ОбразуванеНаука

Бензилов алкохол: Properties, Получаване заявката

Ароматни алкохоли - бензолови хомолози производни, в които радикалът водороден атом е заместен с хидрокси. Понастоящем парфюмерийната промишленост е много често се използва бензилов алкохол. Формулата на съединението, представено чрез радикала остатък от алкохол и бензол (фенил) - S6N5SN2ON. Ароматни алкохоли, характеризиращи изомерия радикал странична верига и разположение група - ОН в въглеводородната верига. Алкохолът в по-голямата част от случаите, като се има предвид тривиално наименование.

Бензилов алкохол: начини за получаване на

Ароматни алкохоли в свободно състояние е широко разпространен в природата. Като правило, те са открити в етерични масла. Бензиловият алкохол се синтезира от халогенирани бензенови хомолози, в което халогенът е локализиран в страничната верига. Тези алкохоли се различават от феноли преди всичко, защото те не са изразени киселинни свойства. Бензиловият алкохол се получава от природни суровини, което съдържа естери. След това, така полученият остатък се екстрахира с ароматни алкохоли. Ароматни алкохоли са много близки до алифатни алкохоли: чрез действието на алкоксиди на алкални метали, за да се образува; чрез окисляване, в зависимост от структурата, тя се превръща в съответните алдехиди или кетони; Лесно е да се образуват етери и естери.

Физични свойства на алкохоли

Първите представители на хомоложния серия от ациклени алкохоли - течност и висши алкохоли - вещества. Първи хомолози (метанол, етанол, пропанол) имат миризма на алкохол, среда (изопропанол, бутанол, изобутанол, пентанол, хексанол) - фузелово масла, по-висока - няма мирис. Алкохоли имат висока точка на кипене, която е свързана с връзката на молекулите чрез водородни връзки. Повечето от тези и други физико-химични свойства на алкохоли варира с увеличаване на молекулното тегло.

Трябва да се вземе предвид факта, че преход алкохола от течност в газообразно състояние (при кипене) се разпада на водородна връзка. абсорбционен спектър ултравиолетова има лента в област 150-200 пМ. Рентгенова дифракция и възможно електрон да се определи ъгълът на нелинейна свързване C-C-N на 110 ° 25 '. Що се отнася до ароматни алкохоли, тогава те се характеризират със същите свойства като тези на ациклени алкохоли. Тези съединения са слабо или не във вода, добре - в органични разтворители. Точката на кипене значително по-висока от съответната аренът. лента поглъщане в ултравиолетовата и инфрачервен спектър, подобен на алифатни алкохоли.

Химичните свойства на ароматни алкохоли

Тези съединения имат същите химични свойства като алифатните алкохоли. Те образуват алкоксиди, етери и естери, халогенирани на страничната верига, и когато окисляването - кетони, алдехиди, и ароматни киселини. Освен това, тези алкохоли могат да проявяват свойства арени. Например, те могат да реагират benzenovogo ядро - халогениране, нитриране, сулфониране и хидрогениране и т.н.

Бензилов алкохол - твърдо вещество, много разтворим в етанол, лошо - във вода, се топи при 15,3 ° С, кипи при 205,8 ° С, Получава неговата алкална хидролиза на бензил хлорид чрез взаимодействие на бензалдехид с формалдехид в присъствието на натриев хидроксид, на някои етерични масла и естествени балсами. Използва се като аромат, заключване на миризма, разтворителя в парфюмерийната индустрия.

Бета-фенилетил алкохол - твърди се топи при 27 ° С и кипи при 222 ° С, разтворим в етанол. Включени в розово, карамфил етерични масла. Тя се използва като ароматна субстанция, която има миризма на рози. Също така, едно вещество обикновено се използва в парфюми и хранително-вкусовата промишленост.

Канелена алкохол - твърди се топи при 33 ° С, лесно разтворим в етанол. Тя съдържа най-вече под формата на етери на етерични масла, ароматни смоли, балсами. Ароматни вещество с зюмбюл миризма се използва в парфюмерийната промишленост, и като суровини за синтеза на повечето от ароматизиращи вещества.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.