Салата от краставици и яйчни: рецептите и най-вече за готвене

Салата от краставици и яйца, рецептата на която и да не един, които искаме да ви предложим в нашия преглед - това е голяма светлина, но в същото време доста задоволителен закуска. Между другото, въпреки факта, че, ако си мислиш за него, и двете от тези съставки се предлагат в разнообразие от други много известни салати, като една и съща "Оливие", много домакини не считат комбинация като отделно ястие. И това е напразно, заслужава да се отбележи. Те са напълно подходящи помежду си с вкуса си и да създадат заедно една наистина хубава храна. Като, наред с други неща, тегло предимства.

Салата от краставици и яйце рецепта е много проста, идеален за тези, които са на диета. Той е нискокалоричен, можете да го ядат в неограничени количества, като в същото време богат и да получите много полезни микроелементи и така ценен протеин към тялото. Можете да го използвате като гарнитура към месо или пиле. В допълнение, в подготовката на такива ястия като салата от краставици и яйца, рецептата може да бъде променян по ваш вкус, като добави някои съставки. И в крайна сметка да се получи съвсем различен по състав и вкус на ястието. Освен това се комбинира с различни съставки. Тя може да бъде и зеленчуци и шунка, месо и дори риба. И по-долу, ние ще ви покажем как да се подготвят салати, яйца и краставици. И ние даваме много различни рецепти, които можете да предприемете, като основа за изготвянето на собствените си изключителни ястия.

Удобства за готвене

Първо трябва да се вари твърдо сварени яйца. След това те трябва да се охлади и, разбира се, видно от черупката. Що се отнася до краставицата, тогава е по-добре да се вземат, разбира се, много млад, с тънка кожа. Все пак, ако имам големи, "възрастните" инстанции, също така е добре. Те просто трябва да се отървете от корите. А ако искате дори нарязани, и решетка. И наистина всички съставки могат да бъдат стрити произволно - кубчета или филийки, нарязани на тънки ивици или ленти.

Всички компоненти обикновено се смесват в съд и се пълнят с заквасена сметана или майонеза. Въпреки това, има и в подготовката на ястия като салата с пресни краставици рецепти и яйчни, които предполагат, наслояване подреждане на съставките. Но това също не е голяма работа. Единственото условие, което трябва да се спазва - е, че ако сложиш рецептата за лук, е желателно да го добавите към салатата точно преди сервиране, за да му миризма проникнато всичко, което той не е ястие, а не прекъсва аромат на основните съставки.

И, както вече казахме, основната характеристика на това ястие е, че тя може да бъде променен чрез въвеждане на допълнителни компоненти. И понякога дори може да замени пресни краставици кисели или солени. Има и опции, като готвене краставица и яйце салата. Въпреки това, фактът, че много от тях сега се убедите сами. Тъй като по-долу ще ви покажем как да се подготви салата от краставици и яйца. Рецепта предложи по-долу, ще бъде на базата. И след това, ние ще ви предлагаме да се запознаете с някои от най-популярните варианти на тази основа.

Лесна салата: Съставки

От своя готвене домакинята ще отнеме не повече от десет до петнадесет минути, но в крайна сметка тя ще бъде в състояние да предложи своя дом или независим е доста задоволителен ястие или голяма гарнитура към едни и същи котлети или пиле. Компоненти на най-проста салата. Вие ще трябва да се вземат два или три пресни краставици, същите варени твърдо сварени яйца на супена лъжица заквасена сметана и майонеза. Ако е необходимо, добавете магданоза, но това е как някой по този начин. Същото важи и за носа. Все пак, ако решите да го сложите в салата, по-добре е да се вземе перата вместо лук.

Как да готвя

Чисти краставици, нарязани на половина, а след това ги нарязани на тънки полукръгове. Вече сварени яйца се почистват от черупката, а след това, тъй като те са изрязани и произволно. Добавянето (както вече бе споменато, ако е необходимо) и зелен лук, сол, облечени с сметана и майонеза. Внимателно се разбърква. Сервирайте!

Както можете да видите, това ястие може да се приготви още едно дете, а не като опитен готвач. Все пак, това е основната версия. По-долу ще има малко по-сложно да се подготви. По-нататъшни искания на салата рецепта с калмари, яйце, краставици и сирене.

Изпитан и обичан от мнозина салата

Сложността на това ястие се крие в един момент - да се налага да се занимавам с калмари готвене. По принцип, можете да вземете и консервирани продукти, но все още има някои специфични миризми, които не всеки ще го хареса. Ето защо, по-нататък - няколко думи за това как правилно да се подготвят тези причудливи морски създания.

Най-важното - не ги смила. В противен случай, в крайна сметка можете да получите парче гума, не деликатесен месо вкусно калмари. Има две прости начини. Първият вариант: необходимо е да се вари на достатъчно голямо количество вода, за да добавите подправки и сол, след което понижава всеки труп точно за една минута. В течение на времето, което трябва да гледате внимателно, защото ако сепията ще остане във водата по-дълго, по плът в края на краищата ще бъде трудно. Вторият вариант: след вряща вода огън под гърнето там и след това да се изключи и пусната в сепия вода. Точно пет минути и. Не повече. Това е всичко.

