Храни и напитки, Рецепти
Деликатен салата "Пържени тиквички с чесън и майонеза"
Тиквички е ежегодна билка на семейство Тиквови. Тяхната родина е Мексико, където зеленчуците за пет хилядолетия отглеждани и използвани за храна, като културни растения. В Европа те са били само през 16 век, след като развитието на португалците и испанските Северна и Южна Америка.
Салата рецепта "Пържени тиквички с чесън и майонеза"
Към ястието се оказа наистина вкусни, вие трябва да изберете неузрели плодове без големи семена. Въпреки това, че е желателно те не са твърде малки, дори и големите. Така че, трябва да имате следните продукти за приготвяне на тази салата:
- Тиквички - 3 броя. (Large).
- Чесън - 1 скилидка.
- Кориандър - 1 малка китка.
- Хмел-сунели - една четвърт чаена лъжичка.
- Черен пипер, сол (на вкус).
- Семена от нар (за украса).
За соса, майонеза:
- Яйчен жълтък - 2 бр.
- Зехтин - 150 грам
- Горчица - половин чаена лъжичка.
- Захар - 1 чаена лъжичка.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.
- Растително масло (пържене).
Готвене салата "Пържени тиквички с чесън и майонеза"
Първи вариант:
1. Плодове промива, суши се и се нарязва на тънки надлъжна стъпка.
2. Маслото да се загрява в тиган. Фрай тиквички в него от двете страни.
3. Подготовка на сос, майонеза. За да направите това, в купата на миксер разбийте жълтъците със сол и захар, постепенно добавяне на масло и други съставки.
4. магданоз и чесън фино котлет и добавете към домашно майонезата. Подправете с подправки.
5. поставя 1 чаена лъжичка сос върху половината от всеки венчелистче и сгънат на две.
Салата поток "Пържени тиквички с чесън и майонеза"
На тепсия нежно сложи листенца в кръг. Гарнира се с магданоз клончета и семена от нар.
Втори вариант:
Вземете една плоска, кръгла чиния. Непрекъснат слой от леглото пържени смола. Пипер и сол. Топ с лъжица, намазана им сос и се поръсва със семена от нар, а след това поставя слой от тиквички над сос и мазнини. Торта Салата "Тиквички с чесън и майонеза" могат да бъдат украсени с клончета от кориандър или копър, семена от нар и счукани орехи.
Similar articles
Trending Now