Готвене диня, мариновано с подправки

Един поглед дини веднага salivating - червеното си сочна пулп и пита в устата му. Но не само пресни плодове се използват, получени от него вкусни сладки десерти, конфитюри, плодови напитки, конфитюр, салата, кисели краставички - целия списък от ястия могат лесно да се приготви в домашни условия, дори не е голям готвач. Много вкусно, получена мариновани диня, днес, ние се опише прости и бързи рецепти.

Те са събрани в края на лятото и обрат на банките, за да се насладите на зимата сладко-кисел вкус на плода. Както саламурата, можете да използвате захарен сироп, вода или запазването им в собствената им сок - завъртете напълно подходящ за всяка гарнитура и като независим ястия. Мариновани диня също се приготвя с добавянето на марината като това, което правим за краставици. Опитайте качествени ястия в едно много приятно и вкусно.

Процесът на готвене е достатъчно светлина и практически не се различава от процеса обработвани детайли други плодове и зеленчуци. Преди да направите кисели диня, трябва да закупите средния матуритет на плодовете на плодове мариновани не се обърна към каша. Нека се обърнем към рецептата.

Компонентите в контейнери 3 литра, може да се направи по-малък номер:

• tonkokory неузрели диня;
• литър вода;
• кардамон (три зърна);
• Lavrushka (3 листа);
• чушка (5-10 бр.);
• чесън (5 карамфил);
• оцет (10 г - една супена лъжица.);
• 10 грама захар и сол.

Berry се промива с вода, отрязани както дръжката и съцветие. Peel резерв. Нарежете на малки квадратчета, така че те се вписват в съда - да не се вади семена.

Предварителното стерилизира контейнера определят lavrushku, черен пипер, кардамон и чесън. През гъстите редици от подправки сложи диня филийки.

В центъра на банките, изсипва вряща вода. Покрийте с капак, който също трябва да бъдат стерилизирани. Контейнер покрийте с кърпа и оставете сока за около 10 минути.

След определен период от време, ние излее саламура, добавете към него захарта и солта - вари в продължение на 5-7 минути. На следващо място, се изсипва в оцета. Готови ли сте да се изсипва маринатата върху плодовете и обрати. Банките разменени, покрита с кърпа и оставете да се охлади. Мариновани диня банки съхраняват в мазето или изба. Хрупкави филийки, за да украсят масата и ще бъде много лека закуска.

Диня, мариновано с подправки

Продуктите:

• диня:
• Канела (щипка);
• захар и 10 грама сол;
• Lavrushka (3 листа);
• Оцет (20 гр.);
• червен пипер - щипка.

В стерилизирани буркани подредени нарязани диня - от кожата и семена не се почистват. Контейнерът ние поставяме всички подправки и се изсипва вряща вода. Покрийте с капак и оставете да се маринова в продължение на два дни. След няколко дни, за да се обслужват кисели диня. Рецептата на подготовка не е трудно и не изисква много време и усилия.

прибирането на реколтата Winter може да се направи не само от месото, но също така и от диня пилинг. Това ще изисква около три чаши сладкиши, захар на вкус, горчица - малка лъжица. Освен това, взети ябълков оцет (10 г), джинджифил прах (5 г), куркума (чаена лъжичка) и някои сол.

Ситно нарязан кора и се вари в продължение на 5 минути. Отцедете. Тези подправки соте в тиган, след това да ги добавите към варени кори и се вари в продължение на около половин час. Яжте охладено.