След охлаждането им, можете да се върнете към салати. След това всичко е лесно. Две яйца и най-много краставици ситно нарязан или търкат по груби terochke. Тя се оценява и сто грама сирене. Squid нарязва на ивици. Всички компоненти се разбъркват, добавете сол и съвсем малко зареждат любим майонеза. Препоръчително е да се даде салатата час, за да се влеят.

Вариации по тема ...

Като опция предложено по-горе, може да се модифицира до известна степен. Предлагаме ви рецепта за салата с кисели краставички и яйца, както и калмари, наденички и сирене. Компоненти на един и същи вид. Въпреки това, краставици вече не са пресни и solenenkie. Да, и наденица сирене е с много по-различен вкус, отколкото традиционната твърда. Това ще има съвсем различно ястие.

По отношение на получаването, процесът е идентичен на този, описан по-горе, и същото количество на съставките. Единствената разлика - солта на това ястие е най-добре да не се добавя на всички, тъй като всички компоненти, и така сами по себе си доста солено. Искате дори променя салата? Съставките се добавят нарязани мариновани гъби и няколко пера от зелен лук. И да получите нова ястие отново. По принцип, както е ясно, експеримент е безкраен. Ние ще продължим с ви кажа как да се подготви салата с риба тон, яйце и краставица. Рецепта - долу.

Яйце, салата от краставици с риба тон

Готови ястия бързо и се оказва много вкусна и питателна. Нарежете на малки кубчета краставица, домат и твърдо сварено яйце. Първите две съставки са смесени и разпръснати на плоча облицована с листа от прясна маруля. Поръсете яйцето. Консерви от риба тон , се освобождават от течност, каша в пота с вилица (не много малка), разпределени на върха на яйцата. След това изсипете всичко със соса. За подготовката му трябва да се смесват с чаена лъжичка горчица и лимонов сок, след разреждането им зехтин (две или три супени лъжици). Можете да сервирайте веднага на масата.

Южна салата

Като основен компонент на съда да вземе четири краставици и варени яйца. След това ние се нуждаем маруля. Желателно е да се приеме няколко форми. Например, айсберг, рукола и Романо. Освен това, ние трябва да бъдем меки сирена. Например, моцарела, които също могат да се допълват и сирене (сто грам). И осем чери домати.

Краставици нарязани на тънки филийки, варени яйца - по същия начин. Салата сълзотворен ръце по всички съставки в купа за салата. Добавете нарязания на ситно домати на половина. Поръсете с настърган кашкавал всички. Напълнете отново смесва със сол и любимите билки зехтин.

"Нежност": салата рецепта

Пилешки, краставици, яйца и сирене - е всичко, което е необходимо за приготвяне на храна такива обилна и много вкусни ястия. Най-добре е да се готви, че ще отговарят на домашни птици филе. Въпреки това, можете да вземете и двете пилето, в допълнение, никой не спира да го замени с една и съща крехко свинско или говеждо месо. Можете да използвате и шунка. Е, всичко това отново от вариациите полеви по темата. Ние считаме, че методът за получаване на базовия модел.

Така че, четиристотин грама пилешко, които трябва да се вари в подсолена вода и се охладите. След това го нарежете на дълги парчета. Четири краставици, нарязани на полукръгове. Яйца - същите четири неща - тримесечия. Всичко това се смесва в купа за салата, изсипете дресинга на две супени лъжици зехтин, или същото количество майонеза, а след това се поръсва с настърган кашкавал (един сто грама не повече нужда).

Бюджет Салата "Роял": рецепта

Пиле, картофи, яйца, краставици, гъби, сирене и малко хайвер - и като резултат получаваме "Роял" салата, по нищо не отстъпва особено известната си брат, за изготвянето на който, според рецептата, оставяйки куп не само време, но и пари. Да, прости, но не по-малко вкусно.

Така че, ври две доста големи картофа, три яйца, а също и (отделно в подсолена вода) триста грама пиле. Или цяло пилешки гърди (което е по-евтино). Триста грама гъби, нарязани на тромбоцитите и се запържва суровини, стига те да не идват от цялата течност, и гъбите се не са zazolotyatsya. В друг тиган направя zazharku от настъргани моркови (2 бр.) И един melenko нарязан лук. Картофи и сто грама сирене (по-добре да се вземат холандците), разтриване на ренде. Две краставици (пресни), нарязани на тънки ленти, яйца - кубчета. След това вземете широка чиния и да започне да се разпространява от съставките на пластове. Последователността е следната: първо идва "възглавница" на картофи, намазана с майонеза. След това се излива върху нарязаните краставици. И те се разпространяват гъбите. Отново, залейте майонеза. Поставете върха zazharku на първо място, а след това нарязани на тънки ивици филе. Майонеза. Тогава снасят яйца и да заспи всички щедро с настърган кашкавал. Кораб в хладилника за няколко часа - нека слоеве обилно напоени. След това направете майонеза в горната част на окото и украсяват яйца.

заключение

Както можете да видите, яйца рецепти, салата от краставици много. Ние дадохме само най-лесният плюс сбъднатост по-сложни, докато празника на бутер. През дни седмично в базовия състав може да бъде добавен към конвенционални съставки (грах, маслини, сирене, чесън, домати), и по този начин се разнообразят менюта с нови ястия.