Торта в тигана с яйчен крем. Домашна торта: стъпка по стъпка рецепта

Знаете ли как да се готви торта в тигана с яйчен крем? Със сигурност за първи път чувам за този десерт. Ето защо в настоящата статия, ние решихме да опише подробно вие двамата рецепти, които да ви помогнат да правите бързо и лесно най-вкусна домашна торта без да използвате фурната и с помощта на готварска печка.

Ние правим една проста торта в тигана

За да се подготви този десерт, отнема малко време и съставки.

Така че, за сладкиши, трябва да:

• кондензирано мляко сурови - един буркан;
• пшенично брашно - около 3 чаши (може да се нуждаят от малко повече или по-малко);
• яйце сирене - 1 бр.
• трапезария сода - 1/3 малка лъжичка;
• оцет - чаена лъжичка;
• бакпулвер - чаена лъжичка.

основа за готвене

Преди да направи торта в тигана с яйчен крем трябва да се замесва меко фундамента. За да направите това, трябва да се саморазправят с сурово яйце с кондензирано мляко, а след това ги добавете хидратирана супена лъжица сода за хляб, бакпулвера и брашното. Дългите ръце разбъркване на компонентите, които трябва да се получи хомогенна и меко тесто, което е добре отлепяне от пръстите си.

СРЮ торти

За да се подготви на тортата в тигана с яйчен крем, да получите основите, които искате да се разделят на 10 равни части. Освен това, те трябва да ставам кръглите шевове. Въпреки това, от диаметъра им трябва да съответства на размера на съда, използван.

След като продуктите са готови, те трябва да се обърнат към съхранявайте на сухо загрята чиния и се запържва от двете страни, докато флъш. В резултат на това, вие трябва да получите 10 буйни и вкусни торти.

За тортата в тигана с яйчен крем се получи чиста и красива, всички продукти трябва да бъдат пържени тапицерия, като се използва плоча като модели. В този случай, от ъгъла и не изхвърли. Те ще бъдат полезни за нас, за да украсят десерта.

Съставките за крема

Подгответе торта с яйчен крем у дома бързо и лесно. След тортите са запечени и отрязани, за да се съсредоточи върху създаването на пълнене. За нея, ние трябва:

• млечна мазнина не е много свеж - пълна чаша;
• пшенично брашно - голяма лъжица;
• средни захар - половин чаша;
• сурово яйце - 1 бр.
• крем качество масло - около 100 грама

правене на крем

Домашно приготвени сладкиши с крем карамел се оказват много вкусно и високо калорични. Но това е само ако са представени десерт се получава, при стриктно спазване на рецептата.

Така че, да направите вкусна яйчен крем, в метален контейнер трябва да бъде Beat яйце с мляко, средно голям захар и брашно. Течният хомогенна маса се изисква да се постави във водна баня. топлинно обработено всички съставки трябва да бъдат толкова дълго, колкото те са леко zagusteyut.

Осъществяване на по-голямата част от крема, е необходимо да се отстрани от котлона и се охлади леко. По това време трябва да имате добър разклати крем с високо качество масло, с помощта на миксер. В края на олио необходимо да се яйце варя смес. Побой и двете от крема с миксер, трябва да се получи много вкусно и изпълвайки въздуха за домашна торта.

Процесът на формиране на десерт

Как да се накисва торти за тортата? За да направите това, един от 10-те позиции трябва да се поставят на мястото на торта и обилно се смазва преди варени яйчен крем. Освен това, той е длъжен да покрие втората Korzh, което трябва да се прави по абсолютно същия начин.

След като всички продукти са пържени в тиган, заедно в една купчина, трябва да имате доста висока торта. Това той отиде по-красив, неговата повърхност и страни трябва да бъдат правилно смазване останалата яйчен крем, а след това се поръсва с галета, направени от ъгъла на обрязването.

В такъв прост домашна торта, което трябва да се постави в отделението на хладилника. 5-8 часа накиснати крем торти напълно, стават меки, нежни и много вкусно.

Сервирайте на масата

Сега, че знаете как да се накисва тортите за тортата и да го направи у дома си. След десерт се конфигурира в хладилника, тя трябва да се отстрани и се нарязва на парчета. Сервирайте този деликатес на членовете на неговото семейство се препоръчва, заедно с чаша неподсладен, но силен чай.

