Торта "възглавница" на мастика: Майсторски клас

Печене торти сега стават по-скоро изкуството на създаване на шедьоври. Сега това не е интересно десерти, украсени с много сметана и масло мазнини крем. За да парцела и първоначалната форма на бисквита база покрити със слой от смола бадемова храна. След това, тя е украсена с декоративни елементи. Торти мастика рожден ден прави във формата на сърце или анимационен герой кошница с цветя. Десерти с голямо разнообразие от цветя украсяват сватбените маси. С надписи направи пити мастика рожден ден.

Описание на основния елемент за украса

И какво лепило? Материал от естествена храна е лепкава маса, много подобна на глина. Тъй като мастика може да направи отделни декоративни елементи, или да го покрие бисквитена основа. Ако не можете да си купите мастика в магазина, можете да се готви много от техните собствени. Например, смесване на кондензирано мляко, захар и нишесте. Освен това има и рецепта мастика от бяла ружа или желатин. Направете паста и шоколад. Тя се състои от една банка на кондензирано мляко, какао на прах и мляко на прах. Как мастика?

На застиване кондензирано какао мляко, мляко на прах и след това се омесва до получаване на маса, която не се придържаме към ръцете и е подобна на глина или глина. Тази паста може да се използва директно в работата на декориране на тортата. Също така може да се сгъва в пластмасова торба, за да се ограничи достъпът на въздух и се съхранява в хладилник. Използвайте мастика е позволено в рамките на 3 месеца. След това тя губи своите пластични свойства.

интересен десерт

Много жени, които са любители на печене, се опитват в кухнята, за да правят пити от мастика. Откъде да започнете и как да се пекат? А просто торта може да бъде наречен "възглавница" на мастика. Този десерт може да бъде представен като подарък за рождения ден на момичето, независимо от възрастта или украсяват празничната трапеза в деня от 8 март. Торта "Възглавница" изглежда много естествено и в същото време е нещо необичайно. Този десерт може да се направи за представяне на основните подарък, например, поставени в средата на златна бижутерия.

Красива торта, украсена с мастика, ще се проведе в основната таблица по време на който и да е празнично ястие. Как да го направя? На него ще кажа повече подробности считат майсторски клас на производството. След като прочетете вие ще бъдете в състояние да създаде десерт.

"Възглавница" торта. Master-клас, за да направим

Трябва да се пекат торта за всяка рецепта, стига да е достатъчно голям, около 20 х 20 см високи и най-малко 10 см. Ако няма такава страхотна форма, трябва да се пекат няколко малки квадратни бисквити, а след това в хода на присъединяването им към заедно. Бисквитена по-добре до 2 дни преди да започнете да готвите торта. Добър Otlezhal бисквити плътна структура. Той не се счупи по време на рязане нож.

Удобно охлажда торта трябва да бъде разделена на три слоя, и след това отново се свърже. Герб с техния крем сметана. Торти, трябва да натиснете близо един до друг и нарязани сводест, като форма възглавници. Останки бисквити мелене и се смесват с крема. Използвайте тази смес за фугиране и води до отмяна на основите на торта. След това е необходимо, за да изпратите бисквити база в хладилник за 2 часа. Грешка новак готви е да се използва течност за импрегниране за получаване на утайка. Фактът, че смола влага става мека и се топи при ниски температури. Крем междинни за използване на базата на масло, кондензирано мляко, сирене или заквасена сметана. Не е подходящ протеин и яйчен крем и шоколад.

Подгответе мастика

С цел да се даде форма, трябва да се подготвят няколко парчета мастика различни цветове. Обикновено това се продава в бяло. Следователно, за да направи цвета, добавете няколко капки оцветител за храна. Ако няма течност, то е възможно да се използват сухи. Но тя трябва да бъде внимателно го бърка в по-голямата част. За да се подготви на тортата "Възглавница" Най-добре е да се вземе нюанси на розово или светло синьо, бледо жълто и зелено.

За регистрация вземе един цвят в различни нюанси. Главна разточва на тънък лист. После хвърли на бисквити база, внимателно притисна към земята. В този случай, не оставяйте въздушни мехурчета. Най-гъста е притиснат към покритието, тортата ще изглежда спретнат. Ръбовете на мастика попълват под основата. Мастика различни цветове правят страна периферията на една възглавница. За да може правилно да го направи, ще трябва да ставам в тънък слой на масата. След това е разрез четири идентични ширината и дължината на лентата, след това се използва ръце, за да направи тези ленти гънки, и едва след това на яка е залепен към основата на утайка.

Последна фаза на десерта

А нож или специално устройство е по образец на повърхността на тортата. След това направете бижута малки мъниста, цветя и други декоративни елементи. Получената десерта трябва да се постави на хладно място за втвърдяване мастика. Но не е необходимо да се съхранява торта "възглавница" за повече от два дни, като мастика бързо губи влага и става много трудно и негодни за консумация. За да придаде тържественост може да се направи на мастика корона. След това трябва да го постави в средата на десерта.

Торта "възглавница" с корона може да бъде много полезен подход за рожден ден празник на младо момиче или момичета. Въпреки че със сигурност всяка жена ще бъде развълнуван от такъв подарък.

заключение

Торта "възглавница" е много привлекателен, той е просто направено. Но не спират само на този модел десерт. Можете да опитате да направи торта във формата на малки животни или фигурки кола.

Може би, след първата производството на мастика торта домакиня зарадва не само техните домакинства необичайно конфекция, но решава да се занимава с производството на торти за продажба. Тя ще бъде от вида на дохода, който не само ще подкрепи любов към готвенето, но и подобряване на финансовото състояние на семейството. В крайна сметка, сега на мода да си купи хляб, не е производство на фабрика, а именно отделните творби на майстори на кулинарното изкуство.