Как да се готви най-различни начини риба

Много полезна и питателна, но в същото време евтин бяла риба - риба. Как да го готвя, така че се хранят семейство вкусно и удовлетворяващо? Предлагаме ви няколко рецепти, които са доста прост дизайн.

Как да се готви риба на фурна със зеленчуци в фолио?

По този начин на фурна филе красят както празнично и ежедневието на маса. Пържени гъби и зеленчуци помагат за това ястие, богати на протеини, ниско съдържание на калории и вкус - наситен. Ще имате възможност да се съчетаят полезното с приятното. На протеин смилаемостта това ястие не отстъпва на месни ястия. Определете как да се готви риба, ако сте си купили цели трупове, е необходимо да се размрази и нарязани филета. Можете просто да си купите чисти риба части.

В допълнение, 600 грама на филе от риба, ще трябва 100 грама аспержи, моркови, две ръководител на копър, четири супени лъжици сметана, две супени лъжици масло, малко лимонов сок, мляно босилек, черен пипер и сол.

Да се научиш как да се готви риба от печене, тя може да се маринова в лимонов сок. Нарежете филетата порционни парчета, поръсва се със сол и черен пипер. Поръсете с лимонов сок, оставете за една четвърт от един час.

Междувременно, нарязани на тънки парчета гъби, моркови и копър и котлет пръчки. Пригответе аспержите във вряща подсолена вода, охлажда се и се нарязва на парчета. Разширяване на листа от фолио или втулка за печене, лежеше на него части от филета, а отгоре - пържени зеленчуци, босилек. Изсипете заквасена сметана. Запечатайте плътно фолио в плик (ръкав може да се закрепи със специални устройства) и печете в продължение на 20 до 30 минути. След изваждането от пещта, поръсва се с билки и настъргано сирене.

Как да се готви в тиган риба

Тази риба има значителен недостатък - може да загуби форма при готвене. Въпреки това, тъй като е възможно да се подготвят отлични fishcakes. Необходимо е половин килограм на филета да се обърне на кайма, добавете половин чаша овесени ядки без топлинна обработка, две сурови яйчни жълтъци, нарязани пресни билки, нарязан лук и черен пипер и сол на вкус. Плънка трябва да престои на хладно място. След това започват да се оформят банички и ги запържваме в масло - панировка за тези продукти не е необходимо.

Как да се готви риба в теста

Купените готови тесто с мая и се вари 4 супени лъжици. л. бял ориз (не пропарен). Подгответе рибното филе, го нарежете на малки парченца. Разточете тестото на пласт на печене лист. Дебелината му трябва да бъде не повече от сантиметър. Смажете с масло. Сложете ориза, поръсва се на върха на предварително пържен лук. Спред над оризовите парчета риба. Излейте разтопеното масло. След това - още един слой от ориз, билки (копър) и подправки. Затваряне на втория тест резервоар. Сега заготовки задължително rasstoyatsya (междувременно топла фурна). Герб на тортата с яйце и се пече.

Салата с риба

От 400 грам риба (филе), двойка от картофи, лук и зеле възможно да се получат отлични закуска. Картофите трябва да се готви в кожите им, нарязани на ивици. Сварете риба също. Разделяне на малки парченца. Смесва се с кисели лук, магданоз, зеле. Напълнете с растително масло и винен оцет.