Заквасена сметана бисквитки за домашно пиене на чай

Към днешна дата, търговски супермаркет и изпълнена с изобилие и разнообразие на сладкарски изделия. Това е най-различни сладкиши, торти, бисквити, кифли, бисквити, понички, рула и други. Голяма част от този списък, можете да се пече в домашни условия, като например бисквитки с заквасена сметана, вкус не отстъпва на магазина и ще струва няколко пъти по-евтино.

Така че, за да се пекат бисквитки заквасена сметана, ще трябва:

- две опаковки на мазнини сметана;

- две жълтъци;

- една чаша захар;

- 100 г масло;

- щипка ванилия;

- пшенично брашно;

- ядки, ако се желае.

Glaze ще трябва: две лъжици с пързалка какаово масло сметана - 100 г захар - половин чаша. Всички тези съставки се комбинират и се поставят в малък пожар. Разбърква се до тогава, докато маслото се разтопи и захар се разтварят. Докато шоколадова глазура охлажда, пригответе тестото за бисквитки.

За да започне с отделни протеини от жълтъци, размахване заедно с гранулирана захар до изчезването на зърна. Разтопете маслото и да се свържете с бити яйчен жълтък. Ако не го направите масло, то може да бъде заменено с маргарин. Cookies от заквасена сметана и маргарин се оказва не по-малко вкусно. След това постепенно се добавя сметаната, ванилията и брашното. Твърда тесто като кнедли. Ако желаете, можете да ги добавите към тестото орехи, бадеми или лешници, тя ще даде своя черен дроб малко екзотично. След като тестото е готово, извадете го в хладилника за половин час, така че това е замразен и е по-лесно да ставам. Когато тестото се втвърдява, търкалят него в слой с дебелина от около 1.5 cm и се нарязва на различните фигури. Сладкиши крем пъти на тиган, предварително намазана с масло слънчогледово масло и се пече във фурната, докато апетитни кора. Pechenyushki превърне хрупкава и ронлива, и това е всичко, благодарение на заквасена сметана.

Охладената бисквитката е покрита с глазура, поръсете с пудра захар. Той може да се сервира гореща чай с мента, кафе с мляко, плодов сок, компот плодове, сок, по принцип, нищо. Тези бисквитки от заквасена сметана е идеален за детски партита. И децата ви няма да се срамува да забавлява приятелите си, защото не всяка майка ще може да се потопите в тази вкусна бисквитка.

Горният рецепта може да бъде допълнена с сушени плодове: стафиди, сушени кайсии, сливи, череши. Това ще добави към печене vitaminchiki.

Има много интересни бисквитка рецепти, сред които бих искал да подчертая бисквитки извара и заквасена сметана. Извара и заквасена сметана в хладилника със сигурност ще има всяка домакиня.

За извара бисквити имаме нужда от следните продукти:

- една опаковка от който и да е сирене, мазнини или без мазнини;

- пакет на мазнини заквасена сметана;

- 4 пресни яйца;

- една чаша захар;

- пшенично брашно;

- малко масло или маргарин (около 50 грама);

- щипка ванилия;

- пудра захар и сладко за украса на бисквитки.

Захар и яйца, за да блъскат до изчезването на зърна захар, комбинирайте сметана и извара, смес от ритъм с миксер. Добавете омекотена масло, ванилия и месят стегнато тесто. ролка шев тесто с дебелина 2 см и нарязани фигури. Сгънете тестото за печене лист и се пече във фурната, докато кора вкусни. Готовите бисквитки украсяват сладко и пудра захар. Се сервира чай леко охлади. бисквити извара, както и заквасена сметана е чудесен десерт за чай, се оказва, деликатен крем вкус, но за сметка на извара - невероятно мека текстура.

И накрая, малко съвети: бисквити, направени от заквасена сметана не е необходимо да се пече от стария гранясало кисел или остаряла маслото, защото всички горчивината, съдържащи се в съставките отидат в бисквитките и развалят деликатен аромат. Бон апети! И не се страхувайте да експериментирате с рецепти!