Уникалната древна рецепта. Вино от Изабела у дома

Изабела сорт грозде е лесно да растат, а не само на юг, но и в средните ширини. Добивите са обърнати и не е въпрос, който може да бъде направен от насипни грозде? Разбира се, вино. Приготвяне на вино Изабела - завладяващ процес, а резултатите ще се харесат на никого.

Трикове за запазване на лозите през зимата и бране на горски плодове за вино и сок

Поради сравнително топла зима лозата в Москва за периода от студено време не може да бъде отстранен от подкрепата, и по този начин се минимизира неприятности. Такъв е случаят, ако разсад се засаждат от южната страна на къщата или друга структура, която ще обхване лозите от студените ветрове. За реколтата от грозде в средната лента, за да се справи с по средата - края на септември. Зърната могат не само да правят компоти и да ги ядат пресни, но също така и да се подготвят напитката с необичаен вкус. Познаването на рецептата, виното от Изабела у дома да се готви просто. Тя започва този процес чрез отделяне на ръцете от лоза. Какво е важно, гроздовете не си мият, след ферментацията ще бъде по-добре. За да се избегне дразнене на кожата на ръцете плодове, събрани в гумени ръкавици.

подготовка

Плодовете се отделя от клъстер и се притиска с помощта на преса или донжуан за производство на пулп. Сокоизтисквачки за тази цел не може да се използва, тъй като в този случай, фино счупи костта, която се влошава вкуса на крайния продукт.

Pulp разпространение в подготвената капацитет не е на върха, тъй като течността ще се скитат и да се изкачите. Можете да добавяте захар. Съдове с полуготов продукт се поставя в топло място за 3-4 дни. Целулоза се разбърква периодично багрила и танини са разпределени равномерно.

Отваряне на рецептата за "Вино от Изабела у дома", ние можем да видим, че пулпата трябва да се отцеди през гевгир или сито и тензух. Пивната мъст се излива в стъклена колба. Ако има специален капан вода, след това го сложи на врата. Ако не, тогава излезе и гумена ръкавица, прободен на няколко места с тънка игла.

Дойде с вкусна вино от Изабела, рецептата предлага на този етап да се добави захар. За да се получи полу-сухо вино, захар, поставени в няколко етапа. 70 грама на 1 литър трябва да се налива в началото на ферментацията, а след това - на четвърто, седмо и десето дни - 200 грама на 10 литра пивна мъст.

очакване

Когато ръкавицата е завишени спирки, а след това на активния ферментация е завършена. Сега вино е внимателно изцедени (без седимент) с маркуч или тръба. Горе е нулиране порта или ръкавица, и продуктът се прехвърля в процес на ферментация на студено място, като в едно мазе, преди зимата. Това прави такива препоръки рецепта. Вино от Изабела у дома , ще бъде готова до януари-февруари. След това тя може да бъде до бутилката и с наслада на вкус. Съхранява се в прохладата на три години.

Това е рецептата за "Вино от Изабела". това е съвсем проста за приготвяне в домашни условия. И резултатът е изцяло натурален продукт, с маса от полезни вещества. Това вино не се сравни с много магазини пие с подобни имена. В допълнение, той ще бъде почти безплатно за лозарство.