Rump пържола - какво е това? Как да се готви храна?

Днес ние говорим за това ястие като трътката пържола. Какво е това и как да го готвя? Тази тема в статията ще разгледаме по-подробно. Също така, ние научаваме за произхода на трътката пържола. В рецептите статията за това ястие ще бъде описано.

Rump пържола - какво е това?

Това е леко прокара парче месо, което се реже от ръба на гърба. След говедата (или свински) се накисва в специална смес и след това Paneer подпора трохи.

Homeland ястие с месо - това е Англия. По-късно ястие се появява в Русия. Във Великобритания, ястието е готово за специална рецепта. Месни добри върнати. След това парчетата се потапят в lezone на сос (смес от вода, сол и яйцето). След това парчетата месо или Paneer с брашно или галета.

За да се подготви говеждото обикновено се използва. Подходящ също и свинско месо. Можете да си приготвите пиле, пуйка и дори риба. Калории храна около 237 ккал на 100 грама.

Телешки бут пържола. Рецепта със снимка

За подготовката на необходимост:

• три супени лъжици растително масло и галета;
• две яйца;
• сол;
• един фунт говеждо филе ;
• черен пипер.

Получаване на етапа на чиния по стъпка:

1. Измийте и подсушете говеждото. После пресече зърно в месо половината дебелина см.
2. След отблъскват парчета с чук. И от двете страни.
3. Освен това, пипер и сол всяко парче.
4. Блюдото, размахване яйцата.
5. Поръсете трохи на плоча.
6. В тиган загрейте маслото.
7. След резени говеждо месо, се потапя в яйцето. На следващо място, се търкаля в галета, а след това в тенджерата.
8. Фрай на силен огън за парчетата месо, като за пет минути от двете страни.

свинско месо

Сега ще разгледаме още един начин за това как да се готви трътката пържола. Какво е това, ние вече обработени. Свинско Също така е възможно да се готви вкусно трътката пържола. И как да го направя? Кой ще каже.

За подготовката на необходимост:

• два или три яйца;
• 800 грама свинско месо;
• Член 7. супени лъжици галета хляб;
• сол;
• олио (пържене, около 130 мл);
• смлян черен пипер;
• пет супени лъжици брашно (по желание).

Как да се готви трътката пържола? Просто, ако следвате нашите указания.

1. Първата стъпка е да се намалят месото от другата страна на зърното на филийки с дебелина половин сантиметър. На следващо място, леко отблъскване. След сол и пипер.
2. Яйцата в купа. Поръсете трохи в плитка чиния. По желание добавете брашното. По-добре е да се придържаме към яйцето.
3. Разточете месото и от двете страни.
4. На следващо място, се потапят свински филийки в разбитите яйца.
5. След руло в галета, отново от двете страни.
6. На тиган, топлина две супени лъжици растително масло.
7. Фрай за шест минути месото на среден огън до златисто.
8. Следваща ред кръгли пържола се запържва и втора страна. Продължителността на готвене е шест минути.
9. Ако е необходимо, добавете маслото и кафяво следващата партида от месо.

Съвет: тъй като бисквитите горят, е необходимо след всеки две порции пържени смяна на масло. На следващо място, внимателно извадете трохите от тигана. След това изсипете няколко супени лъжици масло и се запържва след порции.

Риба изпълнение на сом с лук

Сега ние знаем как да се готви трътката пържола от говеждо месо, рецепта със снимка по-горе. Сега ще ви покажем как да създадете ястие от риба. За подготовката на необходимост:

• 60 грама масло и брашно;
• сол;
• 600 грама филе от риба (Soma);
• черен пипер.

Onion ще ви трябва:

• 30 грама брашно (пресято);
• сол;
• литър растително масло (необходим за пържене);
• 700 грама лук.

Най-добрата гарнитура към пържола кръг сом - пържени картофи. За подготовката му е необходимо:

• 550 грама лук и същия брой чипове;
• 250 грама моркови масло.

Получаване:

1. Отрязаните части на сом филета около два cm дебелина. На следващо място, леко отблъскване на парчета, като им правоъгълна форма. След солта и ги пипер. След това, Paneer с брашно и се запържва в тиган до златисто кафяво.
2. Обелете лука, парче пръстени. След това поръсете с брашно, сол. След брашното и се отърси от по-ниските бита на нарязан лук в горещата мазнина за пържене. След запечени зеленчуци, извадете с решетъчна лъжица, трансфер до сито, така че стъклото на масло.
3. На затопля ястие, място рибни парчета, залейте отгоре с разтопено масло (крем). На всичко отгоре на рибата лежеше пържен лук. След това поставете моркови резени наоколо в масло, пържени картофи и лимонови резенчета.

А знаеш ли това ястие като трътката пържола, това, което е, ние сме напълно преразгледани. Ние също така описват няколко начина да се подготвят тази ястия.