Торта "Сникърс" с целувки: рецептата със снимка

Десерт, които ще бъдат обсъдени в тази статия - истински божи дар за развалена сладкото, а тези, които се стремят да им угаждат нещо специално. Днес, кралят на партии и предмет на обсъждане, ние избираме торта "Сникърс" с целувки! Звучи страхотно, нали? Този десерт съчетава всички най-вкусните, които могат да бъдат намерени в други двама приятели на всеки деликатес - известния "Киев" тортата и на едноименната лента с карамел, ядки и нуга.

Разбира се, че не може да чака да го изпробвате. Но къде е такава находка? Търсене не трябва да. Ние ви предлагаме да се готви свой собствен торта, "Сникърс" с целувки. Рецепта със снимки стъпка по стъпка (в дома), ще Ви бъдат предоставени за собствения сладкарски експеримент. Всички съставки, както и всички етапи на подготовка са достатъчно прост за прилагане на настоящия предприятие вкусни домашно без много затруднения.

За да угоди на вкуса на по-голям брой читатели-сладък зъб, ще опишем няколко варианта за това как да се готви торта, "Сникърс" с целувки. Рецептата (със снимки) е класическа основа. Нека да започнем!

Класика в жанра: торта с фъстъци и кондензирано мляко

Първото нещо, което да направите е да отидете в магазина и купуват всички необходими съставки. Какви продукти се нуждаем? Кажете, че една и съща част на тортата "Сникърс" с целувка ", рецепта от снимката по-долу.

Този десерт състои от три основни компонента - торта (тесто), въздух целувка и крем. Четвъртият компонент е шоколадова глазура, която обхваща торта "Сникърс" с дебел слой на меренге.

Подгответе съставки за десерт

Продукти за тортата:

• 350-400 грама пресято брашно;
• две яйца;
• чаша гранулирана захар;
• половин чаша мляко (стайна температура);
• половин чаша растително масло;
• 10 грама (или пакет) на ванилия;
• 2 големи лъжици какао на прах;
• половин пакетче разпадащо (може да замени чаена лъжичка сода за хляб, гасена лимонов сок).

Както можете да видите, съставки за един прост тест. Тъй като ние планираме да се готви всички торта "Сникърс" с целувки в къщи, теглото на въздух-гайка също така ще направи себе си.

За да направите това, вие трябва да се грижи по-рано от присъствието на къщата от следните продукти:

• четири бели яйца;
• чаша захар и фъстъци.

Крем торта вкус да напомним на нашите любими бар "Сникърс". Направете го по-лесно, отколкото - да се използва кондензирано мляко (буркан) и фъстъци. Кондензирано мляко, можете да как да готвят сами по себе си и да си купи готов вариант в супермаркета - се ръководи от собствените си предпочитания. Същото нещо с ядки. Въпреки това, ние ви препоръчваме да не отделите малко време и да купуват суровини фъстъци, които могат да изсъхнат във фурната или се запържва в тиган. В краен случай ще се побере микровълнова печка. На първо място, така че ще бъде в състояние да се коригира степента на изпичане. На второ място, perestrahuetes и ще генерират топлинна обработка, ядки, които се препоръчва особено ако гайките са закупени на пазара в насипно състояние.

Всички необходими съставки са закупени - можете да преминете към по-сладкарница магьосничество. Как да се готви тортата "Сникърс" с целувка?

Рецептата (със снимки, стъпка по стъпка)

В дома, като правило, най-трудният за успешно пекат сладкиши. Те са в основата на тортата, така че с тях и да започне. За да започне смесват съставките на тестото в следната последователност. Ние пресейте брашното в отделна купа, смесете с бакпулвера. В друга купа размахване, победи яйцата с обичайната захар и ванилия. След това постепенно се въвежда в тази маса на растително масло и леко се затопля мляко. Разбърква се до хомогенност. Сега малки порции Pour брашно смес. Разбийте заедно активни, но подреден движения.

На следващо място, ние имаме две възможности - да се пекат питки в една или две преминавания. В първия случай, за да запази тестото във фурната трябва да бъде малко по-дълго, но общото време на подготовката няма да се промени. Ако печете тортата първо, "Сникърс" с целувка, тя е по-добре да остане на втори метод, тъй като не всеки получава да намали крайния тортата на половина, така че изходът ще получите гладки и непрекъснати слоеве.

Излива част на тестото под формата на среден диаметър (24-26 см), тя предварително миене с растително масло. Можете да използвате пергамента, така че, ако искате. Формата трябва да се вземат разцепление, така че лесно можете да премахнете на готовите торти. Изпрати на тестото във фурната за 20 минути (можете да проверите готовността на дървена клечка за зъби). Фурната трябва да бъде предварително нагрята до 180 градуса. Тъй като ние имаме две торти, процедурата се повтаря два пъти.

Е, как да се подготвят тортата, "Сникърс" с целувки рецепта (със снимки) на компонента въздух на десерта ще са следващите по ред.

Как да не развалят целувка?

При изготвянето на "въздушната възглавница" е важно да следвате тези прости правила, чието спазване ще гарантира перфектни резултати дори начинаещ в областта на изкуството сладкарски. Първият - за бели меренге трябва да бъдат предварително охладени. Необходимо е да се гарантира, че те са по-лесни, за да победи в гъста пяна. Вторият - в процеса на разбиване добавете към тях малко (няколко капки) на лимонов сок или малка щипка сол. Тя също така ще спомогне за постигане на блестяща еластичен протеин маса.

Охладени протеини започват месене първоначално към светлина пяна, така че теглото се увеличава с около два пъти. След това бавно се добавя захар (за по-добро разтваряне може да бъде тя предварително се смила на прах състояние). В резултат на това трябва да се получи лъскава бяла маса с еластични върхове. Торти ние печени и се оставят да се охлади, и в същото време, можете да го изпратите в меренге на фурната.

