Храни и напиткиДесерти

Вкусни и хрупкави вафли: домашна рецепта

Въпреки факта, че вафлите са доста по-калорични храни, особено ако съдържат пълнеж, те са доста популярни като десерт или като украса за торти. Не е задължително да се купят в магазините, готови хрупкави вафли, рецептата на готвене е много проста. Единственото нещо, което е необходимо, е elektrovafelnitsa и стандартен набор от продукти.

По-често, отколкото не, тестото се прави от захар, брашно, масло (маргарин) и сметана (мляко). Въпреки това, този комплект като пропорциите може да варира. За да се подготви хрупкави вафли рецепта , можете да изберете някоя. Независимо от теста, гофрети желязо преди употреба трябва да изтрие от двете страни на слънчогледово масло (дезодорираното). Тестото се излива в вафла желязо е твърдо натиснат от двете страни и се пече за около две минути (след нагряване, може да бъде по-малък, и в зависимост от характеристиките на устройството).

Като опция можете да вземете тесто с мая. За това ще трябва 20 грама мая, брашно и една чаша мляко, половин пакет масло и една лъжица захар. В топлото мляко се добавят мая и захар, разбърква се добре смесени, тя се добавя към разтопеното масло и брашното. Полученото тесто се поставя в топло място за два часа и след това може да се пристъпи към печене.

За да се получи хрупкава вафлена рецепта може да отнеме по-нататък. 3 яйца и бита с 50 грама захар (можете да добавите тук ванилова захар). Това също наля две чаши мляко, добавете 300 грама брашно и половин пакетче разтопено масло. Също прибавя лъжица бакпулвер, всички внимателно бита, докато, докато се получи хомогенна маса, подобна на тесто като палачинки.

Можете също така да се готви хрупкави вафли рецепта, съдържащи какао, в крайна сметка ще се окаже, вкусна шоколадова десерт. За да направите това, една супена лъжица мляко, за да се смесва с яйчен жълтък и 2 супени лъжици разтопено масло. Това също се добавят 2 супени лъжици захар, а след това всичко получава смесени. Отделно от това, в бита протеин пяна, които са свързани с основната маса. Сместа внимателно се въвежда брашно, една чаена лъжичка ванилия и какао. Тестото трябва да има малко течност. Веднага изпечени вафли. Подходящ за запълване тях ще бъде по-нататък. Разтопено масло (2 чаени лъжички) се смесва с 100 г настърган шоколад. Желатин (TSP) се разбърква и се нагрява леко до 50 грама мазнина крем смесва с шоколад масло смес. Тук можете да добавите една супена лъжица ликьор или червено вино.

Хрупкави вафли са получени и подготвени по следния начин. Глутница маргарин (може да отнеме масло) се топи при ниска температура. Той се добавя към чаша захар, 5 яйца и 2 чаши брашно. Всички напълно замесени. Можете също така да поставите една супена лъжица на ванилия същност. Ако искате да се готви вафлени ролки, си струва да припомним, че трябва да увийте вафлата наведнъж, тъй като веднага се замразява, след което може да се обърка.

Попълване на вафли могат да бъдат много разнообразни, като се започне от деликатен яйчен крем и завършва с плодове и горски плодове. Защото от това, което скоро може да станат меки, но не по-малко вкусно да се готви хрупкави вафли, по-добре да изберете пълнеж от крем или кондензирано мляко като зрънце вафли ще отнеме излишната влага.

Ако все още се готви десерт с чай нямат време, сега е по-широка гама от разнообразни продукти от този вид. Така че, в много супермаркети вече можете да намерите "Чарлийз" вафли, които са едновременно хрупкава и мека, пълнени, наречена "Виена".

Трябва да се отбележи, че вафлата - един от най-вкусните и не толкова големи, калорични десерти, въпреки че съдържанието на мазнини и захар. Те са идеални за обилна закуска, вкусен десерт с чай или почивка маса.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.