Торта "Наполеон": рецепта

Яйчен крем се използва не само в прости домашно приготвени десерти, но в този популярен торта като "Наполеон". Както и при предишното деликатес, което го прави много лесно и просто.

Днес ние ще ви кажа как да се подготви своя собствена торта "Наполеон", с помощта на обикновена машина.

Така че, за базата, трябва да:

• пресято брашно - 3,6 чаши;
• Масло с добро качество - 100 г;
• маргарин добър път - от 200 г;
• студена вода от чешмата филтрува - 50 мл;
• сурови яйца - 2 бр;.
• бакпулвер - чаена лъжичка (разрешено Уг лъжичка сода);
• морска сол - малко.

mesim тесто

За приготвянето на вкусни и нежни торти трябва да се размрази масла за готвене, а след това да ги свърже заедно с пшенично брашно и внимателно втрийте в голяма троха. В непосредствена близост до тях трябва да се добавят разбитите яйца и морска сол, сода бикарбонат и бакпулвер и се налива студена вода.

Смесете всички ръце храни, трябва да получите еластична и хомогенен тесто. Тя трябва да бъде разделена на 14 равни части и 20 минути в хладилника.

Формулярът за торти и ги запържете в тиган

Торти за тортата "Наполеон" е препоръчително да се запържва в сух чугун тиган. Все пак, преди всяка топка да се търкаля в тънък кръг шев ръб и се нарязва като се използва подходящ размер тава като модели.

За да се обработи продуктът не е подуто пържене, преди да поставите някои в купа от тяхната повърхност трябва да нарежете с помощта на конвенционални щепсел.

Кук, торти в кухненската печка се препоръчва, стига те да са напълно сухи и няма да розова. След това те трябва да бъдат поставени в една купчина и се охлажда.

Между другото, за украса на торти , ние се нуждаем троха от ъгъла на нейните сладкиши. Поради това, те трябва да бъдат едни и същи на тиган и след това раздробява с хоросан.

Крем Продукти

За това ние трябва яйчен крем:

• пресяват брашно - 40 г;
• сурови яйца - 4 бр;.
• прясно мляко - около 750 г;
• захар - 250 грама (на вкус);
• ванилия - на вкус;
• масло с добро качество - 150грама

правене на крем

За да се подготви крема дойде по-удобно само яйчни жълтъци. Що се отнася до протеин, а след това те могат да бъдат отстранени и да се използва за други печене.

По този начин, на необходимостта от старателно каша жълтъците със захарта, след това добавете към тях топлото мляко и пресятото брашно. Смесете съставките, трябва да се постави на слаб огън и оставете да къкри за няколко минути. Препоръчително е да се уверите, че съдържанието на контейнера не се вари.

След като се сгъсти на крем, е необходимо да се отстрани от котлона и се охлажда. По това време трябва внимателно да размахване олио за готвене. За да направите това, използвайте миксер или пасатор.

В заключение, в охладена яйце масата искате да добавите маслото и разбийте всички съставки отново при максимална скорост. В резултат на това, вие трябва да получите много вкусно и нежна яйчен крем.

Процесът на формиране на десерт

За да направите красиви и деликатна торта "Наполеон", печени и охлаждат блатове, необходими за импрегниране на яйчен крем и сгънете купчината на за торта. Най десерт трябва също намазка пълнежа, а след това се поръсва с предварително подготвени трохи. Между другото, някои от най-домакини предпочитат да го смесват с нарязания на ситно и печени ядки.

След всички тези стъпки, които трябва да се изкачи доста високо, деликатен и вкусен десерт. За да го направи по-меки и сочни, преди сервиране на гостите се препоръчва да издържи няколко часа в хладилника.

Представя домашна торта на масата

Подготвят свои собствени десерти в тенджера и го накиснете яйчен крем торта трябва да бъде изваден от хладилника и се нарязва на парчета. които ги разпределят по чинии, домашно приготвени лакомства трябва да бъдат представени на членовете на семейството, заедно с чаша кафе или чай. Да ви е сладко!