Каква е рецептата за тесто своята подготовка

Тесто в модерната кухня се използва за пържене храни по такъв начин, че те запазват своята форма и вкус, така че тези ястия са с деликатен аромат и да имат добър външен вид. По този начин тесто рецепта, която може да е различна, в зависимост от храната, то улеснява образуването на хрупкава коричка.

Тестото се приготвя пържоли, риба, месо, сирене, кюфтета, гъби, зеле ролки или скариди. Също така, има пържени плодове и зеленчуци, като домати, тикви, круши и дори банани. Въпреки това, в този случай, трябва да се помни, че фирмата трябва първо да ври зеленчуци.

Тесто е последователност течно тесто, което обхваща продукти в тяхната пържене. С други думи, на тесто-тесто (рецепта е показано по-долу) е течност панировка, в която къси продукти преди пържене. В този случай, тестото се прави от брашно, яйца, мляко или друга течност и ароматизирани пълнене.

Тесто - тесто.

За подготовката му се използва чаша брашно, две чаши вода, четири протеини, супена лъжица захар, сол и четири супени лъжици растително масло.

Брашното се добавя сол, захар, растително масло, и всички горещата вода се разбърква чрез внимателно добавяне бити яйчен белтък. По този начин, готови тесто плик храни, като например риба или зеленчуци и пържени. В този случай, тесто дава възможност да се запази естествения вкус на продукта, кора в този случай има златист цвят.

Разрежда тесто може да бъде минерална или газирана вода, както и бира, бренди, водка, вино и дори. В този случай, се използват различни подправки и билки се нарязват на дребно.

Вземем примера за това как да се направи бира тесто рецепта е съвсем проста.
1. Това изисква чаша брашно, бутилка бира, черен пипер, магданоз, сол и куркума.

В брашното добавете черен пипер и куркума, после бира и ситно нарязан магданоз. Всички съставки трябва да бъдат добре Разбийте с миксер, докато гладка.

2. Втората тесто рецепта изисква, която включва чаша брашно, половин чаша бира, две яйца, петдесет грама масло.

Брашното внимателно се излива топла бира, всичко това се смесва, добавен в масло, два протеина, сол и отново всичко се смесва до получаване на хомогенна маса.

Човек трябва да се помни, че когато олио за пържене трябва да бъде добре загрята. В този случай, парче на продукта потопени в тесто и бързо понижава в горещо масло да го готвя бързо.

Ако рецептата тесто се използва за приготвянето на някои ястия, добавите повече течност, тя е по-свеж, и ако направите дебела тесто, той ще стане пореста. Вискозитет се определя от скоростта на оттичане тест с лъжица. За определяне на вискозитета на тестото трябва да бъде потопен в лъжицата. В този случай, ако тя е равномерно покрита с теста, това означава, че тесто консистенция, тя няма да се оттече парчета от съответния продукт.

По този начин тя не е твърде трудно да се изчисли колко трябва тесто за определени продукти. Тук трябва да се обърне внимание на факта, че земята ще произвежда, толкова по-малко нужда от тесто. Обикновено отблъснати от скоростта на 1: 1, например, 100 ° С. зеленчуци 100 грама се вземат. тесто.

Трябва да се каже, че към днешна дата рецептата тесто е едновременно класически и много други начини за печелене на него. В своята структура може да бъде различни течности, подправки могат да се добавят настъргани настъргани зеленчуци, плодове и т.н. В зависимост от употребата на продукти, които обвиват, различни алкохолни напитки могат да се добавят към него. Например, ако използвате морски дарове в тесто добавете бяло вино. Във всеки случай, като течен гнездовия на състояние да даде блюдото определен подправка и кора.