Храни и напиткиРецепти

Delicious еклери: рецепти

Изделия от бутер тесто, получени особено нежни, се топят в устата си. Въпреки факта, че тази партида ще отнеме малко повече време от обичайното, в повечето случаи, че си струва. Бутер тесто е мая и свеж, най-новата в готвенето се използва по-често. Няма абсолютно никаква захар, както и основните компоненти са яйца, брашно, вода и масло.

За да се подготви бутер тесто, трябва да се спазват няколко основни точки. На първо място, при смесване е необходимо да се опита да избегне дори и най-малката поява на бучки. На второ място, е също толкова важно, пълното въвеждане на тестото преди печене, което трябва най-малко седем пъти. Много е важно да се спазват температура режим. Това означава, че тестото и маслото преди готвене трябва да се съхраняват на студено.

В дома, тук се препоръчва да добавите малко лимонена киселина. Някои рецепти препоръчват използването кисело мляко вместо вода. Всички компоненти трябва да бъдат с най-високо качество.

Еклери направени с различни пълнежи. Тя може да бъде сладкиши, пайове с риба, гъби и др. D. Това тесто, за да се направи достатъчно собствените си трудно. След това, за да помогне на много домакини идват при производството на храни. Приготвено замразено тесто могат да бъдат закупени в почти всеки магазин.

Празнична и вкусни могат да получат пай с гъби. За да го готвя, което трябва 350 грама гъби, нарязани и се запържва. Картофи (най-много) чисти, нарежете на малки парченца и се слага в тенджера. Зеленчуци, пълни чаша вряща мляко, смесено с 100 грама сметана за разбиване. Това също така постави трошен скилидка чесън, сол, черен пипер и подправки на вкус. На печене лист тесто се разточва. На всичко отгоре на това, подредени гъби, след това се приготвят до половината варени картофи, всичко се поръсва с настърган кашкавал. Тортата се поставя във фурната за известно време, докато тестото придобие златист оттенък.

Трябва да се отбележи, че грес тиган, който ще е крайния продукт от тесто бутер откачено, че не се препоръчва. Съдове за готвене е най-добре да се овлажнява с вода и се поръсва с малко брашно.

Най-популярни имат бутер тесто като samosas. За да се подготви попълването им нужда половин килограм месо, същото количество лук и парчета от замразено масло. Сол и черен пипер на вкус поставени тук. Готовият тестото се разточва тънък слой (2 mm), нарязани на малки квадрати, чиито страни са около 10 см в техния център пуснати подправят лъжицата, смесени с нарязан лук, отгоре -. Патент на масло. Освен zascheplyayutsya ръб, така че резултатът е форма в плик. Въпреки че можете да направите samosas и триъгълна.

На върха на тестото намазва с бита яйца, а след това на съда отива във фурната за около половин час. Време за приготвяне може да варира. Samsa се счита за готов, когато на върха ще се превърне в светъл златист оттенък.

Трябва да се отбележи, че е много вкусно бутер тесто с сладък пълнеж. Тя може да бъде торти и кифли. Торти бутер тесто са в основата на известната торта "Наполеон".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.