Храни и напиткиРецепти

"Авиационен" - коктейл с един век история. Рецепта и готвене

Интересът към клуб култура води интереса и питиета, поднесени по време на партита. В необятността на страната има професионални бармани, които биха могли, без да погледне на Cookbook да направя някоя от стотиците коктейли. Имаше естети и напитки, добре, знаейки, че те трябва да идват и да опитате определи точността на съответствието на рецепта. Не е приет от вниманието на двамата специалисти и "летателни апарати" - коктейл, който има празничен вид, добър вкус и рафинирани аромат. Фенове на такива напитки вероятно са го опитали, и са съгласни с това мнение.

"Авиационен": Коктейл с история

Съставът на преди пет години, празнува своя вековен юбилей. За първи път тя се сервира на клиентите Уго Ensslin през 1911 г.; Той също така е описано подготовката и съотношението на съставките имат пет години по-късно в колекция от рецепти за коктейли.

Въпреки това, през 1930 г., "Авиационен" коктейл се е развила се дължи на факта, че виолетово ликьор направен списък на стоки в недостиг, той бе отстранен от списъка на компонентите в новия Cookbook автор Garri Kreddoka. В този случай, напитката е загубил огромна част от своето очарование: небесносин цвят, за което е получил и името, и хармонията на вкус - Коктейл е станал кисел.

В четиридесетата година на следващата бармана Патрик Дъфи връща на луга в състава, но ситуацията не бъде отстранена, защото, за да получите крем от Violette все още е невъзможно. Така до 2007 г., когато отново започна излизането си, този "Авиационен" пробвам коктейл може да е истина.

Между другото, в първоначалната си форма, тя е в списъка на напитки Международната асоциация на барманите (IBA).

Съставът и приготвянето

Когато говорим за коктейла "Авиационен" рецепта оферта може да бъде два вида: съвременна и точна. Violet ликьор с романтичното име крем от Violette купите всичко толкова трудно, дори и в Съединените щати и Европа напреднали. Но за устойчиво развитие на късметлията първо да даде Уго Enslin:

  1. Две парчета от добър джин.
  2. Според един от пресен сок ликьор и ликьор "мараскино".
  3. Половин доза копнееше крем от Violette.
  4. Коктейл череша или лимонов обрат за регистрация.

Въпреки това, повече е на разположение за изпълнение на модерна коктейл "Авиационен". Рецептата в този случай ще изглежда така:

  1. Джийн (освен качество) - 3 \ 5 по обем.
  2. "Мараскино" - едно парче.
  3. Лимонов сок - една част.

Получаване на същите и в двата случая: в шейкър излива ледени парчета, излива напитки, притиснат цитрусови плодове. Коктейл разклатено, с натоварва изсипва в чаша и с вкус.

В някои случаи, хората се опитват да направят "Авиационен" коктейл, на мястото на джин и водка. По наше мнение, това е подигравка с рецептата, а изходът е нещо различно от това, което е планирано в момента Hyugo Enslin.

Братя в компоненти

Ако сте толкова щастлив, че успяхме да стигнем крем от Violette, ти станат достъпни не само коктейл, "Авиация". Съставът на съставните й елементи позволява да се готви и други напитки - с няколко промени в рецептата.

  1. Коктейл "Луна" се приготвя по същия начин, както и "Авиация", само скобите носят "мараскино".
  2. "Лунна светлина" има подобен състав, но "Marskino" промяна оранжев "Cointreau".
  3. "Creme Ивет" е абсолютно същия състав на "Авиация", но се допълва от подправки.

Насладете се на вечерта си с примамливи напитки!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.