Тутманици в рецептата на фурната

Кук Чийзкейк във фурната, рецептата на които се предлага, може дори начинаещ готвач. На това е лесно да се получи задоволителен, полезно и оригинално ястие, ако обичайните съставки, за да добавите необичайно превозно средство или топинг.

съставки

За подготовката на 5 порции (2 Чийзкейк на човек) ще ви трябва:

1. Извара - един паунд;
2. Яйца - 2-3 бр.;
3. Munk обикновен - 2-3 супени лъжици.
4. Брашно - 100-150 гр.
5. Гранулирана захар или пудра захар - 100-120 гр.
6. Сода за хляб или бакпулвер фабрика за печене десерти;
7. Сушени плодове череши и ягоди;
8. Сметана на всяко съдържание на мазнини - 250 мл.

Подготовка на тестото

Вземете извара, за предпочитане не много кисел, варени, не е повече от 2 дни преди да се използва. Смесете го с грис и се оставя да престои в продължение на 1,5-3 часа, за да го правят, напоена и абсорбират излишната влага от изварата.

Решете, с помощта на който ще месят тестото: лъжица или миксер. За да тутманици във фурната, рецептата на които се предлага тук, вземи по-нежно, по-добре да остане на миксера. Но ако не, не се отчайвайте, просто предварително мис двойно сирене през месомелачка.

Отделно разбийте в пяна яйце със захар или пудра захар, и влиза в извара. След това се смесва с брашно бакпулвер или сода и лимонена киселина и се добавят към получената маса. Моля, имайте предвид, че за хляб не трябва да поставя в предварително, и се смесва в брашното със суха киселина. След това, тя е по-равномерно разпределени в торти на тестото и сирене, печени във фурната, да се окаже, по-мек и по-буйни.

Искате да направите вкусни торти сирене на фурна? Рецепта на предложеното изпитване може да се променя чрез добавяне на пресни плодове и плодове или сушени плодове. Например, въведете сушат череши и ягоди. Те трябва да отиде да се измие, се накисва и след това вряла вода за 35-50 минути. След като плодовете се подуват, сгънете ги в гевгир и малко суха.

Готови плодове са въведени в тестото смесете те трябва да имат лъжица, не с миксер. Онези, които не харесвам целия горски плодове в печене, се препоръчва да ги смила в пюре в месомелачка.

Пече се в Чийзкейк на фурната

Плочата трябва да се нагрява до 180-200 градуса. ръце накисват във вода, получената маса в наденица ролка и нарязани на 10 равни части. Ножът също трябва да се навлажни с вода преди всяко ниво. Мокри ръце търкалят топките и леко свиване.

Вземете тиган с незалепващо покритие , или да го покрийте паус, леко рафинирано растително масло. Сложете го оформени Чийзкейк. Извара торти във фурната са по-нежни, ако за всеки сложи 1 супена лъжица заквасена сметана, преди да пробва пече.

Кората ще бъде по-красива и привлекателна, ако в края на готвенето го поръсете с пудра захар. За тази цел можете да използвате бити яйчен белтък. Тя се нанася с четка тънък слой готвене за 1.5-2 минути, докато напълно варени. Това трябва да се прави внимателно, за Чийзкейк са буйни.

Общо време за печене ще бъде 25-40 минути.

Какво да ядем

Комбинирайте варени тутманици във фурната, рецептата, която обсъдихме добре с Бери конфитюр или заквасена сметана. И все пак те могат да излее кондензирано мляко или сладък Бери сос. Яжте трябва да бъде горещо. Затоплете не се препоръчва да се отнася към таблицата прясно приготвени тутманици.

Ако Чийзкейк подготвени за децата, можете да ги украсяват с необичайно. Така например, направи очите, устата и носа, може да ги направи под формата на емотикони и представят различни настроения. Ако се порежете кръгла чийзкейк наполовина и поставете двете половини, нарязани част от външната страна, и полукръгове, един до един, е възможно да се направи заливка или шоколад мустаци чаша и да получите пеперуда.

Не се страхувайте да мечтаете. Когато обикновена чиния необичайно украсена, изглежда още по-вкусни и желателно.