставки:

• грис, захар, брашно и кисело мляко (1 бр.);
• разтопено масло или растително масло (120 мл);
• сода, гасена оцет (1 чаена лъжичка.);
• сол (¼ чаена лъжичка.);
• ванилин (по желание).

Стъпка по стъпка готвене mannogo торта:

1. Грис е изпълнен с кисело мляко в продължение на 1 час. Ако не го направите, за приготвяне на грис няма да има време да се надуе в готовите печени стоки ще падне сухи зърнени храни;
2. В купата на грис и кисело мляко напомпани добавена захар и пресятото брашно.
3. Най-малко в тестото се инжектира сол, хидратиран сода и ванилин.
4. С миксер меси тестото.
5. Приготвеният тестото се поставя в отливката, намазана.
6. Тортата е изпратено до фурната за 35 минути при 180 градуса.

По желание преди печене на тестото, можете да добавите замразени малини или френско грозде, стафиди, захаросани плодове, парченца шоколад, и така нататък. Г.

шоколадови кексчета

Вкусни тарталети за кисело мляко, без яйца, приготвени по тази рецепта, напомня по-скоро мус или шоколадов десерт. Те се получават чрез търг, влажна и ароматен. Готвене кифли в силиконови форми по-добре. Всичко от предложените съставки получите 10 вкусни тарталети.

За да се подготви за разбъркване на тестото първо се бита кисело мляко (1.5 об.) И захар (0.5 об.). Маса трябва да получи пенлива, пухкав, без зърна захар на дъното на резервоара. След това, се добавя брашното (1.5 об.) И бакпулвер (на 1 час. Лъжица). В последния случай на съставките въведени какао (2 часа. Лъжичка). Приготвеният тестото се разлага супена лъжица омаслени форми, които веднага са изпратени на фурната за 35 минути (180 градуса). Сервирайте топли кифли с мляко или зелен чай.

Cupcake на кисело мляко в multivarka без яйца

Сладкиши, приготвени в multivarka, оказва се, вкусна, дори и за тези домакини, които не са "приятели" с фурна. Торта без яйца с кисело мляко в този случай не е изключение. то Подготовка е много проста, изисква минимални усилия и съставки, а резултатът е просто зашеметяващ.

За да се подготви първата утайка в топла кисело мляко (250 мл) се гаси сода (0.5 часа. Лъжици). След масата започва да пяна, може да се добави захар (120 д) и същата растително масло. Състав бита миксер, докато захарта се разтвори, след това се смесва с брашно (220 г). Най-малко в тестото добавя захаросани плодове (1 супена лъжица.). Един ден преди печене на тортата те са насърчавани да се накисва в алкохол.

Подготвената тестото е изложена в купа Multivarki, задайте режим "печене", капакът се затваря. Времето за готвене е 75-80 минути торта. Тъй като това може да получите чашата в рамките на 10 минути след сигнала.