Как да направите оригинален Великден венец с ръцете си

Великден венец с ръцете си да се готви достатъчно лесно. В края на краищата, е необходимо само да се месят бисквитената основа и да се покаже творческото въображение в процеса на формоване.

Великден венец: тестени изделия

• активна мая - тридесет и пет грама;
• три процента мляко - фасетиран стъкло;
• Пшенично брашно - четири пълни чаши;
• слънчогледово масло - шест пълни големи лъжици;
• масло - две големи лъжици;
• кокоши яйца - два големи;
• захар - половината от стъкло барабана на;
• сол - една малка лъжица;
• Черно без семки стафиди - двеста грама.

Великден венец: месене тесто рецепта

Месене на тесто бази, е желателно да се отнеме широки метални контейнери и се изсипва в три процента мляко на. Струва си да припомним, че течността за разреждане на активна мая винаги трябва да се затопли преди състоянието на чифт. По този начин, в топлото мляко се изисква Излейте ½ от стъкло барабана на захар, сол, 260 грама пшенично брашно и тридесет и пет грама мая. Всички съставки се смесват добре и след това се покриват с чиста кърпа и се поставят в близост до батерията.

След набъбва тестото, то е необходимо да се добавят разбитите яйца, се топят в парна баня за масло и останалата част от пшенично брашно. Тесто за Великден венец по-добре месене не е много готино. Идеалният вариант би бил, ако последователността на което е малко залепва за ръцете. След приготвяне на храна, е необходимо да се положат основите на голяма купа отново, покрийте с чиста кърпа и оставете настрана за три или четири часа.

Великден венец с ръцете си: процеса на подготовка на попълване

Черните без семки стафиди трябва да бъдат добре почистени от прах, след това се изсипва вряща вода и се накисва в него за около половин час. След това се суши трябва да бъде старателно се промива с гореща вода, поставени в купа на смесител и се смилат до гъста суспензия сладък.

Великден венец с ръцете си: формирането на ястия

Когато тестото идва oparnoe, тя трябва да бъде разделена на две половини и се търкаля в две листи. Повърхността на двата слоя се изисква обилно смазват с разтопено масло, като се използва дебел готвене четка. След това, два листа тесто трябва да се разпространят тънко счукани стафиди, които по-нататък се препоръчва да поръси малко захар.

След всички тези действия парчета тесто основи трябва да се превърне в плътно ролка и дълго (около дължината - дебели четиридесет сантиметра - шест см). За да се формира от получените наденичките Великден ролка, те трябва да се обърне с друг и се облича с широки гуми за печене се намазва с масло.

Великден венец с ръцете си: топлинна обработка и служи на масата

Пече празнична десерт във фурната за около половин час се препоръчва. Топ венец да украсите варено кокоши яйца, пудра, бити яйчен белтък, захаросани плодове, ядки и други подобни. Г. Сервирайте десерт на масата изцяло желателно. Заедно с силен чай.