Алкохолни и безалкохолни топли напитки: рецепти и технологии за готвене

В студено време, така че всеки от нас трябва да се отпуснете и да се вдигне настроението ви. Топли напитки, приготвени себе си, вие и семейството ви дават усещане за топлина, уют и спокойствие. Пикантен аромат и вкус на коктейлите ще ви накара да се чувстват защитени, не само от времето, но и от злините на живота. В тази статия, ние ще ви разкажа за видовете топли напитки и да споделят тайните на тяхната подготовка.

чай

Тези горещи безалкохолни напитки, като черен и зелен чай, са може би най-популярните в страната ни. Има много оригинални рецепти, които ги правят вкуса необичайна и запомняща се. В допълнение, някои от компонентите, които изграждат напитката, може да го лек за обикновената настинка или отлично средство за укрепване на имунната система да направи.

чай от джинджифил

За да усетите реално богат вкус на този чай, се препоръчва да се използват само естествени съставки. Сварете водата и изплакнете чайника с вряла вода, след което се излива в нея няколко супени лъжици зелен чай. Количеството на продуктите зависи от размера на чиниите и броя на членовете на чаено парти. Обикновено един човек нужда от една чаена лъжичка листа чай. Част от джинджифил трябва да се бели и фино котлет с нож и въведена в чайника. Напълнете с вряла вода и да служи на всички гости в десет минути с мед и лимон. В никакъв случай не слагайте захар в напитката, тъй като ще се прекъсне естествения вкус на сладост.

Чай с лимон

Тази напитка е познат ни от детството, но малко хора знаят, че това може да се приготви по различни начини. Например, можете да вземете любимата си чай, които сте свикнали да пият всеки ден, и да добавите резен лимон чаша. И вие може да намали в кожата на всеки цитрусови плодове на малки парченца и се изсипва вряща вода върху тях с черен или зелен чай.

подправено чай

Както знаете, топли напитки красиво с пикантни подправки. Изготвяне на чай, можете да бъдете сигурни, че няма да се замразява в студено време и да запази някакви добри духове. топла напитка вземане технология може да бъде много по-различна, а днес ние ще се варят в прясно чай в малка тенджера на правото на печка. Така че, ври водата и добавете към нея три пръчици канела, няколко резена пресен джинджифил, една чаена лъжичка индийско орехче, зърна черен пипер и кардамон. След това сложете обратно по същия щипка сушени карамфил, нарязани пръстени от портокал и лимон. След известно време, да добавите вашия любим чай и го сварете във вода за 10-20 минути. Не забравяйте да се отцеди получената напитка и да го излее в гарафа или красив чайник. Сервирайте пикантни чай с мед и резени от лимони и портокали. Можете също така да го излее в термос и се разходете или да работят.

кафе

Горещи безалкохолни напитки могат да бъдат приготвени от любимите кафета. ги готвя сутрин, можете да получите такса от жизненост и добро настроение за целия ден. И през нощта, в компанията на любим човек, можете да се отпуснете и да се отдадете на оригиналния вкус.

Iced кафе

Тази напитка обичан от всички поколения хора. Това не е изненадващо, тъй като това е неизменна част от сладоледа. Заспивам в Turk пътен кафе и добавете малко захар. Попълнете всички преварена вода, сложи чиниите на малък пожар и изчакайте, докато напитката се свежда. След това, ние излея кафето в чаша и я постави в малка топка сладолед.

Кафе с бонбони

Топли напитки са перфектно съчетани с различни бонбони, бонбони и плодове бонбони. Зефир - това е вкусни пастили, които перфектно тръгна ароматът на недвижими кафе и му придават особен чар. Подгответе тази напитка е много лесно. За да започнете, се готви смляно кафе в Турку по обичайния начин и се изсипва в чаши, така че той прехапа настоящето. След това сложете на бонбони и го разбъркайте. Сервирайте гости напитки, когато сладки разтвори частично и на повърхността се появява малко по-пяна.

Кафе мексикански

Ако смятате себе си любител на тръпката, тогава определено трябва да бъдат подготвени и да се опита този аромат. Смесете мляно кафе и какао в същото съотношение, добавете малко люта чушка и се готви по конвенционален начин.

яйчен

В деня за десерт винаги искате да опитате нещо ново и оригинално. Предлагаме ви да опитате класически яйчен с мед. Имаме нужда от:

• 600 мл мляко;
• четири яйца;
• 50 грама захар;
• 50 грама мед;
• ванилия на вкус.

Смесва се 100 мл мляко със захар, ванилия и мед. Поставете получената смес във водна баня и се разбърква, докато докато захарта се разтвори. След това внимателно се добавят разбитите яйца и варете, докато дебел напитка. Излива тънка струя от останалите мляко и разбъркайте добре отново. След като яйчен идва да заври, свалете от огъня и се изсипва в чаши.

Hot портокалов сок с тайно

Ти не си много любители на чай или кафе, но искате да запазите топла студена зимна нощ? След това не забравяйте да се поглезите с горещия сок с подправки. Ще имаме нужда от следните продукти:

• шест големи портокали;
• пет парчета сушат карамфил пъпки;
• един или два канелени пръчици;
• три супени лъжици захар.

Изстискайте сока от плодовете, да го излее в подходящ тиган и сложете върху малък огън. Добавете подправките и захарта и варете в продължение на няколко минути. Не забравяйте, че сок не трябва да ври, така че да го премахнете от чинията, в точното време. Дайте напитка да изстине леко, да го излее в хубав очила и служат с бисквитки или ядки.

