Това може да бъде получено от ориз? Рецепти с ориз

Ястия с ориз са много популярни сред тези, които се придържат към принципите на диетата, както и за всички онези, които просто обичат да ядат. Оризови зърно е считан за един от най-полезните за храносмилателния тракт, добре е за заболявания на храносмилателната система. В Япония и Китай се опитват да ядат кафяв ориз, т. За да. Той е по-малко калории и съдържа повече от съществено значение за нашето тяло микроелементи.

полезни предложения

Така че, това, което може да бъде получено от ориз? Разбира се, различни видове пилаф каша - мляко и масло или растително масло. Райс супа, пълнеж за пайове и zrazy също са чести гости на нашата трапеза. И ролки зеле? Ако се изброят всички, които могат да бъдат направени от ориз, а след това да забравите за тях не може да бъде! Плюс разнообразни салати и закуски на база зеленчуци, които събират от зимата. И ако се вгледате през различните кулинарни водачите, ще научите, че можете да се готви ориз, и доста необичайни деликатеси, които са типични за азиатската кухня. Тя е за тях и посветен на тази статия. След като го прочетете, ще се научат да правят заготовки за рула, солени рула със специален пълнеж, първите и вторите курсовете. Полезни съвети за това какво може да се направи от ориз, може би повече от веднъж, ще се притече на помощ и да помогне на изненада у дома кулинарното изкуство.

Пилешка супа с ориз: Съставки

И ние започваме с питателна, лесно и много вкусно супа с пилешко месо диета. Но тази рецепта е различно от обичайното ни бульон, подправени зърно, защото, който принадлежи към източната кухня. И на Изток, както знаете - е трудна работа! С една дума, това е опцията, когато имате малко количество храна, останали още от предишната фигура. Какво може да се направи да го използвам? Така че, първата опция. В допълнение към зърнени храни - сурови или варени - ще ви трябва: за един паунд или малко повече пиле или пилешко, 2 супени лъжици супени лъжици картофено нишесте, 1 чушка (всеки цвят костюм), лук, няколко скилидки чесън. Също така, някои растителни масла за zazharki, целина зелен 50 грама лъч и корени, соев сос вкус, смлян джинджифил, черен пипер и сол. И разбира се няколко супени лъжици шери или друго сухо вино.

Пилешка супа с ориз: готвене

Първо трябва да се вари в подсолена вода, докато омекне месото. Извадете филетата от бульона, оставете да се охлади и лесен за отблъскване на дървен чук. След това се търкаля в нишесте и котлет тънки ивици. Също така се нарязва на ивици и пипер, след отстраняване на семената. Отделно от това, ври, докато половината три-четвърти чаша ориз. Солената вода, също. След задницата сгънете в гевгир. Сега пържат до прозрачен нарязан корени, лук и чесън. Направи го в тигана, където след това се изсипва пилешки бульон и оставете да заври. Супата сложи месото и чушки, ориза и оставете да къкри на слаб огън за 20 минути, отстранете пяната скимера, и в тигана, добавете джинджифил, шери, сол и соев сос. Куп целина нарязани, се налива супата в купички, поръсва се с черен пипер и билки. Както можете да видите, ако имате останал ориз, може да готви - винаги ще има!

Пържола с ориз: Състав

За феновете на вкусна храна на пържени ястия тестото винаги вкусна хапка. Знаейки това, вие ще бъдете в състояние без затруднения да създават свои собствени шедьоври с помощта на предоставения рецепти с ориз. Ястия с ориз са добри по никакъв начин, да не говорим като пикантен пълнеж към оригиналната ролка - и още повече! Нуждаете се от: 350-400 (в зависимост от броя на порции) грама постно свинско месо, 100 г варен ориз, 2 глави лук, внимателно малко джинджифил на прах за вкус и мирис, сол и соев сос. За тест - 5-6 яйца и 3 супени лъжици брашно. И няколко стръка пресен магданоз за украса. Между другото, посочване на билките съдържат почти всички рецепти с ориз. Ястия с ориз, освен ако не са сладки, наистина вкусни, когато се добавят копър, целина, магданоз.

