Торта "меренге" - рецепта

Разнообразие от модерни десерти не може да завърти главата ... Това не е първи век, любимо лакомство на толкова много хора е торта "меренге" на. Рецептата на изготвянето му е съвсем проста, но с появата на търговската мрежа за печене на сладкиши или не на готовите торти в различни тържества торта "целувки" е станала по-рядко срещани. Но това, което може да бъде повече вкусни лакомства, приготвени себе си? Подарете си и любимите си хора и да се подготвят за тортата "меренге". Рецептата, която предоставяме на вас. Съставките, които са част от храната, както следва: 1 чаша брашно, 2 яйца, 180 грама захар, сол на вкус, 1 супена лъжица заквасена сметана, половин чаена лъжичка сода за хляб и оцет за утоляване сода, 2 супени лъжици от какаово масло - за готвене бисквитено тесто.

Меренге рецепта е както следва:

Вземете три яйца, белтъците се отделят от жълтъците. 3 протеин се разклаща до 1 чаша захар. Има също заспивам сол (щипка), размахване на външния вид на пяна. Печене не се омокря това покрита хартия и получената смес се излива отгоре. Пече 1 час. Храна Температура - 100 градуса, не повече. След това, нарязани на меренге (квадрати, правоъгълници, диаманти - как да кажа една фантазия).

За да се подготви крема ще трябва: 2 кутии от кондензирано мляко, 350 грама масло (не замества маргарин), 2 супени лъжици какао лъжица. И най-важното - меренге.

Приети за тесто за бисквити: смесете захарта, яйца, сметана и разбийте до гладка, добавете оцета, гасена содата и брашното. Разбърква се получената маса, след това добавяне на какао.

Подгряване на форми за печене във фурната, както и долния ръб мажеха масло, се изсипва тесто може да бъде поставена на върха на листа хартия. Печете 30 минути. температурата на готвене - 180-200 градуса.

След готвене, ние получаваме бисквити, хладно. Ако не му се даде да се охлади и да вземат да се готви торта, тя ще се влоши бързо, така че се опитват да следват този съвет. Получената тортата трябва да се режат по дължина на две торти.

Beat кондензирано мляко, добавете маслото, на които преди това сте омекна. След това разбийте отново.

След нашата торта се охлади, внимателно палто с кремавия си. На дъното лежаха меренге торта (домашна или закупени), внимателно намаза го със сметана до всички части залепени заедно.

Намаза цялата сметана торта: от двете страни и отгоре. Кремът за украса добавете какаото, ние го победи. Украсете тортата, поръсва се с ядки или шоколадови топки.

За тези, които са нови за готвене перфектен торта "меренге". Рецептата е боядисан в детайли, така че ако възникнат трудности при подготовката.

Не мога точно да следвате инструкциите за торта "меренге". Рецептата може да се промени, да направи свои собствени корекции и да добавите нещо от собствените си: подправки, гарнитури, украса ... тогава си торта ще бъде автора.

Така че, можете да се готви една торта, "Edsel" с ядки. Рецептата е почти същата като тази, която ще ви предложим само тестото ще трябва да добавите нарязани орехи.

Има и друга алтернатива версия на това ястие, което е по-подходяща за мързеливи. Тя е идеална за тези, които имат в арсенала на кухнята има красива форма за печене. В този случай, тестото може да се пече за печене лист. Каква е тази опция? Тази торта "Ърл руши" на меренге. Няма по-лесен в опаковка и подготовка, както и за украса на торти, отколкото "Earl руини"! И вие може да го направи още по-лесно - само не бисквити, меренге. След това се готви целувки, както казахме по-горе, и след това се нарязва на квадрати, подредени на плоча под формата на къщата, всяка предварително потопена целувка в крем. Крем в този случай е със замазка, а квадратни парчета на меренге - ". Руини графа" градивните елементи на вашите

Въпреки това, перфектни торта "руините на княжеския" - комбинация от пандишпан "градивните елементи" на "градивните елементи" на меренге. Между другото, тухлите могат да бъдат изложени на бисквитена основа.