Шоколад млечна напитка

Този коктейл ще задоволи дори и децата, които не особено благоприятни обикновен мляко. Скара на черен шоколад с бадеми и котлет почивка с нож. Затоплете млякото на печката и да го излее в чаши. Добавете шоколада и разбъркайте напитката. Малки сладки трохи трябва да бъдат разтворени в горещо мляко, което му придава нов цвят.

Sbiten

Тази стара руска напитка може не само да ви се затопли студени зимни вечери, но също така и да се лекува настинки, хрема или кашлица. За да се подготви тази прекрасна напитка, ние трябва:

• 100 грама чист пчелен мед;
• един литър вода;
• две канелени пръчици;
• Пет сушат карамфил пъпки;
• мента и няколко резена джинджифил.

Сварете вода на печката, добавете подправките и оставете да къкри за 15 минути на много слаб огън. След това извадете напитка, поставете го в меда, разбърква се и затворете тенджерата с капак. След половин час sbiten трябва да се изсушава и служи под формата на топлина.

Горещи алкохолни напитки. рецепти

За да се развесели студена зимна вечер, да научат как да се готви, не е твърде силен, но вкусни коктейли. Разреден алкохол не ви засяга твърде много, но можете лесно да се затоплят, след ски или атаки срещу пързалка на града.

греяно вино

Всички народи, които не знаят от първа ръка какво тежък зимен студ и горещо, можете да се подготвят специални топли напитки. Греяно вино рецепти не са много различни един от друг, защото всички използват червено вино и подправки за него. За да се подготви тази напитка у дома си, имате нужда от следните съставки:

• един литър евтин червено вино (по-добре да се сухо или полу-сладък);
• няколко лъжици захар на вкус;
• един портокал, се нарязва на парчета с кожата;
• три канелени пръчици;
• щипка сухи цветя карамфил;
• една супена лъжица ванилия.

Изсипете виното в тенджерата и да го разпространява с един литър чиста вода. След това добавете останалата част от цирея на храни и напитки на средна температура. Не забравяйте, че огънят трябва да бъдат отстранени, преди течността да стигне до възпаление. След това оставете греяното вино влеят в продължение на няколко часа. Преди да сервирате, загрейте го гърба до необходимата температура, изсипва се в красива дебели очила и гарнирайте с парченца плодове.

грог

Известно е, че тази топла напитка изобрети британски адмирал през 18-ти век. Той е първият ром, разреден с вода, за да се спаси, а по-късно в грог започна да добавите различни подправки и билки. Можете да изненада гостите си с подготовката бързо за тях този прекрасен goryachitelny напитка. Изсипва се в високи чаши ром в стека, добавете една чаена лъжичка захар и лимонов сок. Разрежда напитка гореща вода, разбърква се и служи. Ако решите да се подготви грог в отделна купа, можете да добавите канела, джинджифил или мед.

Испански кафе

Този коктейл дълго оценени редовните модерни ски курорти. Оказва се, че въз основа на спиртни напитки, ликьор и сметана може да готви вкусни и топли напитки. Рецепти испански кафе не е твърде сложно и поради това, коктейл могат лесно да бъдат подготвени, без да излизате от дома си. Смесете в чаша "Ирландия" ракия 20 мл и 7 мл всяка от кафеената напитка. Оставя се да кипи смляното кафе (175 мл) и се смесва с алкохол. Украсете чашата с бита сметана и парчета от счукани орехи.

перфоратор

Идеята за извършването на тази напитка британците научили в Индия и скоро цяла Европа се е превърнала, удоволствие е да се подготви шейкове по време на празниците. Ако се срещнаха по време на парти в голяма компания, всички заедно лесно и забавно, можете да се готви един удар. Обикновено смесени няколко вида сок за него, подправка и спиртни напитки. Но можете да опитате оригиналната напитка, ако вместо вино или ликьор добавете ром. Не забравяйте да поставите в него плодове. В класическата рецепта, не забравяйте да използвате ябълки, портокали, лимони и круши.

бира коктейл

Тази топла напитка изобретил северните жители. коктейл вкус доста оригинално, но че неговите свойства затопляне не губят своята привлекателност. Като правило, за основа на светлина пшенична бира, но някои чревоугодници предпочитат и тъмни сортове. Класическата рецепта в коктейла трябва да се добавя към сурово яйце, лимон, захар и индийско орехче. Не забравяйте, че затопляне бира, трябва да бъдат много внимателни. В противен случай рискувате да развалят напитката и да попълните апартамента им неприятна миризма.

Получаване на горещи напитки. Съвети

• Както сте видели, алкохолни и безалкохолни напитки можете да се готви, дори и да не напускат дома. Все пак, не забравяйте, че микс коктейли са най-добрите в весела компания. Можете да споделите с приятелите си тайните на готвене и ще превърне страната в кулинарно майсторски клас.
• Са били лекувани с топли напитки техни близки приятели и роднини. Пикантни аромати и на уникалните вкусове да ви помогне да се създаде спокойна атмосфера и да се отпуснете след натоварен ден. Топли напитки, снимки, от които можете да видите в тази статия, се сервират в красиви чаши или чаши. Естетичен вид повдигне духа ви и да направи дома ви по-удобно, и да остане в него - удобно.
• Използвайте само висококачествени и естествени продукти за коктейли. Не икономисвайте от пресни плодове, че вие започвате да добавяте напитки. В противен случай рискувате много, за да развалят вкуса на бъдещето на храна.
• Не забравяйте, че не са налице строги правила напитки производител в света. Винаги има място за въображение и експериментиране. Опитайте се да използвате различни съставки и добавки. Може би това е оригинални рецепти ще бъдат най-популярните сред вашите приятели и роднини.