Пържола с ориз: как да се изпържи

Ние сега се пристъпи към подготовката на всички компоненти. Първо кайма свинско месо. Нарежете на половина пръстени лук, запържете леко в растително масло, сложи плънката в тиган и се запържва, докато готвят. Смесва се с ориз. След това поръсете джинджифил, изсипете две лъжица-сочно за соев сос и, ако е необходимо, podsolite. Разбийте яйцата, добавете брашното, също се добавят сол и се изсипва тесто в тигана с тънък слой. Фрай палачинки и от двете страни, които лежаха подредени на плоча.

Сега, всеки намали наполовина, изложи плънка и леко измести ролки. Отделно от това, да направи тесто, месене брашно 1 яйце с лъжица. Всяка ролка се потопите в тесто и се запържва до златисто кафяво. Сервира се топло, копър или магданоз гарнитура. Rolls консумират веднага и иска да допълни - не се съмнявам. Така че, ако се чудите как да се готви вкусно ориз - готварски съвети ви подсети!

Ориз с гъби: Съставки

Както вече споменахме, в тази статия ще ви запозная с рецептите на националния азиатска кухня - японски, корейски, китайски. Разбира се, по-добре приспособени към нашите европейски вкусове, но имайте местния вкус. Например, вие искате да направите ориз гарнитура. Как е възможно да се подготви, ще ви кажа, с удоволствие! И ние използваме за тази цел от тези съвети, които дават на жителите на китайската провинция Гуанджоу. Тя е в техните територии тази рецепта е особено популярна. Съставът на такива ястия: 300 грама ориз с дълги зърна, няколко скилидки чесън, 250 грама гъби (печурки по-добре, но можете да използвате който и да е, това, което имате). Пресни гъби са необходими. Ако използвате кисели или солени, не забравяйте да ги изплакнете. Освен това месо. Китайски традиционно поставят в съда 2 разновидности: крехко свинско, около 120-150 грама, а същото количество птици филе. За най-добър вкус трябва да добавите най-малко 100 грама шунка, може да се пуши. Допълнете списъка на продуктите, консерви зелен фасул в сос буркан, растително масло, кориандър лъч и соя - без него в азиатската кухня навсякъде! Що се отнася до правилото, и въпросът, какво да готвя ориз. Рецепти, че сме донесли, съдържат тази важна съставка, както и тези, с които ще се научите по-долу.

Ориз с гъби: готви и яде

За да започне да линия, измиване и в малко количество солена вода и се вари на ориза. Измийте и почистете гъбите и ги нарежете на тънки филийки. Сламки котлет говеждо филе и шунка - кубове. Грахът се сгъват в гевгир, изсипва маринатата в чиста тенджера - той все пак ще дойде по-удобно. Сега в дълбок тиган полее с дървено масло, огън, докато се пуши. Crush чесън и се запържва, последвани сложи гъби, сол, вместо да налее малко соев сос и оставете да къкри на силен огън около 5-6 минути. След смяна на гъби в купа. В същия тиган, добавете маслото, изсипете нарязан свине и птици и бързо се пържат 5 минути. Сега тук същите миряни шунка, гъби, чесън, зелен грах, залейте с 1-2 супени лъжици соев сос и оставете да къкри за 1-2 минути. Към края, добавете ориза, изсипете маринатата от грах, все още се вари в продължение на около 5 минути. завършен ястие поръсва със ситно нарязан кантарион и веднага го отведе до масата. Тя ще ядете преди ориза с гъби и грах имат време да се охлади. Защо? Защото апетитни!

Пътуване до Япония: Суши за теб

В Япония най-малко знаят как да приготвят вкусни ястия с ориз. Техните рецепти включват зърнени храни, приготвени по специален начин. По-специално, тази цифра трябва да суши и други етнически ястия. Един от начините топлинна обработка е както следва. 250-300 г кръг ориз изплакнете обилно с течаща вода в сито често. След това се прехвърля в тенджера, напълнете със студена вода и се оставя да престои 20 минути. След това се вари в малко количество вода в малък пожар. Оставете капака пара за още 7-8 минути, след това се определят тънък слой върху плоска чиния и бързо се охлажда до затопли. Напълнете завърши зърнена смес от ориз оцет, малко сол и захар. Суши е добра топло пълнене, но не студена или топла.

