Как да се готви карфиол с яйца: две рецепта

Лесно и много вкусно ястие - карфиол, наводнени яйца. то Подготовка бързо и добре се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни. Моля, вижте рецептата.

Как да се готви карфиол с яйца: първата рецепта

За това ястие ще трябва следния пакет от продукти:

• вилици карфиол (среден размер) - 1 бр.
• няколко яйца (3-4 бр.);
• сол, черен пипер;
• олио;
• емисия: сметана (майонеза), билки и чесън.

Как да се готви карфиол с яйца: инструкция

Разглобяване на главата на зеле в цветчета, а след това ги изплакнете. Сварете гърне с вода, сложи малко сол и попарят парчета. Достатъчно 10 минути. В купа, размахване яйцата 3-4, смес от сол и се добавя малко пипер. Можете също така да поставите любимите си подправки. В тиган, налейте олио. Загрява. Всяка съцветие потапяне в смес на яйцата и място в горещо масло. Запържваме всяка страна в продължение на 3-4 минути. Готов карфиол трябва да бъде златисто кафяво. Съцветията пускат на хартиени кърпи за ръце, за да абсорбира излишната мазнина. Пригответе сос от сметана и / или майонеза. За да направите това, трябва да се вземат равни количества от тези два продукта микс. За да разнообразите сос сезон с счукан чесън, нарязани зелени листа.

препоръки

Цвят зеле, задушено с яйце, перфектно се вписват за закуска. Също така, той може да бъде представен като предястие преди основното ястие. За пътувания до естеството или обяд да работят добре карфиол. В допълнение, тя може да бъде приготвена в галета.

Как да се готви карфиол с яйца: втората рецепта

Карфиол могат не само да се изпържи яйце, но и с други зеленчуци. От следните опции. съставки:

• вилици карфиол 1 бр.;
• пресни гъби, 200 г;
• черен пипер 1 бр.;
• лук - 1 бр (средни).
• зрели домати - 1-2 бр.;
• скилидки чесън - 2-3;
• пържене масло в количество от 50 мл;
• пресни яйца в размер на 6-7 бр.
• твърдо сирене, 150 г;

Как да се готви карфиол с яйца: инструкция

1 стъпка

Промива чушки, той освобождава от дръжката и семената и нарязани на тънки ивици. Onion Обелете и нарежете с нож. Домати нарязани на кубчета.

2 стъпка

Гъби нарязани на малки парчета и запържете леко в масло с лук. След това добавете в тигана нарязани чушки и домати. Почистете скилидки чесън, нарязани и поставени в зеленчуците.

3 стъпка

Ръководител на зеле се измие и разглобяване на розички. вода се вари парчета гърне се вари в продължение на 10 минути. Podsolite.

стъпка 4

Варено зеле, поставят се в тиган с останалите зеленчуци. Разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус. Можете да поставите сос табаско и любимите си подправки. Варете зеленчуците за 10 минути.

стъпка 5

Яйцата в купа. Подправете със сол. Сиренето се настъргва. Най-пържени зеленчуци изливат яйце смес, поръсва сирене отгоре. Покрийте тенджерата с капак и варете в продължение на около 5-7 минути. В резултат на това ще имате удовлетворяващо, питателна храна, която може да се сервира за обяд или вечеря. Топ украсяват със зелена зеле. Бон апети!