Говеждо месо рецепта за супа и препоръки

Супа - течност ястие представлява зеленчуци, риба или месо бульон с прибавяне на различни съставки. Супата е с лека закуска, която е първото ястие, и ястието се счита за общ целия свят. В зависимост от съставките, както и името на региона може да се промени. Всеки знае, първите курсове: супа, супа от зеле, кисели краставички, халофитни, мляко, гъбена супа и много други.

Всяка страна има своя подпис супа. В Русия - супата, Украйна - борш, САЩ - морски дарове супа, Индия - супа с къри, Грузия - супа-плюскане. Така че, за да се подготви един класически супа от говеждо месо, рецепта , която домакини са използвали в продължение на стотици години, трябва да се вземат само най-пресните и най-добрите съставки. Най-важното е, разбира се, месо. За тази супа е най-добре да се вземат говеждо филе и, ако е възможно, да се използва тази част от раменно. Вие също ще трябва моркови, домати, лук и подправки. Тази супа е завладяващ за своя вкус и простота. Дори и без кулинарно образование, всеки може да го готвя вкусни. И когато класическата рецепта ще бъде напълно развит - не се страхувайте да го подобри с нови компоненти, поради вариации говеждо супа много.

Grub - най-известният говеждо супа, рецептата на която е различна от всички обичайни домат и специален набор от подправки. Подправка микс «хмел-сунели", създадени единствено за тази супа. Тя перфектно тръгва всички съставки, особено говеждото и чесъна, като по този начин супата е абсолютно оригинален, а не подобно на всеки друг. За да kharcho чудеше говеждо печено за това отделно, а след това се вари. Ако отидете на пикник и искат да направят това необичайно, опитайте се да се готви плюскане в природата. В Казан, блюдото получава уникален аромат и вкус, и свеж въздух се увеличава апетита. Фенове на остър малко могат да добавят люта чушка.

Телешки супа, рецептата, която съдържа елда, боб, целина, гъби, кнедли, зеле и ечемик не е класически. Въпреки това, той е много популярен по целия свят.

Говеждо супа с перлен ечемик

За бульон: лира говеждо месо с кости, се вари с подправки: дафинов лист, черен пипер, лук - половин час. Когато месото трябва да бъде лесно да се отделя от костите, извадете го и филтриране на бульон.

Polstakana грис от ечемик се вари отделно, водата трябва да бъде по-малко от един литър до зърната не се придържаме. Един настърган морков, лук нарязани домати (1-2 бр.) И варено говеждо месо пържени в олио. Домати могат да бъдат заменени с кетчуп или доматено пюре. Получената смес се пропуска в бульон и да доведе до възпаление. бульон кипене добавите варен ечемик и сурови, нарязани на кубчета картофи (не повече от две на картофите). Tomim супа къкри. Когато картофите са готови, добавете подправки зеленчуци (копър, магданоз).

Най-известният от некласически супа е говеждо месо супа с ориз. Той се различава не само от факта, че неговият състав включва ориз, но също така и със специални подправки. В него, например, често се добавят мащерка, чесън, яйца и магданоз. За красив цвят тази супа се приготвя със сушени или пресни домати. Райс се приготвя отделно и след това се пече във фурната с масло. Поради това, супата е с лек млечен вкус, който върви добре с говеждо месо.

От известно говеждо супата дестинация трябва да се отбележи, говеждо месо супа с юфка. Тя води началото си от узбекски кухня и не съдържа сложни добавки необичайно. Кук е от картофи, моркови, лук и говеждо месо, а в края се добавя фиде.

Диетолозите препоръчват умерената употреба на говеждо месо супа, рецептата, която съдържа zazharku и гъста супа. Въпреки, че той се счита за хранителна месо, което трябва да се ограничи използването на до 300-500g на супа на ден. Ако ядем повече, а не да се ограничи в диетата на сладкиши, че е възможно значително да наддават на тегло. Въпреки това, в спорта говеждо супа ще помогне за увеличаване на мускулната маса е по-скоро, отколкото мазнини. Това ястие е полезно за хора, които имат недостиг в тялото мазнини, витамини, протеини и различни микроелементи. Също така, се препоръчва да се използва за хора с намален апетит. Най-малко в рецептата супа , и включва много зеленчуци, мазни ястия ще продължат да са високи, и това не се препоръчва да бъдат включени в диетата за отслабване. Ако все още са много любители на говеждо месо супа и не искат да развалят фигурата си, а след това, преди да добавите към зеленчукова плънка говеждо, отцеди бульон, и да използвате обикновена вода. По този начин, холестерол и мастни съединения остават във водата, а самата месото ще съдържа само полезни витамини, протеини и минерали.