Ризото с пиле и гъби

Ако обичате италианска храна и рецепти, които го използват в ежедневието, вие вероятно знаете какво е ризото. Това ястие е много, много популярен в родината си. И на всеки ресторант италианци и гости на страната могат да бъдат в менюто, за да намерите много от неговите разновидности. Ризото е обилна и лесно. Всичко зависи от това кои точно съставки, за да използвате. И най-важното от тях е ориз. Според някои съобщения първия ризото рецепта е изобретен през 19 век.

Ако сте добър домакиня, много е вероятно да се стигне до процеса на готвене внимателно, спазвайки всички правила и съвети от професионалисти. Това е чудесно, ако сте решили да направите домакинството, например, Ризото с пиле и гъби. Най-важното нещо да се готви ориз правилно. Как е това? Много просто сварен ориз трябва да бъде мека отвън и вътре, за да бъде малко по-трудно. В идеалния случай, семената на raskusyvanii криза.

Сега, като бульон. Без него няма как да се готвя това ястие. И това се отнася за ризото с пиле и гъби, както и зеленчуци, както и морски дарове, и така нататък. Чорбата може да се използва зеленчуци, риба, месо. Всичко зависи от конкретната формулировка. Подготовката на това ястие ще ви отведе само на половин час. Но това ще се случи, така да се каже, "на работното място" - ориз, трябва да се разбърква непрекъснато. Според правилата ризото яде горещо, след нощ, прекарана в хладилник, това ястие ще изгуби цялото очарование и блясък.

В повечето случаи, ризото с пиле и гъби, морски продукти, както и всички съставки, хранени с доматен кетчуп или паста за зъби.

Така че, ще бъде полезно да научите няколко рецепти на ястия, които ще се поберат в готварска книга. Ето един:

Вземете една лира на гъби, половин чаша бяло вино, един килограм ориз, скилидка чесън, 200 г масло и билки, сол и подправки на вкус. Трябва да се измие, нарежете гъбите и подправете със сол. След това добавете към тях на подправки, билки и чесън, за да го всички се запържва до половината варени състояние. На следващо място, в тиган отива вино, което, обаче, може да бъде заменен с бульон, тогава ще трябва да се постави на една и съща цифра. Сега вашата задача - да се разбърква продължително ястие, което се приготвя в чинията ви. В края, добавете маслото. Имаш ли отговор на въпроса. как да се готви ризото с гъби. Тя може да бъде много храна и добър обяд и вечеря.

Ризото с пиле и гъби също са изключително вкусно. Вземете половин литър пилешки бульон лира варени филе, 400 грама ориз, една крушка, 100 милилитра сметана, 400 грама гъби, 150 г сирене, две скилидки чесън и босилек.

Гъбите се измиват и сухи използване хартиена кърпа. След това трябва да се намалят техните плочи пиле - малки кубчета, чесън - да смаже и се запържва до златисто. Сега я извадете от тигана. В маслото чесън е необходимо да се сложи лук, нарязани на половина пръстени. Има и изпратени гъби да се запържва до половината. Сложете в тенджера пилето, а след това ориз, внимателно предварително измити. Смесете всичко и добавете сол. Сега можете да се излее в бульон пиле, покриване на тиган с капак и продължи да къкри, докато ястието е готово. Не по-малко вкусно завой ризото с гъби и сирене, ако тази рецепта пиле промяна на това ферментирало мляко продукт. Завършеният ястието е изложена на широка пързалка чиния и се поръсва с босилек.

Charm ризото, че няма точна съотношение на продуктите, както и броя на компоненти. Можете да експериментирате колкото е необходимо в кухнята. Пригответе ризото с ядки, плодове, плодове, риба. Вие ще видите, че резултатът ще зарадва всички, които ще се опитат такова вкусно ястие. Той е чудесен избор за семейна вечеря и посрещане на гости. Така ризото с пиле и гъби - не фантазия граница.