Печете на въздуха орехови бисквитки

Всеки по свой начин подготвя торта, "Сникърс" с целувки. Рецепта от същия десерт винаги има различни вариации и нюанси. Така че, ние веднага ще фурна меренге с ядки (ако не се твърде много, може да се яде просто ей така - на чаша чай). Някой го подготвя без нищо, а вече в събранието добавя фъстъци.

Вземете предварително сушени или печени ядки и ги капка с подвижен щифт, ги предварително излива в пластмасова торба. Можете също да използвате кухненски робот (хеликоптер). Сега внимателно Изсипете фъстъци в протеин маса и равномерно се смесват нагоре.

На печене пергамент готови, ние се премине от една голяма лъжица за нашата маса въздух-гайка. Не е необходимо да се направи един много голям бисквитка - тя ще се увеличи времето за готвене. Температурата във фурната трябва да бъде на ниво от 110-130 градуса, времето за готвене - около един час. Но внимавайте да не пресушавайте целувка. Ние извадете и оставете бисквитите да се охлади. Следващата стъпка - крем.

Достоен алтернатива на карамел на "Сникърс"

Cream подготовката на мига - варено кондензирано мляко бита с масло. За да направите това, най-добре е да използвате миксер или пасатор, като венче няма да постигнете същия единство и последователност.

Двойка съвети за сметана за готвене

1. Торта "Сникърс" с целувка е по въздух, както в вкус и форма, кондензирано мляко е по-добре да се вземат охладено. Така че е по-добре от бита, без да стане твърде течност маса. Масло, напротив, по-добре е да се измъкнем от предварително охладителя, така че омекотена (но не много).
2. Първо Beat масло, докато крем и след това добавете кондензирано мляко в аромат и вкус. Били желаната сладост, крем карамел последователност и въздух - изключване на миксера и отстранете празната проба в хладилника.

Какво Snickers без шоколад? Предлагаме ви две възможности глазура - празнична и бюджет.

Кремообразна шоколадов сос

В първия случай тя ще бъде по-дебел, но, по наше мнение, е по-подходящ за такъв "луд" десерт. За да се подготви крема ще трябва 33%, ако съдържанието на мазнини е по-малко, да получите по-тънък глазура. Също така имате нужда от шоколад - може да се използва като мляко и тъмно (на вкус). Cream Загрейте на умерена температура. Шоколад разбити на парчета и се хвърлят в същия съд. Разбърква масата до получаване на еднородна консистенция и се отстранява от топлина. Нека се охлади леко.

Шоколадова глазура: Икономика версия

Ако къщата ви има какао на прах, мляко и захар (и любителите на сладкарски изделия, тези продукти са сигурни), следната рецепта е идеална за вас. Загрява млякото на пожар (3-4 супени лъжици) се разбърква в голяма супена лъжица какао и 3 супени лъжици захар. Броят и пропорции на съставките на този случай може да се различават, в зависимост от вашия вкус. Всички микс и се вари, докато дебели и се оставя настрана да изстине.

Време е да се освободи работно място за най-интересното етап - монтаж на торта.

В последната част - сглобяване десерт

Време е да донесе нашето създаване на пълна готовност. Съберете торта "Сникърс" с целувка лесно и приятно. Подгответе поднос, върху която ще се изгради и да служи десерт на масата. Ние поставяме всички компоненти на една повърхност на кухнята - торти, меренге, сметана и пудра. Започваме с основите. Поставете чиния торта, карамел върха (дебел слой от крем кондензирано мляко), а след това - торти въздух-гайка, ги натискане плътно заедно. За по-добра импрегниране меренге може да бъде малко на котлет (за големи парчета). След това сметаната и отново второто тортата. Бока също внимателно намаза и се поръсва със счукани орехи, същите, които влязоха в меренге.

Горната тортата оставяйки остър фокус. Нейната щедро напоени с шоколад - така, че да се стече по стените и покри страната на орех. Voila! Нашата bombichesky десерт е почти готова. Остава само да му даде време да импрегниране - на вкус е по-богат и по-мека торта. Извадете го в хладилника за няколко часа и качиха непосредствено преди сервиране.

Вариации десерт: разнообразие от компоненти

Така че, готови първите си торта "Сникърс" с целувка и ядки. Стъпка по стъпка рецепта със снимки, за да ви помогне да се справят с тази задача, така че резултатът и доволен от вас и вашите близки. В бъдеще, ако десерта дойде на всеки вкус, можете да добавите малко креативност и да експериментирате с рецептата. Какво може да се промени?

Първо, ядки. Вероятно сте опитвали барове "Сникърс", които излязоха в лимитирани серии. В различни периоди на известния шоколад е произведено от бадеми, лешници (и зае твърда позиция на пазара) и дори семена. Можете да направите същото, ако искате да се готви торта, "Сникърс" с меренге с вариации. Просто използвайте рецепти други ядки или микс, например.

Можете също така да експериментирате с крем - вместо кондензирано мляко да вземете нормално (добре с бадеми и кашу). Или се готви торта, пълна с карамел. За да направите това, което трябва само сметаната, захарта и малко ванилия. Или се готви крем на основата на мляко желе и масло - по-прецизен избор за любителите на нежна и не много сладка сметана.

С пудра и съща история - използвайте вместо тъмно бял шоколад и си десерт ще блясък с нови цветове и аромати!

Творчество в кухнята - разнообразието на масата

Надяваме се, че не сте успели торта "Сникърс" с целувки. Рецептата (със снимки), внедрена в дома, може да се промени, за да се даде десетки различни варианти. Рецепта представени тук - в основата на класическия жанр. Всичко останало е ограничен само от вашето въображение и желания.