Готвене вкусна торта и щастлив: рецепта за "гнил пън"

Не винаги за комплекс, изискан десерт си намери подходяща храна в хладилника, и свободно време домакиня. И ако нещо вкусно, домашно изпечени, например, искате все пак? На помощ на тези рецепти, които се илюстрират в тази статия.

"Stump" на празничната трапеза

Тази торта от детството и нашите баби и майки са в състояние да научи рецептата. "Rotten пън" - доста необичайно име за десерт, не е тя? Или още една, по-малко поетично - "гнило дърво пън". Въпреки това, тортата наистина е много вкусно. И продуктите отнема малко, като най-често срещаните. Така че, рецептата. "Rotten пън" грижи в кисело мляко, кисело мляко или кефир. Ако сте пази плодове кисело мляко или Maslyanko (ферментирало мляко напитка) , плодово или ванилия, се възползвам от тази напитка 1 чаша (200-250 г). И подходящ ryazhenka, т. Е. Всеки течен млечен продукт. Също така за чаша всеки конфитюр, по-добре киселинност. Рецепта "гнил пън" препоръчва Cherry (без костилка), френско грозде, ягоди, дренки. Fit и пресни плодове, само трябва да Сток допълнително сок. Брашно отнема около 2 чаши (пресято), а друг 1,5-2 чаени лъжички сода за хляб, гасена с лимонов сок, чаша захар и 2-3 яйца. О, и щипка сол, разбира се. Първо, трябва с помощта на миксер или венче Разбийте яйцата, постепенно въвеждане на тях в захар.

След това в купа положи сладко или плодове, сол, сода за хляб (разтворен в кисело мляко) се кефир и брашно. Замесете тесто униформа, но водниста консистенция. Тя се излива в тенджерата с граници, на дъното на която трябва да проправи пергаментова хартия, и се изпраща на предварително загрята фурна за 25-30 минути, докато омекнат. Тази рецепта е "гнил пън" съдържа редица продукти, които тя ще продължи няколко пити от дебела или тънка 1, които след това могат да бъдат разделени на няколко части. Завършени торти трябва пух заквасена сметана. Най-лесният - половин литър прясно, дебели, добри мазнини заквасена сметана с размахване и половина чаши захар. Това, което е трябвало да бъде "гнил пън" рецепта снимка всичко, което демонстрира. Да, малко уточнение: до десерт се оказа не трудни кора може да се импрегнира със сироп или поръсете с ракия, червено вино. Получава се по този начин, те са покрити с крем, отгоре украсена начина, по който ви разкажа една фантазия. И изпратете Вашето "Stump" в хладилника за 4-5 часа. След това можете да се насладите!

Десерт с сушени плодове

Помислете как по друг начин може да се пекат торта "гнило дърво пън". Рецептата, прикачена снимка. За тестото ще трябва крем - чаша и захар - малко повече от половин чаша, и брашно - 2-2,5 чаши, половин чаена лъжичка на хидратирана сода. Както сместа се суши плодови пълнежи приготвят предварително омокряне тях за мекота: 200 г стафиди, сушени кайсии, сливи смачкани. 150 гр орехи и котлет (да не се накисва!). След изтичане на вода, суши плодове.

• Пригответе тестото, охладена бита сметана със захар. Добавете малко сол, ванилия, сода за хляб и брашно. Замесете и след това се разделя на 3 части. От всяка ролка тънки shortcakes. На тортата да сложиш плънката и руло руло. Изпрати пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато готвят.
• По това време, се крем, месене половин чаша от дебел крем с три четвърти чаша захар и 150 г раздробени ядки.
• Охладените ролки, нарязани на малки парчета, поставете в чиния близо един до друг и се изсипва крем. Торта получен в няколко слоя - всеки мазнина. може да се поръсва с настърган шоколад, цветни трохи, ядки или кокос, маково зърно. Не забравяйте да поставите тортата в хладилника за 4-5 часа импрегниране.

Насладете се на вкусен десерт!