ориз оцет

Тези курсове - не всички, които могат да бъдат направени от ориз. Рецепти оригинални специалитети наистина неизчерпаем. Но оризов оцет - почти незаменим компонент на всички ястия от сурови морски дарове, farshiruemyh зърна или зеленчуци. Фактът, че този продукт има силно антисептично действие, obezzarazhivaya риба. Тъй като в азиатските държави на изток, без да го навсякъде. И тук ние имаме, че не е във всички магазини. Тъй безопасно използване на по-запознати - ябълка, грозде или масата, добавяне само малко захар и сол и се вари на сместа до пълно разтваряне на споменатите по-горе компоненти. За вкус вашия домашен оцет ориз ще бъде близо, но малко по-остър. Така че, да не се прекалява, правят попълване малко по-малко от тази, предложена в рецептите.

пълнени краставици

Как можете да се готви вкусни ориз в японски, ще знаете, ако ще се експериментира следва. Отделете няколко големи зрели краставици. С много остър нож, или по-добре резачка, ги режа надлъжно в широки тънки ленти ленти. 200-300 грама ориз готвя, като че ли върши земя. Намокрете ръцете си, да вземе в ръцете на шепа варени зърна и форма на тези топки, малко ги priplyusnuv нагоре и надолу. Сега разпространяват своето хрян, соев сос или кетчуп - това, което ви харесва най-добре. Увийте всяка топка на лента от краставица маса, обръща се близо до ролките не се обърна. Ако не, запечата го с един мач или рязко клечки за зъби. Купете мариновано месо от раци или раци пръчици просто, кайма. Би било добре да се добави и червен хайвер. Сложете краставицата в бъчвите малко мляно раци и яйца, залейте соев сос се смесва с настърган джинджифил. Пикантен, освежаващо и питателна закуска ще бъде хит на вашите третира!

Ориз с риба: компонентите на рецепти

Какви други необичайни ястия с ориз? Най-добрите рецепти, които вече са описани за вас. Но това не означава, че темата е изчерпана. Напротив, в края на краищата, ние също пази нещо вкусно. Например, напълно оригинален ориз с морски продукти и зеленчуци. Той е добър и като гарнитура и като отделно ястие. Съставът на храните, е доста сложна. Той включва 2 глави лук, 2 големи моркови, малък стрък праз, 2-3 чушки - червени и жълти. 200 грам филе на прясна риба - тон и сьомга или други ценни видове, 300 г пресни скариди добре. Растително масло, 2 яйца, 100 г соев сос и 400-500 грама ориз за суши, т. Е. вече завършена.

Ориз с риба: как да се подготвите

На първо място, извадете зеленчуците. Измийте ги чисти, нарязани: пръчици моркови, пипер кубчета, и двете разновидности на лука в малки парченца. Също така намаляване на филе от риба. В скариди, се отстранят всички не-хранителни елементи. Ако имате ли най-големите представители на ракообразни, месо също трябва да бъдат нарязани на няколко части. Изсипва се в тиган олиото, добра загрявка. Между другото, в азиатската кухня и е добре известно, че всички продукти са пържени много бързо в горещ тиган. Така че, изчакайте, докато маслото е отишло от дима, а след това го поставете в двата вида лук. Разбъркване Изчакайте, докато рязане придобие прозрачност. Сега поставете морковите, а след 4 минути, прикрепете към скариди зеленчуци и черен пипер. Всичко се готви, като се разбърква, за още 3 минути. Идва време, за да добавите риба. Кук е до тогава, докато месото на рибата тон придобива бял цвят. Разбийте яйцата, разбъркайте добре. Най-малко сложи в тенджера ориз, изсипете соев сос и се вари в продължение на известно време, около 2 минути. Сега можете да премахнете тигана от котлона, се разпространява храната на плочите и се насладете на своя приятен вкус невероятно!