Готвене конфитюр от ягоди: класически рецепти и разнообразни

Има сладкиши вредни (това е на всички видове бонбони, млечен шоколад, сладкиши и т.н.) и от полза. Последните включват десерти и детайла на различни плодове. Например, сладко. От френската дума се превежда като "сладко" или "сладко", но, за разлика от обичайните ни лакомства, тя има гъста, желеобразна консистенция. Особено ценна черта на тази плодове / плодови ястия е, че плодът в него по-добре запазват формата си и да губят по-малко хранителни вещества, отколкото традиционното сладко готвене. Човек може да се нарече вкусно сладко от ягоди. Рецептата на изготвянето му описваме. По желание, можете да използвате не само ягоди, но и други плодове. Например, да го комбинирате с ягоди, череши, грозде и малини. Но нека да започнем все пак с класическия вариант.

Как да се подготвите сладко от ягоди? Рецепта тя се различава от конвенционалните задръстване с това, че в този случай добавените желиращи агенти, а желатин. По този начин, ние се нуждаем от следните компоненти:

• селективен килограм ягоди;
• паунд на захар;
• сух желатин (3 супени лъжици);
• алкохол (4 супени лъжици) - с цел да се даде съвет на сладък вкус.

Готвене по този начин: Изберете твърди цели плодове, измийте ги и ясно от дръжката. Освен това, голяма нарязани ягоди половини, цялата малък резерв. Fold плодове в тиган и покрита със сух съставки - желатин и захар. Прибиране в хладилника за един ден (или нощ), разбърква се от време на време.

Как да се готви сладко от ягоди? Това трябва да стане бързо. Сложете ястия с плодове на огъня и се вари, с което да заври, не повече от 4 минути. След това добавете малко ликьор и разбъркайте добре. Друга гореща сладко разлив на брега и навивам. то се съхранява в хладилник. Това зрънце деликатес вкусна яде кроасан и чаша кафе. Най-добра закуска и не излезе.

И как да се направи сладко от ягоди и други плодове? Процесът е почти идентичен с предходния рецептата. Вземете следния набор:

• 100 грама малина, череша или череши и червено грозде;
• 200 грама ягоди;
• желиращи захар - 500 грама.

Всичките ми плодове, ягоди отделяни от опашките и нарязани на половина, касис почистени от клони на череша извадят костите. Зърната се добавят до голяма купа и изпълват със захар. Оставете за 3-4 часа, за да устояват на сок. Сложете купа на слаб огън и варете, докато кипи, а след още 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Разпространението на стерилизирани буркани, покрийте с капаци и се оставя да се охлади. Тук е готов да конфитюр от ягоди. рецептата не е трудно да се реализира дори начинаещите готвачи.

Най-вероятно това зрънце лечение на деца, като повече от конфитюр, поради интересно му желеобразна консистенция. Ягода и ягодов конфитюр Бери вкусна разпространение на кок с масло, или на традиционно сутрин тост. Но това може да се използва и за други цели, например за да добавите към плънката за сладкиши и пайове, мъфини, торта ги залепени заедно с масло крем, приготвен на базата от него и други десерти. Най-малко три предимства пред традиционните за сладко от ягоди е сладко от ягоди. Рецептата е по-лесно, по-бързо, по-полезен продукт (като времето за готвене е по-малко задържа повече витамини). Ето защо, той може да бъде разумно да се преразгледат своите предпочитания при доставката на плодове за зимата?