Тръби с кондензирано мляко - това е вкусно!

Може би, в нашия съветски минало, всяко семейство в почивните дни или изпечени вафлени рула, или бисквити в кутии - ядки, катерици, гъби. Поне за мен със сгъстено мляко канали - паметта на детството.

тези, коминочистач ки, който се продава в магазините, доста за разлика от дома си, и те вкус съвсем различно.

На роднини Нова година ми даде elektrovafelnitsu, а сега децата ми през почивните дни трябва да се подготвят тръби в гофрети желязо. За моя изненада открих, че има много рецепти за тесто за вафли, а ние дори бяха любимата си.

Най-често се готвим вафла рула с кондензирано мляко за рецепта: 200 грама масло; 200 грама захар; 200 грама от пшенично брашно; 5 яйца.

В малка тенджера (или тиган) трябва да къкри, разтопете маслото. Брашно се пресява през - така че сит кислород и канали се получават с кондензирано мляко мека и хрупкава.

Сега яйце размахване миксер (до пухкава пяна). Изсипете яйцата маслото, разбърква се и се продължи месене, постепенно се добавя захарта, след това брашното. Тесто в резултат трябва да имат еднакъв, без бучки и достатъчно течност.

Насочваме гофрети желязо в мрежата, и изчакайте, докато той се загрее. Понякога се срещне съвет намазана плоча elektrovafelnitsy масло. Това е вече прекалено много, защото тестото има достатъчно мазнина (благодарение на маслото).

Сега преминете направо към печене вафли. Как да се излива тестото? Вие ще го разберете в процеса на готвене. Ти трябва да се свикнали: лъжица може да не е достатъчно, и черпак - много.

Пече ни гофрети до златисто кафяво, го премахнете от чинията и завъртете гофрети желязо в една тръба. Изчакайте, докато на вафлата е изстинал, не е възможно: той ще стане чуплива и няма да пресичам.

Когато всички вафли са готови, нека сметана. За него са необходими следните съставки: 200 грама масло; една кутия кондензирано мляко; някакви ядки (орехи, лешници, бадеми).

Мляко сгъстено , или просто да си купите варени или се вари в продължение на един и половина до два часа. Въпросът е достатъчно прост: трябва да се откажа от буркана в тенджера с вода и оставете да къкри на средна температура. Основното нещо - не забравяйте да излее водата в срок и изключване на фурната, че не е необходимо да се мият кондензирано мляко по стените и тавана. Готов Сложете кондензирано мляко в купа, хладно, добавете омекотена масло и разбъркайте добре.

С сладкарски спринцовка (или обикновен найлонов плик) пълнени с канали кондензирано крем. Grind ядки (по-лесно да се направи това блендер), след това поръсете ги отворен в краищата на вафли. Тръби с кондензирано мляко, готови за сервиране!

Какво можете да направите от кондензирано мляко и вафла ролки друго? Съветвам ви да направите вкусна торта. Той няма да остави равнодушен нито децата, нито възрастните.

Готвене тръба с кондензирано мляко, както е описано по-горе, само без добавяне на ядки. Освен това, се уверете, заквасена сметана. Рецептата е проста: електрически миксер разбийте 500 грама заквасена сметана с една чаша захар, докато се сгъсти крема. Потъват, ролки със сгъстено мляко и ги сложи на едно ястие в куп дървени трупи. Украса утайката с нарязан ядки или сладкиши прах.