Какво добавя към супата на вкус? Тайните на супи за готвене

Доста често, домакинята попита какво се добавя към супата, за да го опитате. Днес ние ще говорим с вас за това как да се готви най-вкусните ястия, които първи курс ще зарадва деца и възрастни. Нека да видим какво може да се направи.

туршия

Какво е най-популярният руски супа? Разбира се маринова! Това сега е прав за готвене си тайни с вас, ние ще говорим. Как да започнете туршия? С ечемик каша!

Преди да започнете да готвите, ще трябва внимателно да изберете ечемик. Сега много компании, които произвеждат този вид зърнени култури. И всеки твърди, че нейните продукти са по-добри. Ако не искате да внесеш поправка, винаги използвайте доказани възможности.

Но това се добавя към туршия супа, за да го разнообрази и да даде вкус? Можете да вземете туршия. Дори по-добре - кисели. За да направите супа Оказа се, все повече и сърдечен, добавете пилешките гърди. Пиле - най-нежната и сочно, както и че е необходимо за добро разсолник. Но как да го готвя? Супи, рецепти, които ще разгледаме по-днес се приготвят много бързо, и се оказва невероятно вкусни.

Направете пилешки бульон. За да направите това, което трябва 2 литра вода. Сега нарежете морковите и лука, добавете бульона. В отделна тенджера и се вари на ечемик каша, запържете лука и хвърлете в нея. Краставица парче и да добавите към ястието. Сега просто се смесват бульона с ечемик. Ястието е готово!

ухо

Но руска супа е най-популярният след разсолник? Разбира се, на ухото! За да се получи вкусна супа, трябва да знаете няколко прости правила, които със сигурност ще ви помогнат в процеса на готвене. Нека да видим, какво се ръководим от истинските готвачи, когато те се опитват да се готви това ястие.

Първото правило - е да избера най-подходящия рибата. Риба-месо трябва да бъде нежна, с леко сладък вкус. Само тогава ще наситен бульон. Един добър избор би бил сьомга, шаран, щука, шаран или щука.

Второто правило - добавка. Какво добавя към супата, рибена чорба, за да стане по-ароматно? Бит от моркови и картофи не боли. Ако се порежете зеленчуците на малки парченца, можете да получите много вкусно. Дафинов лист и черен пипер - това е идеалното допълнение към ухото си.

По време на подготовката на супа не е нужно постоянно да се разбърква съставките. Вместо това можете да нежно разклатете тигана. Тя е измислена, за да не се налага да се яде супа вместо някаква каша, направена от риба.

Ако знаете, че тези прости правила, можете да се готви най-вкусните супата. Най-важното е, започва процеса в добро настроение. След всяко ястие ще бъде на рамото.

гъби

Нека сега да поговорим за това как можете да варира рецепти домашни супи на. Например, гъбички. В края на краищата, има безкраен брой различни опции, които могат да угодят на всички. Как да се готви супа, което е вероятно да се хареса на деца и възрастни? Нека да видим!

Така че, ако не знаете какво се добавя към супата да стане по-ароматно, опитайте се заври в тенджера слагам цялата лук. Не всеки е в действителност на вкус варени / пържен лук! Децата са малко вероятно да се помисли за външния вид на супа зеленчуци и гъби добра идея. Но ако ги лука в цялата хранителна среда, а след това просто да го получите, а след това супата ще бъде деликатен и приятен вкус, който няма да бъде "засенчени" от присъствието на необичани парчета.

За супа гъби е за предпочитане да се използва гъби. Те са бързо да се подготви и да може да се "недостатъчно", тъй като те могат да се консумират сурови, дори. Оригинален предприятие ще добави мед гъба или горски бели гъби. Вярно е, че за готвене супа ще има дълго време. Нека да разгледаме по-ясен пример за чист гъбена супа за децата.

Поставете водата да заври. Това ниски 0,5 кг гъби (може да бъде повече). Нарежете картофите на малки кубчета и се хвърлят в супата. Сега поставете една крушка във водата, добавете щипка сол и филийки морков. Оставя се да ври 20 минути. След отстраняване на лука.

от студ

Какво добавя към супата, за да го направи добър лек за обикновената настинка? "Наистина чесън!" - Може да се каже. И тук и там! За да се готви вкусна супа, която ще помогне да се отървете от настинки, трябва само няколко компонента. Да видим какво.

Първият - пиле. Това пилешка супа е много добра срещу обикновената настинка и други заболявания. Готвене птици се нуждаят от голямо количество вода и около 4 часа. Нищо друго да се добави (с изключение на сол и подправки) не е необходимо.

Но какво да използвате нашия средство при настинки? Перфектна фигура. Или тестени изделия. Най-добре е да ври зърнени култури в друг тиган и добавете бульон, ако е необходимо, преди да я започнете да се затопли. Паста е най-добре да се вземе малък (паяк) или къдрава (звездичка азбука).

"От пакета"

Сега се подготвят различни супи са свикнали да използват специални "набори". Достатъчно е да ври водата и изсипете съдържанието на сашето. Смесете всичко, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Нека да видим как тази "прах", може да получи нормален вкусна супа.

За да започнете, трябва да добавите картофите, нарязани на малки кубчета и лук. В допълнение, превишението не и моркови няма.

Ако искате да получите по-богат бульон, а след това просто да го готвя отделно и след това като "подправка" добави съдържанието на чантата. Не забравяйте, че солта не се нуждае от нищо.

С цел да се даде вкуса на супата, можете да добавите дафиновия лист и черния пипер. Няколко листа и няколко грах - и супата ще получат незабравим вкус!

Бон апети!