Friedge: рецепти и тайни за готвене

Топлинната загуба на апетит, не искам да се изчерпи тежка топла храна. Въпреки това, първите ястия все още трябва да се яде. Затова е много популярен през лятото са студени супи или т.нар friedge, рецептите за които ние сега се разгледа. Обикновено обикновено се счита friedge охладени супа, чиято основна съставка може да бъде кисело мляко и сметана, кисело мляко, и различни зеленчуци, сварени яйца и зеленчуци. Подготовка студена супа, ние трябва да помним, че той е на път да се варят в продължение на два часа в хладилника. И за да ни супа имаше остър вкус, не е излишно да се добави горчицата.

Цвеклото: какво е и какво се яде

Известно е, че friedge цвекло или както я наричат, цвекло - това е една от разновидностите на студени супи. Очаква, основна съставка на такива супа е цвекло. Както той също така включва компоненти като зеленчуци, билки. Много често това супа като разредени квас или кисело мляко. Fit и кисело мляко или кисело мляко. Тук, разбира се, е въпрос на вкус.

Нека да разгледаме по-подробно как приготвени friedge рецепти, които ние сега проучват.

Днес можете да се готви невероятна композиция friedge. Рецептите са съставени от различни съставки. Но много от тях все още предпочитат запознат цвекло. Нека и ние ще се опитаме да се готви.

Рецепта любимия цвекло

За него, ние трябва: няколко парчета от червено цвекло, 1 морков, няколко картофи и лук, чесън, билки и заквасена сметана.

Получава се, както следва: цвекло готвят , докато омекнат, разтривайте груби. За да го добавите няколко скилидки чесън, преминава през пресата. Картофи, нарязани на ситно, е необходимо преди да сте готови да се готви супа от цвекло. Bow, от своя страна, се запържва в масло. Сега, за да добавите бульон цвекло, моркови и лук, всички сол на вкус. Сместа трябва да бъде доведен до кипене, след което се готви за малко повече от бавен огън. Всички наши супа от червено цвекло е готова. Оставете да изстине и се хранят здравословно състояние. Осигуряваме на нашите ястие, приготвено със заквасена сметана, можете да поръсите с различни билки. Бон апети в тези горещи дни.

Friedge гъби

Подгответе вкусна гъба friedge. Рецептата е следната.

Вземете гъби, около 100 грама всяка от месо, няколко яйца и краставици. Разбира се, не може да разчита на заквасена сметана и билки.

Метод за получаване

Гъби трябва да се излива вряла вода и да им даде път да се изправи малко. Тогава ние се охлади за тях, добавяйки около два литра вода и се вари до готовност. След това е необходимо да се премахне гъби и нарязани на средни парчета.

Месо в друга купа и варете, докато варени, хладно и нарязани на кубчета. Време е за краставици, ние също ги смила. Всички нарязани съставки, които трябва да се смесват добре и се оставя за 30 минути, предварително осолени. Яйца, позна, също да се готви и котлет. Съществуващата смес добавете яйца и гъби бульон, който имаме в началото се оказа. Тук можете да добавяте подправки, сол и подправки. Така че се подготви friedge, рецептите за което, както виждаме, много проста. И се оказва, много вкусно, по-важното е, че в края на краищата, не забравяйте да се охлади студената супа.