Как да се готви вкусно супа? Няколко съвета

Можем да кажем, че ухото - това е най-лесният супата. За подготовката му не се нуждае от много съставки и технология, която не е сложно. Но това твърдение не е съгласен с истинските фенове на това ястие. Те знаят точно как да се готви вкусно супа. Да отворим някои тайни на готвене това ястие, така че всеки може да се насладите на истинската му вкус.

Тайните на тази супа

Как да се готви супа вкусно? За да направите това, отидете на риболов и улов на риба. Разбира се, това не е необходимо, но се смята, че ухото, приготвени на огън, се оказва много вкусно. Този процес не страда суета и има свои собствени тайни. На първо място, това е добре подбран риба. По-добре да се вземат яки или шаран. Но ние не трябва да се избере един рейс, така че отделете този, който улови. Каракуда и лин даде ухо леко горчив вкус. Тези риби трябва да бъдат предварително накиснати в солена решение. Вода за супа е по-добре да се вземат пролетта. В края на подготовката на това ястие може да бъде хвърлен в пота с въглен от огъня, който ще се премахнат всички неприятни миризми и внимавайте допълнително вкус. Твърде много се изсипва в края на готвенето малко водка, което увеличава степента и допринася за омекотяване на костите на рибата. Това е всички тайни на тази супа.

риболов ухо

Тройна риболов ухо варени много просто. Кук на огън, и се състои от три риба бульон. Когато водата в тенджерата идва да заври, пуснете в много малка я риба, която преди това как да се готви вкусни супи, изкормен. Ние го увийте в двойна тензух, за да направи по-лесно да го премахнете от бульона. Кук за около 30 минути. След това извадете рибата и филтър бульон. Слагат гърне с бульон на огъня отново и сложи една голяма риба в нея. Тя може да се нарязва на парчета. В същото време ние добавяме една голяма глава лук, нарязани на 4 части и парчета от моркови. Магданоз или целина изложи на воля. Ние сол малко бульон. Кук ухо за 20 минути. След това изложи на рибата и тенджерата слагам една трета от големите риби. Също така добавете черен пипер на зърна и дафинов лист, ако желаете. Прекомерната употреба на подправки, не е необходимо, тъй като самата ухото е ароматно. Когато рибата се приготвя, ухото е готова. Ето как да се готви вкусно супа. Картофите се добавят в този съд.

Начало ухо

Това ястие с право може да се нарече на царя. Как да се готви вкусно супа от риба у дома? Да вземем тази сьомга. Количеството риба, зависи от размера и личните предпочитания. Но колкото по-сьомга, богатството воля ухото. Вие също ще трябва един среден морков, лук доста голям (ухо обича лук), 3 средни картофи и подправки. Преди да се готви вкусна рибена чорба, измийте и почистете рибата. Изсипете в студена пот вода, слага се в рибата и подпален. Когато водата се свежда, премахване на пяната, така че хранителната среда е прозрачен. Лежахме в тиган нарязан моркови и лук. Пригответе рибата в продължение на 10 минути и след това я извадете от бульона. Картофи, нарязани на кубчета и се поставят в тава. Добавете и подправки. Няколко минути преди да е готов да се постави парчета риба бульон и нарязани пресни билки. След това изключете огъня. Послушай варя и сервирайте. По желание можете да добавите нарязан лимон.