Компот от ябълки за зимата

Лято - време на прибиране на реколтата. Любовница на солени и кисели краставички и домати, навивам до бреговете на захаросани плодове и, разбира се, се готви компоти. Те могат да бъдат много различни - слива, череша, от смес от плодове и зеленчуци, и разбира ябълка.

Компот Ranetok зимата практически всяко семейство да направи. Тези ябълки растат в много градини, както и в културите годишно дърво щандове, от горе до долу Поръсете с сочни плодове.

Как да се готви с компот от ябълки за зимата?

Първо трябва да се подготвят банките, измийте ги с перилен препарат и се стерилизират в продължение на няколко продължение на 15-20 минути. Ябълките са измити и определят в чист съд, така че да заема една трета от обема. Подготовка сладък сироп - захар излива паунд два литра вода, разбърква се и се нагрява до пълно разтваряне на кристалите. Ябълките в тенджерата се изсипва вряща сироп и след това да ги търкалят.

Вие може да готви компот от ябълки за зимата следната рецепта:

Напълнете плодове буркан до гуша. Разтворете половин килограм захар в един литър вода да заври и когато захарта се разтвори, се изсипва върху ябълките. Тази рецепта компот се получи много силен и концентриран, с банката, че ще бъде доста малко. Този метод съхранение е по-подходяща за съхранение на ябълки.

Много вкусно, получена компот от ябълки и chernoplodki.

За да се подготви, че е необходимо да се вземат захар, чаша арония и един литър сирище, нарязани на 2 части.

Преди да се подготви необходимото компот от ябълки, за да се подготви сироп. Тя се приготвя в размер на 300 грама захар на литър вода. Налейте вода, захар и поставите саксията върху минималната огъня. Горски плодове и ябълки се поставят в приготвят буркани. Сироп заври, като се бърка непрекъснато, докато захарта се разтвори, след това извадете тигана от котлона и изсипете ябълките с офика. Банките се търкалят, включете и покрита с одеяло или голяма кърпа.

Компот от ябълки за зимата може да се получава по следната рецепта:

Състав: ябълки, захар и вода. С ябълка кора, ги изважда от ядрото и дръжки бяха премахнати. Нарежете ги на 4-6 парчета и се поставя в буркани задушени, така че те взеха четвъртата част от обема им. Пригответе сироп - заспивам в тенджера 2 чаши захар и се изсипва в два литра вода. Оставя се да кипи на минимум топлина, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Налейте сиропа в буркани и се оставя за 20 минути. След това се излива обратно в тенджерата и се вари отново и изсипете ябълките отново. Roll кутии и капаци варени обърната заготовки.

Много вкусни ябълков компот получава по зимни добавяне круши.

За подготовката му е необходимо: един килограм ябълки, круши един фунт, 1,5 чаши захар и вода. С големи ябълки и круши, пилинг, премахване на издънки и ядро с семена. Ако плодовете са малки, те могат да бъдат поставени изцяло в съда. Захар излива литър вода и се вари, като се разбърква, на слаб огън, докато, докато се разтвори напълно. Изсипете плодове сироп и сложи сладко буркан стерилизирани в продължение на 20 минути. След това затворете буркана с варени капаци обърнати и покрити с кърпа.

През зимата можете да се готви вкусно ябълка и череша компот.

Плодовете могат да бъдат взети в различни пропорции. За да уинтергриновата киселинност почувствах силна нужда да се вземат черешите и ябълките в равни части. Тези, които предпочитат вкуса на една ябълка, малко череши се затъмнява, струва си да вземе плода в пропорциите на 2: 1.

Компот от ябълки за зимния черешката

За да го подготви, трябва да се вземат 700 грама пресни ябълки и череши триста грама, две чаши захар и 1,5 литра вода. Подгответе сладък сироп - захар се разтваря във вода и се вари на минимална топлинна енергия. Пречиства ябълки - отстранява от кожата и премахване на семената от събраните череша ями. Shift плода в буркан, залейте сироп и стерилизирани четвърт час енд рол заготовки за зимата.