Храни и напиткиРецепти

Вкусна рецепта за хляб.

Начини да готвя торти и други печени изделия вече са измислили много. Основната част, за да се разбере как да се направи питки, е да се разбере тестото. Така че, ако искате да знаете точната рецепта за вашите торти или не, погледнете как да се подготви тестото за тях.

Специалната форма на теста за обикновените узбекските торти и други брашно ястия се свежда до това, което правят го предимно bezoparnym и монофазни в неговата структура. За вкусни пържени сладки получени и неговата структура трябва да се съхраняват в правилното съотношение и пропорции, за да всички основни компоненти на тестото: брашно, сол, вода и дрожди. Ако искате да направите тестото имаш богат, има рецепта за кифли, което добавя допълнителен чифт яйца, 2 супени лъжици захар и мазнини, както и половин чаша мляко.

Прав структура тесто се получи, ако подготовката, която ще използвате само оригинални компоненти. Подготовка, което се извършва с помощта на тази рецепта торти, осигурява храна с помощта на 2 основни вида готвене: торти от обикновен безквасен тесто, мая тип сладкиши.

Рецептата за получаване на конвенционални торти безквасен тесто.

На таза е необходимо да се разрежда с вода и сол, vsyp няколко части брашно, замеси безквасните тесто. След това е необходимо да се постепенно се добавя вода и друга част от брашното. След като получите желаното тегло, трябва внимателно да obmyat тесто, която се готви за пържене. Заслужава да се отбележи, че когато obminku трябва да се гарантира, че тестото да се получи хомогенна, без намалени размери. Омесва тесто е най-добре просто да се търкаля на топка, а след няколко минути, увити в кърпа или кърпа и го оставете през цялото време в басейна. Полученото тесто трябва да бъде в продължение на 10-15 минути, след което може да започне да се пържи. Приготвя това тестото на около 1 кг брашно 2-чаша топла вода и 1 чаена лъжичка сол.

Рецепта торти в подготовката на мая тесто.

При получаването на мая тесто за смесване на съставките и малко по-различно от първия метод. Месене на това изпитване се провежда при използване на метод за еднофазни, че означава, че всички елементи, включени в тестото, като брашно, 1 чаша мляко, 300 грама масло, 2 супени лъжици сол и захар, мая и други компоненти пакети ще се включи директно. Такъв метод се нарича също питки готвене в един етап. За да направите ромбове особени вкусови характеристики, ще трябва да използвате пудра и подправки. Те не само правят торти мая-вкусни, но и да добавите към тях очарователен аромат. За да се започне с мляко в стъклена стопилка мъст мая и сол, и след това части от тази стъкло да въведе необходимото количество от брашно и течност. Отделно трябва да се смесват останалото количество мляко, сметана, мазнини или бити яйца, а след това всички се месят с добавяне на необходимото количество захар. След това, всичко останало е по-лесно, отколкото в първата рецепта. В даден част на последователността на въвеждане в течността с брашното и всички разбъркайте добре, и удари на получената смес. Веднага след като се пригответе за тесто, което трябва да го оставя за 5-7 минути в таза, където партидата. Най-добре е да се сложи купата на топло място и внимателно покриване на купа матрака и отдаване под наем на тестото се увеличи малко. Понякога, вместо дрожди готвач смес се въвежда в няколко чаши кисело мляко или суроватка. Случаи, когато преди пържене тестото се смесва с малко количество заквасена сметана разредена.

По този начин, можете да получите 2 пълна рецепта за готвене на вкусни торти. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.