Еврейски салата

"Еврейска салата" е получил името си от изобилието от чесън, използвани в него. Въпреки че хората в знае казват, че в традиционната еврейска кухня салати никога не неща. И това е естествено. Къде да вземе православната съветски кухня топено сирене "Приятелство"? Дори и в днешен Израел се подготви тази салата само нашите бивши сънародници. А рецептата, която продължава да съществува в продължение на десетилетия, без да промени (майонеза, крема сирене, чесън) днес е бил променен и се превръща в няколко вариации на основната тема: за да добавите настъргани моркови, зелени, кисели краставици, гъби, пушено пиле и вместо топено сирене Русия заема твърдо сирене. Но ние ви кажа всичко в ред.

Рецепта база. "Еврейска салата", когато той е

Да се върнем към основите и само на 10 минути, за да се подготвят ястия, които се считат за традиционни.

Четири топено сирене и четири скилидки чесън, разтривайте на ренде. Можете да пропуснете съставките чрез чесновница на грил преса. Ние добавете няколко супени лъжици майонеза, prisolit и черен пипер и се разбърква.

Сега можете да се търкаля върху теглото на топките и тяхното zapanirovat червен пипер на прах или куркума в сусам семена, а нарязани зеленчуци.

Тази салата пълнени домати.

Също така, "еврейска салата" разпространението на хапки и крутони.

Може да се нанизани топки на шишчета с мариновани гъби, кисели краставички, чушки, резени от нарязани колбаси кубчета.

Рецепта на втория - най-често срещаните

За да добавите посочените съставки настъргани на ренде глоба варени яйца. Номер едно е избрал да опитате. Обикновено, четири сирена вземат от два до четири яйца. Можете да се фокусирам върху няколко супени лъжици майонеза сума - най-важното, че салатата не се получи прекалено мокри. В противен случай, не се окаже, топки (да се разпространи из чинията). Всичко останало се повтаря като в основния рецептата.

Рецепта трета. С твърдо сирене и моркови

Две сурови моркови ситно решетка. Две топено сирене и търкайте. 100 грама на твърди сирена ( "Руски", "Холандски" - няма значение) и се изпращат на глоба ренде. Две сварени яйца, приготвени по същия начин. Смесете всичко с майонеза и счукан чесън (както в основния рецептата). Антената е готова. Може да се сервира.

Вариация на тази рецепта може да бъде по две. Масата получава се препоръчва да се добави нарязан пушено пиле и чаша варен ориз кръг. Такива прости салати набързо приготвени само на десет или петнадесет минути по-дълго. Но те ще бъдат много по-добре хранени от ястието, приготвени на основната рецепта.

Следваща ще се предлагат новите салати. Въпреки че те са подобни на името, но много малко общо с първия описан рецептата.

Рецепта за четвърти. "Еврейска салата" с тиквички

Две тиквички трябва да ги режете тънко и се пържи, панирани в подсолена брашно.

Fold на четири порции от плочите. Пресни домати, също нарязани на филийки, поставени в началото на скуош. 200 грама настъргано сирене, смесени с две супени лъжици майонеза и две или три скилидки чесън, кайма. Чесън сирене смес да се разпредели върху кръгове домати. Снек готов.

Рецепта пети. "Еврейска салата" с пушено пиле и чушки

Можете да вземете пушено пиле, на гърдата или цяло пиле. Пилешки гърди или цели трупове преди това са Бърникането, отстранете от кожи и кости. Филе е необходимо да се режат на кубчета. Две големи чушки (български, сладко, червено) също се подготвят, отстранете семената и нарязани на тънки пръчици. Отворете един буркан с хрян с цвекло, извадете няколко супени лъжици съдържанието и смесени с две супени лъжици мазнина майонеза. Смелете няколко стръка магданоз и вид ситен лук -Add тях в соса и разбъркайте добре. се сервират леки закуски.