Essential зеле палачинки

Палачинки готвят по-голямата част от жените, защото това ястие е вкусно, красиво и бързо да се подготви. Какво ще стане: палачинки със сладко, палачинки зеле или гъби - това е до вас.

Палачинки помощ по всяко време на деня. Можете да започнете деня си с вкусна бухти със захар, сметана или пресни плодове. По време на обяд, те ще станат втория ястие, можете да ги пекат само с месо или сос. А за вечеря, можете да предложите на вашето семейство зелеви бухти, гъби и много други видове. С най-популярните видове на oladushek Срещаме vetoy статия и да научите всички тайни на готвенето.

Палачинки се наричат торти печени мая, кисело или тесто за хляб. От вкусни буйни oladushek никой не може да откаже, особено ако те са, както се казва, тръбопроводи горещо. База розови и пухкавите палачинки - това е точната рецепта за добър тиган и добро настроение.

зеле палачинки

Принципът на подготовката на този тип oladushek съвсем проста, просто трябва да следвате следните стъпки.

съставки:

- зеле - 500 гр;

- мляко с вода - 100гр;

- яйце - 1 бр;

- брашно - 2 супени лъжици.;

- сол.

Ние започваме да се готви зеле мекици. Първо трябва да се измие и фино котлет зеле. След това вземете дълбок тиган, да го излее в смес от мляко и вода и топлина, за да къкри. Когато водата мляко инсулт, коритото трябва да се постави и получава зеле задушено продължение на 15 минути (покритие трябва да бъде затворен). След определено време, махнете капака и оставете да къкри, докато зеле е готова.

След приготвяне на зеле, сол и той трябва да бъде готино. Добави в него брашното, яйце, малко червен пипер и разбъркайте добре. Вие може да се загрява в тиган и да започне да се пече зеле мекици. За този тест, набра един черпак или супена лъжица. Палачинки се нуждаят от добро печено старателно и от двете страни до златисто кафяво.

Антената е готова. Като гарнитура към зеле палачинки перфектен картофи и ориз. Бон апети!

морков бухти

Морков кифла е отлична закуска за възрастни и деца. Палачинка добавяне гарнитура картофено пюре или ориз ястие може безопасно да се подава към маса.

Така че какви са необходимите съставки за това ястие:

- моркови - 500 грама;

- Мляко - 200 мл;

- брашно - 250 грама;

- захар - 40 грама;

- растително масло;

- масло - 50 д;

- заквасена сметана - на вкус;

- яйца - 2 броя;

- сол.

Първото нещо, което трябва да се измие моркови, кори и решетка на среден или голям ренде. След това добавете млякото към него, както и масло. Получената маса се смесва добре и се съчетават с бити яйчен белтък, захар, а след това на яйчен жълтък и се пресява брашното. Отново, разбъркайте добре.

С помощта на една супена лъжица от моркови трябва постепенно се разпространява тегло на топъл тиган с олио и се запържва от двете страни, докато придобиването на красив златист кафяви палачинки. Завършеният ястието е необходимо да се постави на една красива чиния и поливане заквасена сметана, доведе до масата.

гъби бухти

Палачинки с гъби - това ястие е предназначен за любителите. Ако сте гъби вкус, не се колебайте да се запознаят с рецептата и да започнете да го сготвите.

съставки:

- картофи - 250 грама;

- гъби - 250 грама;

- брашно - 250 грама;

- мая - 10гр;

- Млякото - 0,25 мл;

- яйца - 2 броя;

- Слънчогледово олио - 0,03 литра;

- лук - 30 грама;

- магданоз;

- смлян черен пипер;

- сол.

Картофите трябва да се вари в кожата, добро чиста и избършете (или кайма). За тази добавка на ферментирало мая, сол и жълтъците с мляко и пресятото брашно. Получената маса трябва да се смесват добре, добавете препечен (охладена) и ситно нарязани гъби, разбитото яйце, бели, черен пипер и магданоз. Разбърква се отново. Ако в резултат на тестото е прекалено гъста, добавете малко вода или мляко. В тестото трябва да се воднисти, така че е удобен за тип и изпрати лъжица пържен в тиган.

Нека тестото да престои известно време и се скитат. След това можете да се пържат палачинки над средните топлина. Сервирайте палачинки с гъби, препоръчани със зеленчуци или ориз.

Бон апети!