Храни и напиткиДесерти

Cookies "Serpentine": как да се подготвите

Cookies "Serpentine" - един ронливи, ароматни и вкусни домашно приготвени сладкиши, които ще се харесат на децата, така и за възрастни. Рецептата на този деликатес е съвсем проста и не изисква допълнителни разходи. Такава печене силата на дори начинаещ готвене.

Cookies "Serpentine": рецептата със снимка

За да се подготви десерт, ще се изисква:

  • 200 грама масло на базата на животински сметана или маргарин;
  • 2 кокоши яйца;
  • 200 грама захар;
  • 450 гр брашно;
  • 100 грама какао на прах;
  • 10 грама бакпулвер.

Получаване на тестото

Cookies "Serpentine" най-често се приготвя на основата на маргарин. Но можете да използвате на маслена основа крем животни. За да се месят тестото е добро, то трябва да е в дълбока контейнер, за да изсипете захарта. Маргарин посъветван да вземе от хладилника. Тя трябва да е мека. Не е необходимо да се загрява в огъня или в микровълнова печка. Контейнерът със захарта, което трябва да се сложи маргарин, а след това внимателно търкайте всички. Получената смес е необходима за задвижване на яйца, и след това се смесват до хомогенност.

Тестото трябва да добавите бакпулвер, брашно и след това внимателно пресява през сито. След тази маса трябва да е добре разбъркана. В резултат на това трябва да има гъвкава и лесна за работа тесто.

Масата трябва да бъде разделена на две части, а след това влиза една от тези какао на прах. Тестото трябва да се месят до тогава, докато цветът е хомогенна. Ако желаете, можете да добавите втората част на теста не е шоколад и сок от цвекло. Резултатът е розово и бели бисквити. Можете също така да Разделете тестото на три равни части. Микс от какао, а вторият - с сок от цвекло, и една трета да остави без добавки. В резултат на това бисквитките ще трикольор.

Как да създадете

Сладкиш от маслено тесто бисквитки "Serpentine" има интересен модел. За да го създаде, трябва да знаете как правилно да се смесват две различни тестове. Това ще изисква пластмасово фолио. Трябва да ставам слой от светлина тесто. В резултат на това трябва да се получи правоъгълник.

Същите нужно да се направи и тестото на шоколад. След филма с правоъгълника трябва да бъдат внимателно повдигнете и включете лека кутия. В края на горната част на полиетилена могат да бъдат отстранени. Ако използвате тестото в три цвята, най-горния слой на шоколад, което трябва да се сложи цвят слой.

С помощта на филма под лек тест, струва си внимателно руло руло. Това празно трябва да бъде поставен в продължение на 15 минути в хладилник. Това ще позволи да се намалят лесно.

След определено време, поименното гласуване трябва да бъдат отстранени от фризера. Сега е необходимо внимателно да се намалят пръстените. Дебелината на един детайл не трябва да превишава 1 сантиметър.

Печене трябва да бъде смазана на растителна основа. Можете да използвате и пергамент за печене. На печене необходимо да се изложи на формата. Пече бисквитки препоръчани добре загрята пещ при температура от поне 180 ° С за около 15 минути След това време, "" серпентина бисквитки ще бъдат готови.

Бисквити за тези, които държат лакто-вегетарианска диета

Как иначе може да ви се готви бисквитки "Serpentine"? Рецептата включва следните продукти:

  • 200 грама масло на основата на крема;
  • 200 грама захар;
  • 550 грама брашно;
  • 4 големи лъжици сметана;
  • 0.1 чаена лъжичка сол;
  • 2 големи лъжици какао на прах;
  • 10 грама ванилин;
  • 1 чаена лъжичка канела.

Етапи на тесто

Как да се готви за "Serpentine"? Cookies, чиято снимка показва по-горе, в този случай, изготвен въз основа на масло. Този компонент трябва да се извади от хладилника предварително, че той е мек. Маслото трябва да бъде свързан със захарта и ритъм в продължение на 2 минути с миксер. Теглото трябва да бъде хомогенна и без кристали.

Получената маса трябва да се добави ванилия захар, сол и канела. Всичко в ритъма с миксер. В заключение, получената смес да се добави брашно, предварително пресява. Тестото трябва да се смесват. В резултат на това, вие трябва да получите трохи. Те трябва да се добави заквасена сметана, а след това победи с миксер. Дълго време, за да месят тестото не се препоръчва, тъй като ще бъде трудно.

Получената маса трябва да бъде разделена на две равни части, а след това един от тях добавите какао. Тестото трябва да е равномерно оцветена.

Процесът на образуване

За да направите бисквитки "Serpentine", трябва да увийте тестото в пластмасови и се поставя в хладилник. След 15 минути той трябва да сключи и преобръщане на пластове, с дебелина не повече от 6 милиметра. Най-добре е да се направи правоъгълници тестото с еднакъв размер.

Разточете на шоколадовата маса, за да бъде точно са прехвърлени към светлината. Тестото трябва да бъде внимателно навити на руло, така че между слоевете не може да остане във въздуха. В противен случай, бисквитка ще се срине. Формата трябва да бъдат опаковани в полиетилен, и сложи в студа. След 15 минути на ролката може да се изважда и се нарязва на парчета не повече от пет милиметра дебелина. От броя на компонентите, получава много сладки.

Както се пече и да служи

Препоръчва се пещ, предварително загрята до 180 ° С Заслужава печене смазана. Ако не е под ръка, може да бъде готов повърхността на хартията да се използва за печене. На печене трябва спретнато изложи бисквитки. Така че е необходимо да се уверите, че тя не се разпадне. Пече "Serpentine" трябва да бъде най-малко 15 минути. В резултат на това бисквитките трябва да се покажат златни. В същото време трябва да се внимава, така че лакомството не изгаря.

След готвене бисквити трябва да постави на специална скара да се охлади. Сервирайте този десерт трябва да бъде с всяка напитка: мляко, какао, кафе, чай. Treat трябва да бъде напълно изстине. Тези файлове могат да бъдат сервирани на празничната трапеза или да забавляват гостите по време на чай страна.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.